Рангҳои табиӣ ва фоиданок барои хӯрок дар хона

Ман мехоҳам ба шумо боварӣ ҳосил кунам, ки ғизо бо рангҳои табиӣ оддӣ аст.

Мисли аксари истеъмолкунандагон, ман кӯшиш мекунам, ки вақти корӣ дар ошхона кор кунам, ман мехоҳам, ки дар бораи роҳҳои зудтари ранги табиии табиии худ нақл кунам. Ин усулҳо оддӣ ва муносибанд. Баръакси иловаҳои иловагии сунъӣ, рангҳои табиӣ ба саломатии шумо зарар намерасонанд ва ҳатто баръакс - бисёр фоида меорад.

Ранги бадан дар арғувон бо карам сурх

Бо мақсади ранг кардани либос дар арғувон, ба шумо танҳо нисфи карам сурх калон лозим мешавад. Пеш аз ҳама, нисфи нисфи карам сурх ба қисмҳои калон бурида ва онҳоро ба деги оби ҷӯшон мепартояд. Миқдори об бояд барои пӯшонидани карам бошад. Пас аз як соат, вақте ки об дар ранги сафед арғувон рангубор карда, карамро аз зарфҳои гарм хориҷ кунед ва ба хунук кардан иҷозат диҳед. Пас аз карам комилан сард мешавад, онро аз об тоза кунед (шумо метавонед онро барои шӯрбо истифода баред ё берун кунед). Барои нишон додани кадом ранги маҳсулоти истеҳсолшуда, ман рехтанд. Дар биринҷ ба сояҳои зебо зебо дода шуд ва ба қадри он ки карам бӯи бӯй надорад.

Хусусиятҳои муфиди карам сурх

Anthocyanins (компонентҳои мубориза бо саратон), ки дар маснуоти кабуд ва арғувонӣ, аз ҷумла карам сурх пайдо мешаванд, дорои хосиятҳои зиддимикробӣ мебошанд. Тибқи таҳқиқоти охирин аз ҷониби олимон аз Хадамоти тадқиқоти кишоварзӣ (ARS) -и Департаменти Аграрии ИМА, карамчаи сурх 36 намуди антосиёиеро дорост, ки метавонад пешгирӣ кардани саратон, беҳбуди вазъи дилу рагҳо ва самарабахшии brain

Илова бар ин, карам сурх дар indole-3-карбинол - як намуди phytochemicals, ки метавонад хавфи саратони нурро паст кунад. Карам сурх як сабзавот аст, ки занон бояд мунтазам бихӯранд. Карам сурх инчунин дар витаминҳои A ва C, glucosinolates, ки дар муқобили решаҳои ройгон ёрӣ мерасонад ва ба организм табдил додани ферментҳои табиӣ барои табобати бемориҳо мусоидат мекунад. Ин тааҷҷубовар нест, ки аксари хӯрокҳои барои тоза кардани бадан истифода аз карам сурх ҳамчун яке аз компонентҳои асосии.

Гирифтани сурх аз баргҳои хушк аз hibiscus (харида)

Раванди мазкур ба мо чӣ буд, ки мо бо карам сурх кардем. Аввал, напазед ½ пиёла hibiscus хушк, ҳаҷми об - 10 шиша. Кӯшиш кунед, ки hibiscus барои як соат. Сипас аз зарфҳои гарм дур кунед ва барои хунук кардан иҷозат диҳед.

Дар ин вақт ман кӯшиш менамоям, ки либосҳои макфронро дар сурх ранг кунам. Пас аз шӯр бо hibiscus сард, ман онро дар табақи гарм гузошта ва онро ба напазед. Сипас, ман 1 адад популятро ба он илова кардам ва пурсаброна интизор шудам, ки омода бошад. Ранги аҷиб буд. Сарфи назар аз он, ки hibiscus як маззаи каме кислота дода шудааст, он метавонад бо чошнии бурида.

