Чӣ тавр захира кардани сабзӣ?

Ин аст, ки барои парвариши зироат хуб сабзӣ, ки ҳанӯз ҳам лозим аст бидонед, ки чӣ тавр онро дуруст нигоҳ доред. Дар куҷо ва дар кадом ҳарорат бояд анҷом дода шавад, мо дар ин мақола гуфта метавонем.

Дар кадом сабза сабзӣ захира шудааст?

Пас аз сабзавот сабзӣ бояд дар ҳарорати аз -1 то +2 ° C, дар як ҳуҷра бо намӣ баланд (90 - 95%) захира карда шавад. Ин аст, ки барои биноҳо, биноҳо, чӯҷаҳои гараж, ки шароити табииро офаридааст, мувофиқ аст. Ин мушкилотест, ки ин корро дар хона ё фатир анҷом додан душвор аст.

Дар куҷо барои нигаҳдории сабзӣ дар хона?

Азбаски сабзӣ бояд дар шароити собик нигоҳ дошта шавад, дар хона ҷойгир аст, ки ба чунин параметрҳо мувофиқат мекунанд. Яке аз онҳо як балкон аст. Мо як қуттиҳои чӯбӣ гирифта, дар он зироатҳои реша, ҷойгир бо қабатҳои пиёз пиёз. Агар ҳарорати субтозер вуҷуд дошта бошад, сабзӣ бояд бо либосҳои гарм фаро гирифта шавад. Он мумкин аст, ки дар яхдон нигоҳ дошта шуда, дар як бастаи печида, балки танҳо 1-2 моҳ.

Чӣ тавр ба нигоҳ доштани сабзӣ дар зимистон дар як таҳхона?

Барои васеъ кардани ҳаёти санги сабзӣ, ҳатто дар як ҳуҷра сард, якчанд роҳ вуҷуд дорад. Масалан:

Сирри нигоҳдории сабзи дарозмуддати сабзӣ

Натиҷаи ин чорабинӣ на танҳо дар ҷойи дурусти интихоб ва усули нигаҳдорӣ, балки дар омилҳои зерин вобастагӣ дорад:

  1. Аз навъњои сабзӣ. Барои ин, интихоб кунед, ки намуди барои нигоҳдории дарозмуддат таъиншуда интихоб кунед.
  2. Ҷамъоварӣ. Он бояд сари вақт, аз тақрибан аз моҳи сентябр то миёнаҳои моҳи октябр гузаронида шавад.
  3. Таъмини омӯзиш. Он дар хушккунӣ, навдтан ва нобуд кардани зироатҳои растаниҳои зарар иборат аст.

Тавассути ин тавсияҳо барои нигаҳдории сабзӣ, шумо метавонед ин сабзавотро то ҳосили оянда лаззат баред.