Дар байни таҷҳизоти хӯрокворӣ mixers хеле маъмул, ки дар тайёр кардани хӯрокҳои гуногун кӯмак мекунад. Дар мағозаҳо маҷмӯи васеи чунин дастгоҳҳо пешниҳод мекунанд, бинобар ин шумо метавонед як дастгоҳи ва омехтаи устувор ва як версияи планшетаро, ки дар он напакт на танҳо дар атрофи он мегузарад, балки ҳамоҳангии роликиро дар периметри косаи худ ба даст меоред.
Чӣ тавр интихоб кардани як омехтаи планетарӣ барои хона?
Барои ба даст овардани таҷҳизоти навъи таҷҳизот дар якҷоягӣ, набояд донист, ки меъёрҳои асосии интихобӣ. Мониторинги доимӣ чунин бартарият дорад: қувваи баланди, кори мустақилӣ, зеро тарзи муқарраршуда ва шумо метавонед корҳои дигарро анҷом диҳед ва ҳоло бисёр вазифаҳои гуногун доранд. Натиҷаҳои технологияи андозагирии калон, катъӣ дар тозакунӣ ва нархи баланд доранд. Барои интихоби як омехтаи физикӣ ва планшетӣ барои хонаатон, ин параметрҳоро баррасӣ кунед:
- Маводҳои парванда ва косаи он. Моделҳои арзон аз пластикӣ сохта шудаанд, ки дар натиҷаи бори вазнин ба ғафс ва шиддат оғоз меёбад. Хизматрасонии чунин дастгоҳҳо хурд аст. Ин беҳтар аст, ки интихоб кардани омехтаҳои сӯзишворӣ, ки доимӣ ва устувор мебошанд. Косаҳои шиша эко-дӯстона ва зебо, вале ноустувор мебошанд.
- Ҳаҷми косаи. Муайян кардани ин параметр бояд эҳтиёҷот ва шумораи оилаҳоро ба инобат гирад. Як косаи калон талаб бисёр фосила дорад, ва энергия бештар аз маъмулӣ сарф мешавад. Барои оилаи хурд як косаи 2-3 литр мувофиқ аст.
- Панели идоракунӣ. Миксерҳои доимӣ метавонанд панелҳои назоратии дастӣ ё механикӣ дошта бошанд. Имконияти аввалин стенегиву муосир аст, аммо он ҳамчун якумин қобили эътимод нест.
- Таймери. Яке аз дастгоҳе интихоб кунед, ки вақте, ки як соат вақтро ҳисоб карда метавонад. Имкониятҳои вуҷуд доранд, ки на танҳо ба сигналҳои аудиоӣ дар бораи анҷом додани раванд, балки ҳамчунин дастгоҳро хомӯш кунанд.
- Никоҳи шахсӣ. Пеш аз харидани хариди дастгоҳ иҷозат надиҳед. Дар натиҷа, шумо метавонед камбудиҳои бештарро мушаххас кунед: замимаҳое, ки ба косаи худ ё ба ҳамдигар диққат дода мешаванд, ба гузариши навъи клавиатура ё коса тағир намеёбанд.
Омехтаи мӯрча - қувваи барқ
Хусусияти асосии техникӣ қувваи бароҳат ва баландтарин ин нишондиҳанда аст, беҳтар ва тезтар аз компонентҳо омехта хоҳад шуд, ки барои мутобиқати яксонаи ягона муҳим аст. Лутфан қайд кунед, ки дар баробари нишондиҳандаҳои энергетикӣ нархи таҷҳизоти интихобшуда низ меафзояд. Муайян кардани он беҳтар кардани интихоби миксераҳои планшетӣ аст, он бояд арзёбӣ шавад, ки дараҷаи қувваи барқи миқдори суръатҳо вобаста аст. Техникаи пешниҳодшуда метавонад аз 100 то 1000 W нишондиҳанда дорад. Арзиши ҳадди ақал барои дастгоҳҳои хона 500 ватт аст.
Нокаҳо барои миксераҳои планшетӣ
Инчунин муҳим аст, ки маҷмӯи сақичҳо, ки дар якҷоягӣ бо қувваи барқ дида мебароем, имконияти фаҳмидани он ки бо дастгоҳи интихобшуда чӣ кор кардан мумкин аст. Миксери доимӣ бо косаи металлӣ ва вариантҳои дигари чунин техника метавонад чунин номаҳоро дошта бошанд:
- Beat whiquers барои омехтаи маҳсулоти моеъ истифода бурда мешавад. Онҳо аз симпо сохта шудаанд.
- Гулҳо барои хамиртуруши чарх истифода бурда мешаванд. Онҳо дар шакли як спирт ё мавҷгири аз сим печонида шудаанд.
- Blender барои гандум маҳсулот ва тайёр кардани коктейлҳо, равған ва картошка пӯлод.
- Тозакунии универсалӣ як контейнер бо як зарф, дар қаъри он аст, ки асбҳо мебошанд. Дар он шумо метавонед гӯшт, сабзавот ва ғ.