Хусусиятҳои муфиди hibiscus

Чароги чеки чеснок барои дилаш хуб кор мекунад, чунки қобилияти он паст кардани фишори хун аст. Муҳаббати Carcade хеле эҳтимоли камтар ба ҳамлаҳои ҳамлаҳои дил. Олимон аз Донишгоҳи Туфлс, ИМА, таҳқиқотеро анҷом доданд, ки иштирокчиёни онҳо бо фишори баланди хун 3 пиёла чойи қошати ҳар рӯз барои шаш ҳафта шир медоданд. Баъд аз ин давра, он маълум шуд, ки сатҳи фишори хун байни иштирокдорон хеле паст буд, махсусан дар онҳое, ки гипертония доштанд. Илова бар ин, қобилияти муолиҷаи гипертония, кӯлҳо низ метавонад аз сабаби сарвати зиёди антиоксидантҳо дар он рагҳои пешгирӣ дошта бошад. Илова бар ин, ин чой гулобӣ таъсири хунуккунӣ дорад. Барои ҳамин, баъзе занони калонсол онро истифода мебаранд, то ки шиддатнокии ҳарорати эпидемияро кам кунанд.

Ва ҳол он ки якчанд сарлавҳаҳо вуҷуд доранд, ки бояд ба ёд оварда шаванд. Аввалан, одамоне, ки фишори хун аллакай дар сатҳи паст қарор доранд, набояд аз қаҳвахона истифода баранд ва онро танҳо дар мониторинг истифода баранд. Дуввум, кошата чой барои занони ҳомила ё модарони ҳамширагӣ тавсия дода намешавад, зеро ин метавонад таъсири баланди номатлуби кӯдак ё ҳомиларо сабаб кунад. Ва, сеюм, қошат метавонад самаранокии баъзе маводи мухаддир, аз қабили маводи мухаддир зидди маводи мухаддир кам карда шавад.

Ранги рамзӣ дар зард бо турмерӣ

Curcuma hue golden ба як қатор хӯрокҳои Осиё дод: аз curry ва soups ба салатҳои ва десертҳо. Гарчанде ки миқдори каме ширин ва маззаи махсуси худро дорад, ба туршӣ мумкин нест, ки ба десертҳо бе монеа кардани мазмуни дигар компонентҳо илова карда шавад, агар дар витамини мӯътадил илова карда шавад. Шумо метавонед туршӣ дар ҳама намудҳои нонпазӣ истифода баред ва ҳатто ба glaze илова кунед. Ҳар гуна компонентҳои хушбӯй, аз қабили витамини ё бодом, ба осонӣ аз мазза кундӣ. Баръакси каракак ва қаламча, турмирак хеле бӯйҳоро намегузорад. Дар асл, он мисли зулол.

Чӣ гуна ман метавонам фишорро истифода кунам?

  1. Барои ранги ранге зард, пошидани ½ -1 tsp. Curcuma дар биринҷ, дар ҳоле, ки он дубора.
  2. Илова ба шӯрбо, хӯрокҳои пухта ва пухта.
  3. Онро ҳамчун як ҷарима барои гӯшт пеш аз он ки дар равған ё шӯрча пошидани равған истифода баред.
  4. Ба миқдори хеле ками туркӣ ба лампаи хӯриш илова кунед.
  5. Истеҳсоли ширинро барои ранги тухмҳои тухм бештар ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои гуногун ё ҳатто ба соягии селкардашуда сояҳои ғанӣ сарф кунед.

