Оё ягон бор шумо фикр мекардед, ки чаро тухмҳои Хайбар дар Писар ранг карда шудаанд ва чаро онҳо бояд дар масофаи Писҳо бошанд? Он рӯй медиҳад, ки анъанаи тухм барои тухмҳо барои ҳашароте, ки дар он империяи Рум зиндагӣ кардан мумкин аст, одамон метавонанд бо император бо ариза муроҷиат кунанд, фақат ба ӯ чизи тӯҳфаро оварданд. Занон ба тиллоии ҳунармандон тақдим карда шуданд ва онҳое, ки тилло надоранд, чизи дар хона зиндагӣ мекунанд. Вақте ки Марями Маҷдалия ба таслиб расонд, ки эҳёи Масеҳ Тсариёнро ба Замини Трэве овард, он баргашта буд, ки ӯ фақат тухм мурғ аст. Бо овардани қурбонии ӯ, ӯ гуфт, ки "Масеҳ эҳё шудааст!", Аммо император хандид ва гуфт, ки ӯ ин хабарро танҳо агар ин тухм сафед ранги сурх мебинад. Албатта, дар айни замон мӯъҷиза рӯй дод, ва тухм сурх сурх шуд. Сипас, император ҳайрон шуд, ки дар ҳақиқат эҳё шуд! Аз ин рӯ, одати рангубори тухм ва саломатии Писар бо ин ибораҳо. Ва ин аст, ки дар айёми қадим тухм дар сурх ранг карда мешуд, чунон ки дар оятҳо гуфта шудааст. Ҳоло, вақте ки равшан шуд, ки чаро тухмҳои Писҳо ба Писар ранг карда шудаанд ва чаро чаро аксар вақт дар сурх, вақти муайян кардани он аст, ки чӣ тавр дуруст кардани тухм.
Чӣ гуна ранг кардани тухм?
Чаро аксар вақт тухмро барои писта дар сурх ранг карда, мо аллакай фаҳмидем - ин аз рӯи анъана анҷом дода шудааст ва на аз он сабаб, ки рангҳои табииро маҳдуд мекунанд. Дар ҳақиқат, тухмҳои офтобии бисёрзабониро бо рангҳои сунъӣ дастрас кардан мумкин аст, гарчанде ки бо кӯмаки онҳо ин бешубҳа осонтар аст.
Пас, чӣ гуна ва чӣ гуна ранг кардани тухм барои Писҳо, агар шумо рангҳои хӯрокӣ надошта бошед? Бале, ҳамон тавре, ки онҳо дар айёми қадим ранг мегиранд! Пас, аввал, дар бораи ранги дилхоҳ қарор, ва сипас оғоз ба тайёр кардани шўрбои рангин. Барои ранг шудан ба як шўриши шиддатнок, шумо аввал лозим аст, ки онро тақрибан ним соат тайёр кунед ва сипас тухмро дар он гиред.
Барои ранги тухм дар сурх, истифода beetroot, барои гирифтани як сояҳои қаҳваранг, пӯст пиёз, барои зард сабзӣ - сабзӣ ё афлесун, вале ранги зарди зебои ба тухм хоҳад хоҳад баргҳои Берч ё снарядҳои чормағз. Инчунин барои тухм писта метавонад ранги кабудро бо кӯмаки рухсатии карам сурх, барои ранги якранги он барои қаҳва истифода бурдан зарур аст. Тухм пошидани барои рангубор дар чунин шўрбоне 15-30 дақиқа лозим аст.
Бо ранг кардани озуқа, чизҳо осонтаранд. Зарур аст, ки тухмии сахт-судакро ба ҳалли ранг барои 10-15 дақиқа гузоред. Пас аз тухм тоза карда ва хушк, дар дастмоле, бе нест кардани нест. Аммо он аст, ки дар хотир доред, ки барои ин тухм ранги аз зарари, ки дар пухтупази ниҳонӣ тавсия дода намешавад, - гирифтани ранг (ҳар он хӯрок аст) дар дохили тухм дилхоҳ нест.
Баъд аз ранг ва хушккунӣ, тухм писта маслиҳат дода мешавад, ки бо равғани растанӣ барои дурахшон тоза карда шавад.
Чӣ тавр ба расмҳое, ки ҳангоми тухми тухми писта гирифтор мешаванд, гиред?
На ҳама хоҳиш доранд, ки ба рангҳои монохромӣ дар ранги тухм маҳдуд шаванд ва кӯшиш кунед, ки онҳоро бо намунаашон ранг кунанд. Рост аст, ки на ҳама медонанд, ки чӣ тавр онро кунанд. Беҳтарин шубҳанок аст, ки тухмро бо гуво ё обанборҳо ранг кунанд. Аммо ин кор дароз, меҳнатдӯст ва ношукр аст - вақте ки тоза кардани ҳама ранг боқӣ мемонад.