Radish як фарҳанги сабзавот аҷиб аст. Хусусиятҳои назарраси ӯ дар китоби худ аз ҷониби Hippocrates қайд карда шуда, ҳам занро дар ғизогирӣ ва ҳам дар бемориҳои гуногун истифода бурд. Дар аксар вақт барои муносибати radish сулфаи бо асал , ки хеле самаранок буд.
Сатҳи шифобахши вай аз таркиби кимиёвии растании реша вобаста аст.
Таркиби химиявӣ
Дар қисми якум:
- равғанҳои мухталиф ва кислотаҳои органикӣ;
- glycosides ва полисакаридҳо;
- миқдори зиёди карбогидратҳо;
- равғани муҳим;
- сафедаи сабзавот, крахмал;
- витаминҳои гурӯҳи B;
- витаминҳо A ва C.
Аксарияти ин фарҳанги сабзавот ҳамчун муолиҷаи самараноки шамолкашӣ, махсусан, барои сулфаи сахт истифода мешавад. Барои солҳои тӯлонӣ истифода бурдани шамолкашӣ, шумораи зиёди дорухатҳо пайдо шуданд, ки дар он ҷузъи дуюми дору асал аст ва тасвир мекунад, ки чӣ тавр муносибат бо сулфаи бо асал бо асал. Дар давоми истифодаи сабзавот реша, одамон ошкор намуданд, ки истифодаи ин ҷузъҳо душвор нест ва хӯрок барои тайёр кардани маводи мухаддир оддӣ аст.
Тухмии маъмул барои пухтупаз
Дар машҳуртарин ва умумӣ усули омодагӣ, муваффақияти самаранокии он вобаста аз он аст, ки оё шумо медонед, ки чӣ тавр ба исбот бо асал аз сулфаи боисрор.
Компонентњо:
- миёна миёна;
- асал - 2 tsp.
Омодагӣ
- Radish хуб шуста, сипас ба боло ҳамчун як зарф.
- Бо корд якбора ё spoon, аз баъзе селлет хориҷ кунед.
- Дар дохили radish, ду қошуқи асал илова кунед, зарфро пӯшед ва тақрибан дувоздаҳ соат давом медиҳед.
Баъд аз ин тайёрӣ барои истифода омода аст.
Бисёр вақт аз он мепурсанд, ки кадом сулфаро ба асп бо асал кӯмак мекунад. Чун қоида, он метавонад барои сулфаи хушк истифода бурда мешавад . Қабули маводи мухаддир ба тазриқи тазриқӣ ва шириниҳои луобпарда, сипас - ва ғадуди ғизоӣ аз бадан мусоидат мекунад. Агар шумо маводи мухаддирро давом диҳед, пас сулфаи сулфаи он хеле осон аст, зеро он аз сутун пок аст. Мисли ҳар гуна табобат, хусусияти қабули худ дорад.
Чӣ гуна ба radish бо асал аз сулфаи?
Истеъмоли маводи мухаддир ва таркиби он вобаста ба дараҷаи беэҳтиётии беморӣ ва синну сол аз беморӣ вобаста аст.
- Кӯдакон. Вобаста аз синну сол, иҷозат дода мешавад, ки онро се маротиба дар як рӯз гузоред ва аз як сели сар карда, тадриҷан зиёд кардани ҳаҷми он, ки метавонад ба як қошуқе оварда шавад, иҷозат дода мешавад. Кӯдакони зиёда аз 12 метавонад бо як асбоби мумдор бо асал таъмин карда шаванд. Чун қоида, муолиҷаи кӯдакон дар ин ҳолат мушкилоти ҷиддиро ба вуҷуд намеорад - онҳо бо омодагии ширин ширин мекунанд. Агар бо гирифтани асбоби тару тоза бо асал, мушкилот рӯ ба рӯ шаванд, мумкин аст, ки онро дар шакли ҷигар истифода баред. Барои муайян кардани косаи сиёҳ бо асал бо асал, шумо бояд ба духтур муроҷиат кунед ва худатон худатон худатон медонед, ки ба бадани кӯдак зарар намерасонад.
- Калонсолон тавсия дода мешавад, ки маводи мухаддирро як миқдор дар як рӯз барои 20 дақиқа пеш аз хӯрок гиранд.
Бояд хотиррасон кард, ки миқдори зиёди витаминҳо ва ғизодиҳандагон дар таркибашон бо асал дар се рӯзи аввал устувор мемонанд, ки пас аз он омода кардани омодасозии тарабхона зарур аст.
Контентрасҳо
Илова бар ин, он бояд дар назар дошта шавад, ки дар баъзе одамон ашёи асал аллергия мекунад, бинобар ин, истифодаи шакар ба ҷои он иҷозат дода мешавад. Ин иҷозатнома барои истифода аз дорухатест, ки дар он реша метавонад ба таври растанӣ решакан ё гиёҳе дар grater калон, ва сипас бо шакар фаро гирифта мешавад. Тавре, ки тавсияҳо ба даст оварда шудаанд.
Қабули маводи мухаддир як қатор маҳдудиятҳо дорад, то ин ки пеш аз он, онро бо табобати худ табобат кунед.