Рӯзи умуми шоколади соли 1995 барои ҷашн гирифтани дандонҳои ширини Фаронса қарор гирифт. Фаромӯш кард, ки Фаронса на танҳо дар либос, балки дар идҳо низ мепурсад. Ин идея зуд дар дигар кишварҳо пайдо шуд. Ҳамин тавр, 11-уми июл рӯзи шоколади Русия, ки дӯстдорони шириниҳо бо рӯҳи ором ва бе ғамхорӣ дар бораи калорияҳои иловагӣ аз ин таърих бо шӯҳратҳои худ баҳравар мешаванд.
Таърихи шоколад
Таърихчиён тасаввур мекунанд, ки Aztecs аввалин донистани ин ашёро медонистанд. Шоколаҳо онҳо аз "хӯрокҳои худоҳо" ҷеғ мезананд. Шоколод аввалин шуда ба Аврупо аз ҷониби калисои испанӣ овард, ки он «тилло сиёҳ» номида шуд. Аммо шоколад дар аввал чун тибби болаззат, ки қувваи ҷисмониро мустаҳкам ва устувор месозад.
То оғози асри гузашта, танҳо намояндагони доираҳои аристократиро шоколад аз он метарсанд. Духтарони машҳури мобайни ӯро ӯро aphrodisiac воқеӣ арзёбӣ карданд, ки метавонад ба ҷинси муқобил таъсир расонад. Ҳамин тавр, Модар Тереза ҳатто кӯшиш намекард, ки ҳисси худро барои оҳанҳои болаззат пинҳон кунад ва шоколад Пледадор ҳамчун воситаи сӯхтани сӯхтор истифода шавад. Ва танҳо сад сол пеш, одамони оддӣ, ки бо аристократия алоқаманд нестанд, ниҳоят, онҳо низ бо шоколад ба худ меоянд.
Зарар ва фоида
Илмҳои замонавӣ тӯли муддати тӯлонӣ қарор додаанд, ки шоколадҳо дорои унсурҳоеанд, ки ба беҳбуди вазъи психологӣ ва ҳатто хоби хуб мусоидат мекунанд. Дар навъҳои торикии ин шифобахш дорои як маводест, ки озод кардани ҳосили хушбахти - endorfin. Онҳое, ки баданро дар оҳанг нигоҳ медоранд. Бинобар ин, аз ҳад зиёд метавонад ҳадди аққалро аз системаи асабӣ оварда расонад, бинобар ин, шоколади хӯрокхӯрӣ дар монитор зарур аст. Ва шумо бояд дар бораи вазни зиёдатӣ фаромӯш накунед. Парҳези машҳури шоколад ба иқтисоди маркетинг аст, зеро яке аз шоколадҳои шоколади шир дорои нисфи меъёри меъёри ҳаррӯза аст.
Аммо биёед дар бораи бадӣ сухан нагӯем, зеро як маротиба дар як сол як қадами рангаи сиёҳ, шир, қуттиҳо ва бе, ҳаво, бо чормағз ва ҳатто нӯшидан гарм дар рӯзи шоколад - як ид, ки ҳама дӯст медоранд!