Карам боғи он метавонад сабзавоти бештар муфид бошад. Ин бисёр витамини C ва сафеда дорад, ки дар калорияҳо паст ва бисёр нахи. Дар бозори шумо метавонед бисёр навъҳои карам пайдо. Яке аз маъмултарин карам ва сурх ранги сафед аст. Ин витаминҳо C ва B, калий ва каротин аст, барои ҳозима муфид аст. Инчунин дар моликияти он бо карам ва карам сурх, ки дорои ранги гулобиранги зебо аст. Карам сурх барои мундариҷаи сианинаш маълум аст, ки деворҳои хунрезиро тақвият медиҳанд.
Карам
Навъҳои карам дар робита ба афзоишёбӣ фарқ мекунанд. Дар карами барвақтии экспресс-F-1 дорои сарлавҳаҳои каме миёна, гуногунии навъҳои гуногуни Zolotovorotskaya мекашанд, барои интиќол, муносибати хуби хушсифат аст. Барои нигоҳдории дарозмуддат, навъњои драхт аз карам мувофиқ аст:
- Сармояҳо - сардорон хеле зич доранд, бе тарқишҳо, таркиб;
- Geneva F1 - карам то ҳосили оянда нигоҳ дошта мешавад;
- Eros-1 - сардорон, миёна, миёна, 8 моҳ нигоҳ дошта мешаванд.
Аммо барои тухмӣ ва нонпазӣ, навъҳои дер карам Москва, Слава, Белоруссия мувофиқ аст. Карам аз чунин навъҳои дертар аз ҳама боллазату ширин аст, пас дар salting он хоҳад буд, махсусан болаззат.
Аз навъњои гулкарам
Бисёр муфид аст гулкарам, ки дар он бисёр сафедаи вуҷуд дорад. Ин барои ғизои хӯрокворӣ хеле хуб аст, зеро он дорои сохтори нозук мебошад. Навъҳои барвақтии дубораи гулкарам Moivir 74 дорои як миқдори миёнаи таркибаш мебошад, ки он ба он туберкулез аст. Ин навъ тобоварӣ ва гармӣ аст. Намудани миёна-драхт аз гулкарам ватанӣ дорои сарватҳои заиф дар ранги сафед мебошанд. Дар навъњои дер regent гулкарам дорои хосиятҳои бичашонем нек. Он ба осонӣ ба сардиҳои хурд таҳаммул мекунад.
Чораҳои навъҳои Бруссел
Оғозгорон sprouts Брюсс як фарҳанги ягона зироат, зеро ҳосили пасти он. Дар муддати тӯлонӣ танҳо Геркулес 1342 кишт карда шуда буд. Дарвоқеъ, навъҳои гуногуни чашмаҳои Брусус пайдо шуданд:
- мобайни охири ибтило, Vertus, Perfection;
- дер-драхт Groniger, Catskill.
Аммо дар ҳоле, ки ин навъҳои ба фермерҳои мошинҳои мо дастрас нест. Sprouts Брюссел - ин як бунёдӣ дароз бо бисёр kochanchikov андаке, ки ба сари сардори карам, танҳо дар миниётурӣ аст. Он дар протеин, витамини C ва кислотаи фолий мебошад. Ин маҳсули парҳезест, ки бетаъхирро беҳтар мекунад.
Карам санг дар муқоиса бо сафед сабзтар аст ва баргҳои резинӣ дорад. Ин як анбори воқеии канданиҳои фоиданок ва витаминҳо мебошад, ки он дар сафедаи ғизоӣ, дорои равғани хардал ва флитонсидҳо мебошад. Ogorodniki меафзояд, ки карам дар таркиби чунин навъҳо ҳамчун Мила, Аляска, Теммия.
Ошноӣ барои мо карам кохилии дар намуди монанди шалғам аст. Ин намуди як бунёди глобалӣ бо баргҳои дар боло вуҷуд дорад. Ин бунёдӣ зебо болаззат ва дар шакли хом барои салатҳои истифода бурда мешавад. Дар навъҳои аввали кohlriарҳо дар атрофи Астан, дертар Violet, бузургтарин мебошанд.
Хусусан арзиши карам аз брокколи, монанд ба ранги, вале сабзтар, ва баъзан ҳатто арғувон аст. Ин таъсироти зиддимикробӣ дорад, барои дили дил муфид мебошад, зеро пешгирӣ аз онкологӣ самаранок аст. Истеҳсоли косметология ва истеҳсоли доруворӣ истифода бурда мешавад. Дар хӯрок, дар якҷоягӣ бо сар ва навдањои ҷавон
Пекин ё карам чинӣ хеле маъмул шуд. Он дорои сараш дандон бо баргҳои нозуке, ки барои салатҳои муносиб мувофиқ аст. Афзалияти муҳим дар он - бо нигоҳдории дарозмуддат миқдори витамини C аз даст наомадааст. Намудҳои гуногуни паҳншавии помидор Пекин Khibinyi.
Шумо бояд ин ё ин гуна карамро интихоб кунед, дар асоси он ки чӣ гуна шумо ҳосили худро истифода мебаред ва инчунин ба оне, ки шумо мехоҳед онро инкишоф диҳед, ба инобат гиред.