Пӯлоди ғалладонагиҳо шириниҳои ширин доранд ва ҳатто барои тайёр кардани хӯрокҳои гуногуни хӯроки кӯдакон мувофиқ аст ва устухонҳои нарм дар вақти буридани проблемаҳо эҷод намекунанд. Он дар ҳама намуди табобат гарм ва болаззат аст, вале аксар вақт он дар панел пухта мешавад. Биёед, якчанд дорухонаҳои шавқоварро бо шумо бифаҳмем ва фаҳмем, ки чӣ тавр дуруст ба сӯрох кардани сӯрохӣ барои он, ки онро зӯроварӣ, мулоим ва нозуку тендер кунад.
Чӣ гуна ба fry дар як ШМШ frying flatfish?
Компонентњо:
- flounder - 1 адад;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Биёед бубинем, ки чӣ тавр пухтанро дар чапи равған пухтан. Пас, бигиред, моҳӣ, думи ва пораҳо бо пашшаҳо, бурида, insides, дањонро, хушк бо шӯхиҳои. Агар қубурҳо хеле калон набошанд, он гоҳ тамоми он ширин мегардад: аз ин рӯ, он бештар мешавад. Ба орд ба табақаи ҳамвор равған кунед ва моҳидиҳоро аз ҳамаи ҷонибҳо бишӯед. Мо равғани равғанро дар як шӯлаи frying гарм ва моҳӣ панел гузошта. Solim, ќаламфури барои бичашед ва fry барои тақрибан 15 дақиқа бар гармии миёна, пас ба тарафи дигар рӯй, пошидани бо ҳанут ва пухтан барои 15 дақиқа дигар. Мо кобедро дар як табақ гузоштем ва бо як табақи тарафҳо ба бичашонем.
Офтобӣ бо сабзавот дар шишагарӣ
Компонентњо:
- flounder - 1 кг;
- равғани растанӣ;
- омехтагӣ;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- помидор торт - 2 tbsp. юми;
- помидор гелос - барои ороиши;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо як варианти дигар пешниҳод менамоем, ки чӣ тавр тайёр кардани чӯбро дар қабати frying тайёр кунем. Пас, моҳӣ тоза мешаванд, шуста ва пора карда мешаванд. Сипас намак, бо ќаламфури пошида ва дар пошхўрї ё орд пањн кунед.
Дар ШМШ frying рехт, равғани растанӣ, онро гарм ва ниҳолҳои омода кардани моҳӣ моҳӣ. Пас аз 5 дақиқа, мо онҳоро бармегардонем ва онҳоро дар тарафи дигар тар мекунем.
Сипас, мо маринад, ки барои моҳӣ дар шӯрои дигар. Барои ин, сабзӣ бо пахол, пиёз ва сабзавотро то нарм кунед. Баъд, гузошта равған помидор ва қубур барои 8-10 дақиқа. Сипас об каме ҷӯшон, season бо намак, шакар ва пухта ба маринад барои 10 дақиқа дигар.
Бӯйҳои пӯсидашуда бо хокистар пухта пур, ба напазед меафтанд ва хомӯш мешаванд. Табақ омода аст, хунук ё гарм, мебоист помидор гелосе бо ҷӯйҳо. Ва чун ба биноҳои ба моҳӣ, як хӯриш сабз сабзавот, биринҷ судак ё картошка mashed комилан мувофиқ. Агар шумо хоҳед, ки кӯҳнавардӣ рӯй диҳад, хеле болаззат аст, сипас онро дар танӯр preheated 5 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед.
Равғани барои пухтани пухта дар як шӯлаи frying
Компонентњо:
- қуттиҳои хушк - 4 адад;
- помидор гелос - 8 адад;
- шароб сафед - 0,5 адад;
- capers - 2 tbsp. юми;
- Баҳри Bulgarian - 100 гр;
- зайтунҳои сабз - 10 адад;
- равғани зайтун;
- ҳанут;
- кабудї пўлча.
Омодагӣ
Моҳӣ пеш аз тоза тоза намак ва ќаламфури. Пас аз он ки мо як ШМШ калон бигирем, равғани зайтун ба он бирасед ва гарм кунед. Баъд аз он, мо моҳидиҳоро бо таронаҳо паҳн карда, барои табобати тақрибан 6-8 дақиқа дар гармии миёна таҳия карда, сипас бодиққатро ба тарафи дигар кашед.
Зайтун набуред, мағорҳо, инчунин помидор ва пӯпакҳои Bulgarian коркардшуда аз боло паҳн мешаванд ва барои 3 дақиқа дигар пухтан мехоҳанд. Дар охири мо, бо табақ бо шароб сафед сафед пур, вақти машруботро ба он резед, илова намак ба бичашед ва ҳама чизро бо parsley тару тоза пошед. Акнун мо оташро хомӯш мекунем, косаро аз шишаи пошида ба табақаи сершуморе, ки онро бо равғани зайтун пошида, онро дар сари миз нишед.