- Микдори устувор метавонад бо шумораи зиёди овезаҳои иловагӣ илова карда шавад, аммо ин ба афзоиши қобилияти худ, балки барои нарх, масалан, метавонад барои тоза ва бартараф намудани асосии сабзавот ва меваҳо, ғалладонагиҳо, зардолу, пошидани сабзавот, реза ва буридани хамир ва ҳамин тавр.
Вазифаҳои миксераҳои планетарӣ
Вобаста аз танзимот, функсияи ин гуна таҷҳизот низ фарқ мекунад. Барои фаҳмидани он, ки беҳтар кардани хариди як миксераҳои планетарӣ, мавҷудияти вазифаҳои зерин зарур аст:
- Ҳолати туршаванда. Вазифаи он аст, ки суръати гардиши резиши сақфро то 20% афзоиш диҳад. Бо шарофати ин, қитъаҳо дар омехта боқӣ мемонанд. Ҳолати блокро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ доред.
- Оғозҳои суст. Ин функсияро дар оғози кор истифода баред, то ин ки компонентҳо дар иқтидор ба воя мерасанд. Омехтаи мураккаб махсусан ҳангоми тайёр кардани хамир аст.
- Ҳифзи пешпардохт. Имконияти зарурӣ, ки аз он вақте, ки автомобил пӯшонида мешавад, микроэлемент пурра қатъ карда мешавад. Баъд аз хунуккунӣ, кор метавонад барқарор карда шавад.
Омехтаи микроэлемент бо суфтакунанда
Дар мағозаҳои технологӣ шумо метавонед як дастгоҳ харидед, ки барои соҳибони ин таҷҳизот муҳим аст: як омехта ва мошини суфтакунандаи гӯшт. Дар бештари ҳолатҳо ин гуна таҷҳизот аз пӯлоди зангногир сохта шудааст. Миксераҳои статикӣ ва планшетӣ якчанд суръат ва назоратгари махсуси суръат доранд. Аксар вақт ин техникаи тилло барои илова кардани маҳсулот, пиёлаҳо, як металлӣ ва гарданбанд, се чархҳо бо сӯроҳо ва зарфҳои гуногун, масалан, барои бесарусомонӣ, ҳасиб ва қубоб иборатанд.
Омехтаи мастер-ҳосили
Барои онҳое, ки бисёр вақт дар ошхона харидаанд ва тайёр кардани хӯрокҳои мураккабро пешниҳод мекунанд, тавсия дода мешавад, ки як омехтаи бо ротатсияи планетӣ, ки дар якҷоягӣ дохил карда шудааст, тавсия дода мешавад. Дар ин ҳолат, илова бар қобилияти омехтаи маҳсулот, шумо метавонед хусусиятҳои иловагии иловагӣ пайдо кунед: як blender, grater ва дискҳо барои тозакунии, резиши афшура ва суфтакунандаи гӯшт. Илова бар ин, маҷмӯъ дорои замимаҳои гуногун, ба шарофати он, ки шумо метавонед шумораи зиёди маҳсулоти кориро анҷом диҳед.
Омехтаи доимӣ барои хамир
Барои пухтан аз хамир аз дасти бесамар, ва на ҳама одамон мутобиқати комил доранд. Дар ин ҳолат, ба кӯмаки омехтаҳое, ки ба вазифаи баланд бармегарданд, омадаанд. Барои интихоби як омехтаи устувор, ки дароз ва дар сатҳи баланд кор хоҳад кард, ба ин маслиҳатҳо риоя кунед:
- Ҳангоми интихоби нерӯи барқ, ба назар гирифта мешавад, ки санҷиши мурғӣ 100-220 В хоҳад буд, ва барои ғубори он 250-300 W. Барои задани маҳсулотҳои зичтаро ба шумо арзишҳои баландтар лозим аст.
- Техника бояд якчанд суръат дошта бошад. Барои қодир шудан ба намудҳои гуногуни нонпазӣ, шумо бояд ақаллан 3-4 намударо дошта бошед.
- Агар шумо пухтани бисёр шириниҳои гуногун ва хӯрокҳои дигарро аз хамир истеъмол намоед, он гоҳ як омехтаи устувор бо лӯлаҳои гуногун интихоб кунед, бо шарофати он, ки шумо метавонед мутобиқати мутобиқро ба даст оред.
Маълумоти омехтаи мунтазам
Ҳангоми интихоби технологияи зарурӣ, на танҳо нишондиҳандаҳои асосӣ, балки истеҳсолкунандае, ки дар он сифати дастгоҳ вобаста аст, ба назар гирифта мешавад. Рейтинги омехтаи планшетҳо моделҳои чунин намудҳоро дар бар мегиранд: Philips, Bosch, Zelmer, KitchenAid, BORK, Electrolux, Kenwood ва Moulinex. Шумо метавонед ин техникаро ба се намуд тақсим кунед:
- Ихтисос. Чунин дастгоҳҳо дар муассисаҳои хӯроквории ҷамъиятӣ, ки дар нонпазӣ кор мекунанд, истифода бурда мешаванд.
