Гандум бодиринг як ниҳолро як сола, ки аз Сурия меояд, баргҳояш мисли бодиринг тару тоза аст. Дигар номҳои алафҳои бодиринг: ғизо, ғафс, ғафс, гулҳои дил ва ғайра. Дар аксар ҳолатҳо, ин корхона ҳамчун алафҳои бегона шинохта мешавад, зеро мо онро хӯрок нахӯрем. қариб дар ҳама ҷо мерӯяд - дар канори канори роҳ, партовҳо, боғҳои кӯҳӣ ва ғайра. Бо вуҷуди ин, дар Аврупои Ғарбӣ, алаф бодиринг ҳамчун як ниҳол сабзавот парвариш карда шудааст, ва аз замонҳои қадим он ҳамчун доруи халқ истифода шудааст. Мо мефаҳмем, ки алафи бодиринг фоиданок аст, ва оё он метавонад ба саломатӣ зарар расонад.
Тавсифи ва таркиби кимиёвии алафи Берри
Алаф бодиринг як ниҳолест сахт-сода аст, ки дарозии бунёдии расидан ба 1 метри, ки гулҳои панҷвақтии рангҳои ранги кабудро мешукуфанд. Вақти гули он июн-август аст. Баъд аз ин, як мева ташкил карда шудааст - як теппаи тропикӣ.
Дар таркиби химиявии рухсатиҳо чунин моддаҳо мебошанд:
- кислотаи ascorbic;
- кислотаи лимуи;
- кислотаи malic;
- микроэлементҳо (калий, калтсий, магний, оҳан ва ғ.);
- моддаҳои хушк;
- tannins;
- saponins;
- tannins.
Гулҳои омехта дорои равған ва луобпазиранд.
Хусусиятҳои муфид ва истифодаи алафҳои бодиринг (borago)
Маълум аст, ки алаф бодиринг дар хонаопатий барои тайёр кардани доруҳои мухталиф истифода мешавад ва инчунин қисми иловаҳои хӯрокворӣ мебошад. Баргҳои алаф бодиринг тавсия дода мешавад, ки ба хӯроки иловагӣ тавсия дода шавад, ки на танҳо беҳбудии таъми хӯрокҳоро такмил медиҳад, балки ба инҳо мусоидат мекунад:
- такмили равандҳои ҳозима;
- мутобиқати равандҳои метаболикӣ дар организм;
- пешгирии равандҳои илтиҳоб дар меъда ва бодҳо;
- бартараф кардани заҳрҳо ;
- ором кардани системаи асаб;
- норасоии кор ва таҳкими қуттиҳои хун.
Афзалиятҳои алаф бодиринг на танҳо ин аст. Ҳамчунин, дар нерӯгоҳи дорои таъсири ҳалкунанда, осебпазирӣ, таъсироти диаметрӣ ва диафрагитӣ дорад, бо навъҳои мухталифи дард - рудметаникӣ, мушакҳо, глюк ва ғайра кӯмак мекунад.
Овораи бодиринги ҷавон метавонад ҳамчун масолеҳи виноград, лаблабу, либосҳо, okroshke, шӯрбоҳои ширин, хӯрокҳо аз гӯшт ва моҳӣ истифода бурда шаванд. Баргҳои ҳомиладорӣ метавонанд ҳамчун испениҳо истифода шаванд - дар шакли шӯр, пухташуда ва пухташуда, инчунин дар тепловоз ва маринатсияҳо истифода бурда мешавад. Гулҳо мумкин аст тару тоза ва candied ҳамчун табобат, ва аз решаҳои алаф бодиринг барои омода кардани равған, ки ба марҳабо, шарбатҳо, essences, нӯшокиҳои сард, ширин илова карда мешаванд.
Зарфҳо бо алафҳои бодиринг барои занон, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, муфид хоҳад буд. Бо шарофати мӯҳтавои калориянокӣ ва қобилияти такмил додани равандҳои гидролизӣ дар бадан, ин ниҳол кӯмак хоҳад кард, ки аз тири тезтар тезтар халос.
Инчунин, ин ниҳол метавонад ҳамчун агенти беруна барои омодасозии таҷҳизоти ҷаззобии халқ барои рӯшноӣ - масҳҳо, лотореяҳо истифода шавад. Барои ин, баргҳои тару тоза ва хушкшудаи ҷавон низ мувофиқанд. Аз decoction омода дар асоси рухсатии, он имконпазир аст
Зарар ва contra-нишонаи алаф бодиринг
Ҳар гуна нерӯ метавонад на танҳо фоида, балки зарар, инчунин алаф бодиринг истисно нест. Истифодаи он дар ғизо бояд мутобиқ карда шавад. маъмурияти дарозмуддат дар миқдори зиёди метавонад ба фаъолияти ҷигар таъсир расонад. Аз ин рӯ, тавсия дода намешавад, ки барои истифода аз ин ниҳол беш аз як моҳ - шумо бояд танаффус хурд.