Ҳар боғбон, парвариши помидор , ҳадафи мушаххасро иҷро мекунад. Яке мехоҳад, ки помидорро парвариш кунад, ки дар тару тоза ва салатҳои болаззат, болотар аз дигарон дар бораи зимистон фикр мекунанд. Биё бифаҳмем, ки кадом навъҳои помидор беҳтарин барои консервабарорӣ мебошанд.
Навъҳои помидор барои консерва
Дар помидор, ки барои муҳофизат кардан пешбинӣ шудааст, пӯст бояд кофӣ бошад, то ин ки дар вақти табобат дар гармии растанӣ набошад. Мева бояд дорои мазмуни хуби шакар дошта бошад, сатҳи пасти ҳамвор ва масоҳати хурд дошта бошад. Ин талабот ба таври пурра мутобиқат доранд:
- De-Barao - Ин намуди баландтарин яке аз беҳтарин помидор барои консервшуда мебошад. Мева аз ин навъи вазн 70-90 грамм сурх, зард, гулобӣ аст. Пӯст дар помидор хеле ғафс аст, ва ҷисм ширин аст. Дар як шиша баъзан то 9-12 мева мерӯяд.
- Ангола - гуногунии миёна помидор. Решаҳои ширини ширини ранги сурх торик доранд. Муносибати помидор аввал дар пошидани пасттарин, ва сипас дар болои болотар мегузарад. Помидор дар шакли консерва хеле бомаза мебошанд.
- Деҳқонии Москва навъе байни помидорҳои интихоби Русия мебошад. Мевае, ки меваи хушк меваҳои хушк аст, ба мисли олами лаппиши хеле зич, пӯст ва гӯшти зич доранд. Чорабиниҳо хуб нигоҳ дошта мешаванд, инчунин барои кашидани помидор хонаҳо хуб мебошанд.
- Хонумҳо - барвақт-драхт помидор. Меваҳои хурди хурди он дорои формулаи васеъ-силиндрӣ мебошанд. Помидор дар ҳама гуна меваи консерваьои болаззат мебошанд.
- Pink Icicle - ин дараҷаи баланди бепарвоёна дар Украина аст. Он инчунин дар сояҳо меафзояд, инчунин ба ҳарорати хунук ва гармӣ таҳаммул мекунад, ба бемориҳои гуногун тобовар аст. Меваҳои васеи ранги гулобӣ хеле болаззат ва тару тоза, ва дар теппаҳо, ва дар ҳифзи.
- Каротин - меваҳои афлесунии ин навъ шаклҳои хуби муосир доранд. Номаълумот ба нигоҳубини калони каротин мусоидат карда буд. Помидор таркиб нестанд ва аз ҳад зиёд нестанд.