На ҳама одамон медонанд ва ба намудҳои махсуси буридани бурида медароянд. Моҳӣ барои сабзавот, панир, нон. Ва барои буридани гӯшт, моҳӣ ва мурғпарварӣ махсуси коркарди махсус вуҷуд дорад - барои ҳар як ҳодисаи худ. Бо мақсади ба назар нагирифтани либос, ба мағоза барои ин восита муроҷиат кардан беҳтар аст, ки пеш аз ҳама дар бораи навъҳо ва самтҳояш шинос шавед.
Шаклҳои пӯсида
Биёед бо асбобҳои бурида барои гӯшт оғоз кунем. Онҳо дар якчанд шаклҳо меоянд:
- барои ҷудо кардани гӯшти аз устухон - як пӯсидаи махсус бо корд сахт;
- барои коркарди лампаҳои каммасраф - ном бурдани асбоби лампаҳо, як порчаи чапи мушаххас, як плитаи хеле печида дорад;
- барои гӯшт ва устухонҳои яхкардашуда - бо чунин роҳҳои хуби коргарони коргар.
| | | |
Ҳамчунин барои моҳидорӣ буридани буришҳо вуҷуд доранд. Мӯйҳои он дорои шакли ҷудошуда - аз 10 то 23 см, ба тавре, ки барои моҳидорӣ кардани ҳар гуна андоза қулай аст. Бо кӯмаки корд барои буридани моҳӣ, шумо метавонед онро ба чекҳо бурида, лавҳаҳои селро ҷудо кунед ва пӯстро дур кунед.
Дар моҳии моҳӣ, тезтар ва кӯтоҳ порае аз корд. Идеалӣ, беҳтар аст, ки маҷмӯи пӯхтаҳо барои пухтупаз аз хӯрокҳои гуногун дошта бошанд. Агар ин имконпазир набошад, шумо метавонед асбоби универсалиро бо дарозии пӯсти 19 см истифода баред.
Мавод барои истеҳсоли коғазҳо
Ҳар як коркарди бурида бояд пӯлоди зангногир бошад. Азбаски сӯзишворӣ метавонад дар сифати сифат тағйир ёбад, зарур аст, ки бо истеҳсолкунандагони машҳури либосҳои хӯрокворӣ ҳангоми харид. Масалан, ғафсҳои Кизлюл ва KERSHAW бомуваффақиятанд.
Пластикаи маъмултарин барои плутониҳо имрӯз Димишк сӯзишворӣ мебошад. Он ба муқовимати устувор, устувор, устувор, ба монанди ҳамаи маҳсулоти аз он тайёршаванда аст. Сангҳои аз Димишқ пластикӣ ҳамвор ва ҳампаймонанд, ба осонӣ бо қисмҳои ашёи калон мубориза мебаранд, онҳоро бурида мепартоянд ва аз устухонҳои гӯшт ҷудо мешаванд.
Дигар нуқтаҳои муҳим
Илова бар ин, як печи қавӣ дар корд канда, як қадами муносиб муҳим аст. Агар он сақф аст, гӯшт ё моҳӣ барои буридани хеле душвор хоҳад буд. Корд дар вақти кор бояд аз даст надиҳад, бинобар ин бо ёрии он бояд қавӣ бошад.
Пештар, кортҳо аз ҳезум дода шуданд, вале имрӯз аксар вақт бо рубл ё пластикаи пластикӣ кор мекунанд. Онҳо бештар амал ва устувор мебошанд - онҳо кулоҳати хуб доранд, ки онҳо сагро намефаҳманд, онҳо аз тарӣ нестанд.
Ҳамчунин ба ҳузури часпакҳо ва содиркунандагон диққат диҳед. Агар кордро дар ошхона истифода набаред, аммо дар соҳаи, хеле қулай аст, ки ин дастгоҳҳоро дар даст дошта бошед.