Агар қаблан дар ошхона буд, хонашинҳои дохилӣ танҳо як каме бофта буданд , имрӯз шумораи онҳо хеле афзудааст. Барои ҳар як намуди маҳсулот коркарди махсус истифода бурда мешавад, ки ҳамаи хусусиятҳои коркардро дар бар мегирад. Ин нигарониҳо, аз ҷумла, корд барои буридани гӯшт.
Хусусияти корд кардани гӯшт
Гӯш, чӯҷа, гӯшти хук ё харгӯш, як маҳсулоти махсусе, ки қувват ва ношаффофро талаб мекунад. Тавре ки шумо медонед, коркарди он қисмҳои калонеро ба қисмҳои хурди бурида, инчунин аз фарбеҳ, устухон ё рагҳо ҷудо мекунад. Муносибати маъмулии умумӣ, ки аксар вақт аз ҷониби хонашинон, ҳатто хеле соддатар истифода мешаванд, баъзан бо чунин вазифаҳо мубориза намебаранд. Бо ин мақсад, барои харидани аспҳои махсус барои гӯшт харидорӣ мекунанд.
Бо роҳи, барои осонӣ ва сифати буридани, мо тавсия медиҳем, ки шумо дар арсенураи худ ду намуди хӯроки ошёна доранд - як пора барои буридани гӯш ва як пӯсидапӯшӣ. Ҳар як вазифаи худро иҷро мекунад. Бароба ҳангоми буридани сӯзишворӣ, вақте ки шумо бояд ҷудо аз гӯшти аз устухонҳо ва сангҳо истифода баред. Умуман, он дорои шакли сеҷонибаи секунҷа ва пӯлоди ergonomӣ мебошад. Мӯйҳои пӯсида бароҳат дорад, аммо он сахт нест.
Пӯлод барои буридани гӯшти калон ба намуди гуногуни гипотеза аст. Воқеа он як қуттиҳои хурдест, ки бо канори чапи пӯсти васеъ ба назар мерасад. Бо чунин дастгоҳи пуриқтидор, он хеле осон аст, ки гӯшти яхкардашудаи пошхӯрро низ бурида, инчунин ба устухонҳо ҷудо кунед.
Агар хоҳед, ки соҳиби ду блистик шудан хоҳед, шумо метавонед нусхаи универсалии гӯштро харидед. Он дорои шакли curved аз blade, ки дар базаи ва tapers ба макка васеъ. Дар канори ҳамвор ҳамвор аст. Шабака дар нӯги корд ба осонӣ ба шумо имкон медиҳад, ки гӯштро аз рагҳо пок кунед, ва кунҷҳои якбора бе монеа - бурида пурбортар ва дақиқро пур кунед.
Чӣ тавр интихоб кардани корд барои гӯшт?
Танҳо равғани баланд барои гӯшт қодир аст, ки тези гӯштро осон ва зудтар кунад. Ин аст, ки барои буридани гӯшти он аз намунаҳои аз ceramics қавӣ ё пластикии баландсифат зарур аст. Чунин парвозҳо ба осонӣ аз ғафсии гӯшт мегузаранд, ва бо худ ғарқ нашавед ё ба даст наоред. Илова бар ин, ба дарозии пӯст диққат диҳед. Дар равғани рост барои гӯшт ин нишондиҳанда на камтар аз 20 сантиметр аст. Дар айни замон, печида бояд ҳамвор ва ҳамвор бошад, бе рӯйхат ва ноутбукҳо.
Барои коркарди гӯшти машғул ба шумо машғул шудан имконпазир аст, пеш аз харидани даст ба корд як пора. Роҳҳо бояд мувофиқ бошанд ва рентген бошанд.