Дар ин мақола, мо дар бораи тарзи истинод дар меҳмонхона, ресторан, кафе сӯҳбат мекунем. Мо ба шумо мегӯем, ки оё шумо бояд истфодае бигиред, ва чӣ қадар барои ҷудо кардани он.
Оё ман бояд бифаҳмам?
Дар аксар ҳолатҳо, ҷавоби номаълум - ҳа. Аммо дар баъзе ҳолатҳо шумо ин корро карда наметавонед. Масалан, агар шумо ба хидмати шумо комилан қаноатманд набошед, шумо ягон мақсадро тарк карда наметавонед. Дар бештари муассисаҳои аврупоӣ маслиҳатҳо ба ин лоиҳа дохил карда шудаанд. Дар Итолиё, маслиҳатҳо дар сурате, ки дар хати кашида ва хизматрасонӣ ҷойгиранд, дар Фаронса - дар Олмон, Испания , Швейтсария, Австрия, Булғористон, Юнон, грантҳо низ аксар вақт қисми ҳатмӣ мебошанд ҳисоб ва дар ҳама ҳолат пардохт карда мешавад.
Дар ин ҳолат, шумо танҳо маблағи андозаи барои пардохти ҷубронпулӣ пардохтро пардохт мекунед ва чизи дигарро тарк накунед.
Роҳҳои такрории такрорӣ - тиҷоратчиёни хусусӣ низ наметавонанд тарк кунанд - то ҳадди имкон ва расидан ба мувофиқа расиданд.
Дар хотир доред, ки дар баъзе кишварҳо ба маслиҳат намерасад. Масалан, дар Ҷопон ба назар гирифта мешавад, ки хидматрасонии босифат вазифаи бевоситаи кормандон мебошад ва зарур аст, ки минбаъд онро ҳавасманд намояд. Илова бар ин, ҷуброни пулӣ барои иҷрои вазифаҳои худ метавонад таҳқир ҳисобида шавад. Ба ҳамин монанд, макон инчунин дар Австралия аст.
Аз ин рӯ, пеш аз сафар ба кишвари дигар, бояд дар бораи қоидаҳои маҳаллии рафтор дар тарабхонаҳо пурсед ва муносибати кадрҳоро ба нукта фаҳмонед, то ки ба вазъияти бепарвоӣ наравад.
Дар хӯрок хӯрдан: чӣ қадар ва ба кӣ?
Бисёртар, ба монанди каме ночиз метавонад на танҳо ҳайрон шавад, балки ҳатто инсонро таҳқир мекунад, то ба муқобила бо кормандон ва ҳамаи оқибатҳои ногувор. Аз ин рӯ, барои фаҳмидани он, ки чӣ қадар маслиҳатҳо дар ҳар як ҳолат ба ҳамдигар аҳамият медиҳанд, хеле муҳим аст.
Андозаи статикӣ дар тарабхона ё меҳмонхона дар Аврупо 10-15% -ро ташкил медиҳад. Сатҳи баланди муассисаи таълимӣ, маслиҳатҳои бештаре, ки ба таркидан қабул карда мешавад. Дар тарабхонаҳои хеле қиматӣ андозаи масолеҳ метавонад аз 20-25 фоиз зиёд бошад, аммо дар муассисаҳои миёнаи умумӣ чунин партовҳо бефоида аст.
Маблағе, ки ба фармоишгар мепардозад, бо пуле, ки бо фармоиш гузошта мешавад. Агар шумо бо кори ҷарроҳӣ хушнуд набошед, бо векселҳо, вале бо тангаҳои хурд нигоҳ накунед. Бо ин шумо нишон медиҳед, ки шумо бо қоидаҳои хидмат машғулед, аммо сатҳи маҳорати кормандон шуморо қонеъ намекунад.
Шабакаи барангехтани фавран баъд аз гирифтани як нӯшидан аввал дода мешавад ва бо ҳар як тартиботи нав ба миқдори ками онҳо дода мешавад. Пас шумо метавонед боварӣ дошта бошед, ки дар шахсе, ки баранда кор карда истодааст, шумо на танҳо бо хидматрасонии босифат, балки бо ҳамкасби ҳамоҳангсози худ.
Ба ҷарроҳӣ ба одаме, ки мошинро ҳаракат медиҳад, дода мешавад. Миқдори маслиҳатҳо одатан аз 3-5 доллар зиёд нест, аммо агар дар кӯча борон ё барф вуҷуд дошта бошад, ё, масалан, парки нақлиёт пур аст, дар ҳамаи ҳолатҳо вақте, ки хидматрасонӣ аз ҳолатҳои ғайричашмдошти беруна мураккаб мегардад.
Агар шумо хидматҳои як нармафзор ё устоди маросими чойро истифода баред, шумо бояд онҳоро барои чой ба маблағи 10% -и маблағи хароҷот тарк кунед. Агар шумо аз он хурсандӣ мегиред, шумо метавонед ин маблағро то 15% ё ҳатто 20% зиёд кунед.
Чӣ тавр ба мақсад расидан мумкин аст?
Маслиҳат барои духтари (1-5 $) ҳар рӯз барои ҷудо кардани бистари ҳуҷра, ҷарроҳӣ ва бармен (10-15%) - дар якҷоягӣ бо пул дар вақти пардохт, пулакӣ (3-4 доллар), портҳо ($ 1-3), ($ 1-3), контур (то 5 доллари ИМА), ронандаҳои таксӣ (10-20%) - пас аз хизматрасонӣ. Лутфан қайд кунед, ки маблағи маслиҳатҳо дар таносуби бевосита ба сатҳи эътибори муассисаи интихобшуда фарқ мекунад.
Акнун шумо медонед, ки кай ва чӣ қадар аз як мақсад берун шудан, то ки меъёрҳои қабулшудаи рафтори ҳар як ҳолати мушаххасро вайрон накунанд. Ҳамеша кӯшиш кунед, ки ҳадди аққал як корманди хидматро тарк кунед - шумо аз ҳисоби якчанд доллар доллар хоҳед шуд, ва барои духтарон ё портрет онҳо метавонанд ба музди иловагӣ аҳамияти бештар пайдо кунанд.