Сир аст сабзавоти хеле муфид аст, маълум на танҳо барои хусусиятҳои бичашонавии он, балки барои хосиятҳои гуногуни шифо. Огододникҳо-ҳаваскорон, хусусан навҷавонон, одатан чӣ гуна дурустанд ва кай дар бораи ниҳол шинонданд? Ин маълум аст, ки ин зироаткорӣ аз ҳад зиёд нест, балки дар баъзе мавридҳо дар ниҳолшинонӣ, ки бояд дарав гиранд, то ки ҳосили хуб гиранд.
Киштӣ ва баҳорӣ
Вақти шинокунӣ аз навъи сирпиёз - зимистон ва баҳор вобаста аст. Барои фарқ кардани онҳо хеле содда - дар сари роҳ. Зим аст, ки шумораи ками дандонҳои калон ва сардори шадид фарқ мекунад. Доғҳои гулобӣ, ки ӯ мекӯбад, ғарқ ва қавӣ аст. Самавори баҳорӣ аз маҷмӯаҳои дандонҳои хурди тарҳҳои гуногун иборат аст, ки онҳо ба тирчаҳо рехтаанд. Мувофиқи қоидаҳо, сирпиёз зимистон дар зимистон шинонда шудааст , яъне дар тирамоҳ, ва сирпиёз баҳор шинонда мешавад.
Аммо баъзеҳо ба ҳамаи сирпиёзҳо дар тирамоҳ барои кишт кардани мавсими ниҳолшинонӣ дар хона, ки он метавонад бадтар ва хушк шавад. Дар ин миқдор ғалладонагиҳо вуҷуд доранд - тухмҳо, ки бояд дар вақти хунук ва дар ором, зимистон дар шароити беҳтарин барои худ сарф кунанд. Аммо аз тарафи дигар, агар зимистон хеле сард аст, хатари дар фасли баҳор боқӣ мемонад ва пурра бе сирпиёз вуҷуд дорад. Аз ин рӯ, беҳтарин ҳалли он аст, ки ду қабат барои сирпиёз - як барои зимистон, ки бояд дар тирамоҳ шинонда шавад, ва дигар - дар фасли баҳор, ки дар хона бояд то вақти беҳтарин барои фаромадани хона гузаронида шавад.
Чӣ тавр ба ниҳолшинонӣ барои зимистон ниҳол шинонда?
Беҳтарин моҳ барои парвариши тирамоҳи сирпиёз моҳи сентябр аст. Ин аз он сабаб аст, ки пеш аз фарорасии шамолкашии доимӣ, сирпиёз бояд реша гирад, бигзор решаҳои амиқро тақрибан 10-15 см фаро гиранд, аммо вақти баста шудани баргҳо надоранд. Агар шумо дертар ба замин меафтед, он гоҳ эҳтимолияти он аст, ки вақти худро дар замини худ муттаҳид кардан ғайриимкон нахоҳад буд.
Шумо бояд бо омодасозии хок оғоз кунед, шумо бояд онро 2-4 ҳафта пеш аз мӯҳлати пешбинии ниҳолшинонӣ бояд анҷом диҳед. Аввал шумо бояд дар сайти дагонӣ қарор қабул кунед. Бистар бояд дар як ҷой хушк бошад, ки равшан бошад. Дар хотир доред, ки сирпиёз зардолу, ҳосилхез, хоки бетарафро дӯст медорад, аз ин рӯ, беҳтар аст, агар "прекурсорҳо" аз сирпиёз, каду, карам, лӯбиёҳо беҳтар бошанд. Дар ҷойе, ки сирпиёз ё пиёз аллакай парвариш ёфтааст, шумо танҳо онро дар 3-4 сол шинонда метавонед.
Он гоҳ мо нуриҳои минералӣ ҷорӣ мекунем: барои ҳар як метри мураббаъ майдон, як сатил компост ё гумус илова, як шиша орд dolomite ва tablespoon аз nitrophosphate. Баъд аз ин, шумо бояд заминро ба чуқурии 20 см кандед, кат кат кунед ва онҳоро бо ҳалли сулфат мис кунед. Ҳалли аз ҳисоби ҳисобкунии 40 гр дар як 10 литр об омода карда шудааст. Мо 1 литр дар як литр коркард мекунем. Хона омода аст. Пеш аз кишти сирпиёз беҳтар аст, то онҳоро бо филми фаро мегирад.
Мо ҳоло ба омодасозии маводҳои ниҳолшинонӣ табдил медиҳем. Барои ин, сарҳои калонтарин ва заҳрдор, бе нишонаҳои қолаби ва гузоштrefaction интихоб кунед. Беҳтар аст, ки онҳоро ба гиёҳҳои бевосита дар давоми пошидани сирпиёз барои зимистон, ба тавре, ки поёни, ки дар он реша ҷойгир аст, вақти хушк нест.
Оғоз намудани сирпиёз дар фасли баҳор
Бисёр мутааҷҷиб мекунанд, ки оё мумкин аст, ки сирпиёз зимистонро дар фасли баҳор шинонда метавонанд? Коршиносон мегӯянд, ки дар ин маврид вуҷуд надорад, он вақт ба хастаро ва пӯсида нахоҳад буд, то барои баҳор кишти он беҳтар интихоб кардани навъњои баҳор аст.
Сираи баҳор ба ҳарорати паст тоб оварда мерасонад, вале он барои сифат ва тарӣ аз хок талаб мекунад. Барои оғози мӯътадили афзоиши дар фасли баҳор, сирпиёз гармии бениҳоят мӯътадил + 5-10,5С мебошад, аммо ҳанӯз ҳам беҳтар аст, ки дар давраи аз 25-ум то 10-уми апрел кишт карда шавад. Пас аз навдањои аввал сабзида, сирпиёз бо нуриҳои нитроген, пас аз 10 рӯз, либос такрор карда шудааст.