Баръакс, хӯроки ҳаррӯзаи модарони пизишкӣ бояд дуруст, пурра ва гуногун бошад. Махсусан, менюи он бояд ҳатман бо мева ва сабзавоти тару тозае, ки манбаи табиӣ аз миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо иборат аст. Дар ин мақола, мо ба шумо мегӯем, ки оё имкон дорад, ки хӯрокҳои зардолу ҳангоми синамаконӣ хӯрок бихӯранд, ё аз ин хушбӯй ва болаззату болаззаттаре, ки барои хӯрокхӯрӣ беҳтар аст, беҳтар аст.
Фоида ва зарарҳои зардолу ҳангоми синамаконӣ
Албатта, зардолу баркамол ва пухтааст барои ҳамаи кӯдакон ва калонсолон, аз ҷумла занони ҳамширагӣ муфид аст. Онҳо мӯъҷизаи хеле серғизо ҳастанд ва микроэлементҳои фоиданок дар таркиби онҳо таъсири баде ба организми инсон доранд:
- Калий - кори музмини дилро ба таври муқаррарӣ табобат мекунад ва системаи ниҳоятиро тақвият медиҳад;
- фосфор ва магний - фаъолияти мағзи сарро фаъол месозад;
- iodine ва оҳанӣ - фаъолияти ғадуди сипаршударо пуштибонӣ мекунад ва пешгирӣ намудани бемориҳо, ки бо норасоии он алоқаманд аст.
Илова бар ин, ин меваҳои хурди як қатор витаминҳо, аз қабили A, C, PP, B1 ва B2, бисёр молҳои pectin ва кислотаи табиӣ дохил мешаванд. Ҳамаи ин ҷузъҳо дар таъмини вазифаҳои ҳаётии организм ба таври бевосита иштирок мекунанд ва ба мақомоти корҳои дохилӣ бо вазифаҳои ба зиммаашон гузошташуда ба онҳо ёрӣ мерасонанд.
Оё дар вақти ширдиҳӣ зардолу бихӯред?
Дар давраи давраи синамаконии кӯдак, як нафар набояд чунин меваҳои муфид ва беназирро тарк кунад. Дар ин ҳолат, як нафар набояд ба организм кӯтоҳ бошад, зеро дар кӯдакон хурдтарин ин маҳсулот метавонад дар ғилофаки меъда ё пурзӯршавии шадиди ғадудҳои шадиди вирус метавонад ба воя расонад.
Барои пешгирӣ кардани ин ҳолат, дар давраи аввали синамаконӣ дар зардолу бихӯред. Зарур аст, ки иҷрои амалро дар 2-3 мм ҷарроҳӣ кардан лозим аст ва танҳо пас аз он кӯшиш кунед, ки парҳези шуморо ба ин меваи лазизи, ки аз нисфи меваҳои хурд сар карда, сар кунед. Агар кӯдаки дар натиҷа нокомии номуваффақ вуҷуд надошта бошад, шумораи зардолу дар парҳези модарони ҳамшираи шафқат метавонад ба тадриҷан ба 3-4 адад дар як рӯз зиёд карда шавад.
Барои истеъмоли ин меваҳоҳо дар давраи синамаконӣ, кӯдак метавонад танҳо пухта шавад ва танҳо бо он ки химикатҳо дар давоми тамоми парвариши онҳо истифода намешаванд. Барои ҳамин, модарони ҷавон метавонанд танҳо як меваи зардолу барои якчанд моҳ лаззат баранд ва ҳамаи дигар вақтҳо онҳо бояд меваҳои болаззат ва муфидро биронанд.
Дар ҳамин ҳол, агар хоҳед, ки дар фасли тобистон шумо метавонед маҷмӯи зардолу, ки мумкин аст бо солимгардонии ширдиҳӣ дар давоми сол тамошо кунед. Барои ин, пайдошавии зерин амал кунед:
- 10-15 меваи зардолу бодиққат дағал ва онҳоро аз онҳо ба воя мерасонад.
- Меваи дар як кӯзаи қабати стерилизатсияро ҷойгир кунед.
- Резед ба saucepan 1 литр об, дар як судї гузошта ва ба напазед.
200-300 грамм шакар гулдорро илова кунед ва то он даме, ки пурра пошида шавад. - Ширини гарм ба зарфе, ки ба боло меояд, рехт ва дарҳол онро бо зарфе фаро мегирад.
- Пас аз 5-7 дақиқа ҷароҳат кунед, сипас шарбатро ба қабати болаззат резед ва бори дигар напазед.
- Бо шарбати гарм, рехтани зардолу бори дигар, онро бо зарфҳои металлӣ резед, пас онро бардоред ва онро интизор шавед.
Агар компютер пухта шавад, дар давоми сол, агар лозим бошад, бо оби тоза чуқур карда шавад.