Аз шириниҳо муфид аст

Қарқумо дар тӯли асрҳо дар Чин ва Ҳиндустон истифода бурда мешавад. Дар тибби анъанавии Ҳиндустон Ayurveda, туркӣ маҳсулотест, ки баданро пок мекунад. Хусусиятҳои муолиҷавии туркӣ дар пигментҳои зарди сафеду сиёҳ - «curcumin» мебошанд. Муайян намудани моликияти шифобахшандаи эстетикии curcumin таъсири зидди зиддиилтидор аст, ки он ба баъзе доруҳои зидди илтиҳоби монанд, ба монанди Фенилбозиаз ва Motrin муқоиса карда шудааст. Таҳқиқоти охир ҳатто тавсия медиҳанд, ки шермерӣ метавонад баъзе бемориҳои возеҳии inflammatory, аз ҷумла колисияи бензини Crohn-ро коҳиш диҳад. Баръакси аксари маводи мухаддир аз синтетикии синтезӣ, туркӣ моддаҳои заҳролудро дар бар намегирад, ки метавонад боиси коҳиши шумораи лакоситҳо ё хунравии хун шавад.

Илова бар ин, шохдор метавонад намуди рагҳои ранга ва гиёҳҳоро истифода барад. Масалан, curcumin and quercetin дар пиёзҳо бо саъю кӯшишҳои умумӣ андоза ва шумораи лампаҳои пеш аз ҳомиладории рагҳои меъда кам карда мешаванд ва ин боиси коҳиши рагҳои рагҳои ранга мегардад. Инчунин, curcumin метавонад афзоиши ҳуҷайраҳои ҳуҷайраҳои ҳуҷайраҳои пӯстро дар якҷоягӣ бо фитотерапевтҳо дар сабзавотҳо, аз қабили гулкарам, брокколи, каракати сафед самаранок суст кунад.

Curcuma каме аллергияро меорад. Аксарияти одамон таъсири худро аз истеъмоли он надоранд. Бо вуҷуди ин, истеъмоли миқдори зиёди туркӣ барои муддати тӯлонӣ метавонад ба рушди сангҳои гурда, бемориҳои ташнагӣ ва бемории ҷигар оварда расонад.

Хомӯшии сабзи табиӣ аз mattea чой Ҷопон

Шумо шояд қуттӣ ё яхмос бо чой сабз дидед. Истифодаи чой сабз як роҳи бузург барои ороиш додани шириниҳо ва онҳо ба мазза шавқи. Ман мешунавам, ки баъзе одамон ба хоксор чой сабзанд, ҳатто ба салатҳои. Шумо инчунин метавонед як чойро бо чойи сабз ба ҳамон намуна ҳамчун фарбеҳро сурх кунед.

Намуди чой matte сабз, ки беҳтарин ҳамчун ранги сабз сабз аст, чой DoMatcha аст. Sencha як бренди маъруфи маъруфи чойи чинӣи яхин аст, вале DoMatcha самараноктар аст.

Хусусиятҳои фаровони чой сабз

Чой сабз аст, аллергия, ки метавонад аз намудҳои гуногуни бемориҳо муҳофизат карда шавад. Аввал ва пеш аз ҳама, он ба коҳиши холестерин ва хатари бемории дил мусоидат мекунад. Тадқиқотчиён мегӯянд, ки хатари шикасти дил метавонад аз 11% кам карда шавад ва 3 пиёла чойи сабзро дар як рӯз истеъмол намоед. Илова бар ин, антиоксидантҳои зиёди чойи сабз метавонанд боиси пайдоиши намудҳои гуногуни бемории саратон гардад. Ин хусусият аз он далолат медиҳад, ки сатҳи вирусҳо дар кишварҳое, ки одамон мунтазам чойи сабз (Ҷопон ва Чин) доранд, камтар аст. Чой сабз диабет метавонад ба шаклҳои хун устувортар гардонад. Барои одамоне, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, чой сабз метавонад бо суръатбахшии метоболизм ба талафоти вазнин мусоидат кунад.

Чой сабз аст, ки миқдори ками кафеинро дар бар мегирад, бинобар ин, одамоне, ки ба он ҳассосият доранд ё аз ҳашароти зараррасон азоб мекашанд, набояд чой сабзро истифода баранд. Хоҳаратро пурсед, агар чой сабз бошад, барои саломатии худ, агар шумо антибиотикҳо ё хунрезиҳои хунро доро бошед, зеро он метавонад таъсири ин доруҳоро паст кунад.