Хӯришҳои лазиз метавонанд бо истифода аз маҳсулоти асосии асосӣ ва карбогидрид омода карда шаванд. Албатта, мо ба компонентҳои иловагӣ ниёз дорем. Албатта, пӯчоқҳо бояд дар хона, бе ягон маҳсулоти иловагӣ истифода бурда шаванд, зеро ин шумо фақат нонҳои нимпӯшакро бо мукаабҳои хурд ё brusochkami бурида, онро дар танӯр хушк мекунед (ин бо усули каме баста аст).
Хӯриши шодмонӣ аз карамии Пекин, мурғ ва rusk
Компонентњо:
- карам Пекин - тақрибан нисфи масоҳати миёна;
- гӯшти мурғ судак (аз сина ва рентгенҳо бе устухонҳо) - тақрибан 300-400 г;
- Хӯроквори дар хона (сабзавот ё гандум) - тақрибан 200 г;
- Қаламфури сурх ширин - 1-2 дона.
- сирпиёз - 2 дона;
- ќаламфури сурх;
- равғанҳои сиёҳ ё дигар сабзавот мустақиман шуста мешаванд;
- шарбати лимӯ ё охан ё сиркоҳои табиӣ;
- сабз пиёз;
- кабудизор тару тоза аст.
Омодагӣ
Нисфи нисфи пашмаш каркати пашм дар назди панел бо паҳлӯи қабат ҷойгир карда шуда, дар якҷоягӣ бурида, сипас пӯшонида мешавад - шумо порчаи монанди угро, танҳо барои хӯрок мехӯред. Гӯшти мурғ ба шишаҳои хурд ё brusochkami, ва қаламфури ширин - як пахш кӯтоҳ бурида. Пиёз сабз ва боқимондаи решакан сабз. Мо ҳама чизро дар як косаи хӯриш гузоштем.
Мо либос омода мекунем: равған бо шарбати лимӯ (ва / ё офтоб, сирко) дар таносуби тақрибан 3: 1. Иловаи пилла-печонда ва помидор гарм ранги гарм решакан кунед. Шумо метавонед якчанд хардал тайёр кунед.
Хӯриш бо карам ва пашм ва либосро бардоред. Он хуб мебуд, ки ба шароб мизе тобад.
Хӯриш аз карам сурх, ҳасиб, гиёҳҳо ва ҷуворимакка
Компонентњо:
- карам сурх - ним-рол ё тамоми вазн ба 200-300 г;
- ҳасиб (масалан, ҳезум бурида) - тақрибан 300 г;
- сабз пиёз ё пиёз - 1 пиёз;
- гудлерҳо - тақрибан 200 г;
- ҷуворимакка консерва - тақрибан 200 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- Кабудизори тару тоза;
- орди классикии табиии ношинос - тақрибан 150-170 гр.
Омодагӣ
Карам аз пашм. Мо пиёзро ба ченакҳои чинӣ бурида, ва ҳасиб (бе ниҳонӣ, албатта) худсарона - ба тавре, ки ба хӯрдани хӯроквор мувофиқ буд. Мо ин компонентҳоро дар як косаи салат якҷоя бо ҷуворимакка (бе моеъ, ки дар он он нигоҳ дошта мешавад) ва пӯлодорҳо гузоштаем. Иловаи пиёз сабзавот печида, боқимондаҳои кабудӣ ва сирпиёз. Бо йогурт ва омехта пур кунед. Дар асоси принсип, шумо метавонед истифода ва рехтани нафт-кислотаи нафтро истифода баред (ба дорухои дар боло овардашуда нигаред). Шумо метавонед хӯришро бо ќаламфури сурх гарм кунед ва, бо роҳи, илова ќаламфури сурх ширин ва / ё avocado.
Барои ин хӯриш шумо метавонед tequila, grappa, picque or mild table шароб.