- Semi-professional. Техникаи мазкур барои одамоне, ки одатан хӯрок мехӯранд, инчунин дар костюмҳо ва лавҳҳо истифода мешаванд.
- Хонавода. Муштаракҳои маъмултарин барои истифодаи хона, ки осон истифода мешаванд.
Мониторинги доимӣ "Kenwood"
Ширкати маъруфи Англия, ки механизми босифати баландсифат истеҳсол мекунад. Ин барои онҳое, ки мехоҳанд ба пухтан бисёр фоидаовар бошанд. Мониторинги Kenterwood чунин бартарият дорад: қувваи баланд, ergonomӣ ва тарҳрезии ҷолиб, гуногунфикрӣ, эътимоднокӣ ва ҳаёти дарозмӯҳлат. Номаҳо аз пӯлоди зангногир сохта шудаанд. Дар байни камбудиҳо, истеъмолкунандагон арзиши баланди баъзе моделҳо ва норасоии маҷмӯи замимаҳоро, ки бояд алоҳида харида шаванд, қайд мекунанд.
Мониторинги доимӣ "BORK"
Истеҳсолкунандагони рус истеҳсолкунандаи элитаи электротехникиро истеҳсол мекунанд, ки на танҳо бо омехтагӣ ва қашшоқӣ, балки бо истеҳсоли маҳсулот кор мекунанд. Бознигарии омехтаи планшетҳо тасаввуроти модели BORK-ро тасаввур карда наметавонанд, ки чунин афзалиятҳоро фаромӯш мекунанд: сифати баланди баланд, суръати баланд ва аксари намунаҳо аз пӯлоди зангногир ва ҳаёти дарозмӯҳлат доранд. Ин бренди якчанд моделҳои истеҳсолкунанда мебошад, ки қимат аст.
Мониторинги "Electrolux"
Ширкати Швейтсария эътибори худро арзон мекунад, бинобар ин, танҳо таҷҳизоти баландсифат пешниҳод мекунад. Дар рейтингҳо, омехтаҳои даврии "Electrolux" ҳамеша бо як қатор афзалиятҳо ишора мекунанд: истифодаи муҳаррикҳои пурқувват ва якчанд номаҳоро, муҳофизати пӯст ва интиқоли барқ. Аксари моделҳо дорои қуттиҳои алюминӣ мебошанд, ки аз мотосикаи берунӣ ва дигар қисмҳо муҳофизат карда мешаванд. Мониторинги доимии бренди мазкур метавонад нархҳои баланд ва андозаи калон дошта бошад, ки ин камбудӣ мебошад.
Миксерҳои доимӣ «Moulinex»
Корпоратсияи маъруфи Фаронса бо истеъмолкунандагон, вале дар айни замон маҳсулоти арзонтарро пешниҳод мекунад. Омехтаи доимӣ "Муллен" дорои як қатор афзалиятҳои муҳим аст: тарҳи ҷолиб, моделҳо бо намуди turbo, маводҳои хушсифат ва функсияҳои иловагӣ барои истеҳсолот истифода мешаванд. Дастгоҳҳои компютерӣ мавҷуданд, ки дар қафас ба осонӣ ҷойгир шудаанд. Дар ҳолатҳое, ки камбудиҳо зиёданд, инҳоянд, агар шумо намунаи ин ширкатро бо дигар брендҳо муқоиса кунед.
Микдори торикии "Philips"
Ширкати Нидерланд дар тӯли солҳои охир истеҳсолкунандагони боэътимоди замонавиро истеҳсол намуд, ки маҳсулоти хушсифатро истеҳсол намуд. Шубҳае, ки барои интихоби як омехтаи мӯътадил беҳтар аст, он барои арзёбии бартарии Philips технология: арзёбии баланди сохтмон, мавҷудияти намунаҳои зиёди turbo, новобаста ба сифати баланд ва садоҳои паст. Илова бар ин, шумораи зиёди вариантҳо дар дасти бегонаҳо ва сӯзанҳо резанд, ки ба истифодаи он мусоидат мекунад. Дар ҳолатҳои душворӣ мушкилот дар ҷустуҷӯи қисмҳои шикастанашавист.
Мониторинги доимӣ "Бош"
A провайдери маъруфи олмонии таҷҳизоти хонагӣ бо истеъмолкунандагон машҳур аст, зеро маҳсулоти он ба талаботи сифат ҷавобгӯ буда, ҳаёти дарозмуҳлат доранд. Мошини планшетӣ "Бош" бо косаи баланд дорад ва ба категорияи нарх дохил мешавад. Дастгоҳ осон аст ва якчанд замимаҳои иловагӣ дорад. Афзалиятҳо дар якҷоягӣ якҷоя кардани гардиш ва коса, ва кори орому осуда доранд. Мувофиқи фикру ақидаҳо, чанд камбудиҳо мавҷуданд: баъзан ноҷӯрҳо дар поёни косаи тамошо мекунанд, ҳеҷ гуна зарф ва зарфе нест.