Хӯриш аз карафс ва сина мурғ аст, на танҳо як табақе, ки ошомандагон ва шево, балки хеле муфид аст. Тайёр кардани он, шумо барои баданатон ва шумораи ҳадди ақали калорияҳо - ҳама чизҳои эҳтиётии hostess талаб карда мешавад.
Хӯриш аз карафс ва сина мурғ
Компонентњо:
- fillet мурғ - 500 г;
- як сабук аз карафс - 3 дона;
- фурӯзонак - 1 адад;
- себ - 1 адад;
- чормағз - 0,5 адад;
- хокаи curry - 3 tbsp. юми;
- майонез - 100 мл;
- сметана - 100 мл.
Омодагӣ
Лутфан бодом шуста, ширини пошида, бо об зери об гузошта шуд ва ба напазед. Сипас бо як зарф пӯшед, яклухтро то сатҳи ҳадди ақал кам кунед ва дегро 20 дақиқа то тайёр кунед, давра ба давра гузаред. Мо бе рӯй додани вақт, сабзавот омода мекунем: мо пиёзро пошед ва мукаабҳои хурдро пӯшед, ва карафсаро бо корд пора кунед. Себ аз тухмиҳо коркард карда шуда, ба мукааб бурида мешавад, ва пур кардани чӯҷаи мурғ тайёр карда шуда, ба фабрикаҳо бурида мешавад. Баъд аз ин, мо онро ба як косаи паҳн, рехт curry, гузошта майонез ва яхмос. Ба таври дақиқ омехта ва хориҷ барои 15 дақиқа дар яхдон. Баъд, ба себ, пиёз ва кабуд гузошта, бирезед, чормағз ё бодом. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, салатро бо майонез пур кунед ва онро ба мизи хизмат, онро ба равған хӯред.
Хӯриш бо мурғ, занбурўҳҳои тару тоза ва карафс
Компонентњо:
- fillet мурғ - 600 г;
- решаи карафс - 240 г;
- шампанҳои тару тоза - 160 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 80 г;
- майонез - 8 tbsp. юми;
- хардал - 2 чарб;
- radish - 8 адад;
- Аругула - 2 донаҳо;
- барг хӯриш - 100 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Champignons коркард, дар нисфи бурида ва дар иловаро хурд меваи. Фасли мурғ то тайёр, сард ва лимӯ ба фабрикаҳо пухта шудааст. Карафс тоза ва бурида ба иловаро. Акнун занбурўѓњо чуќурї оид ба равғани растанї барои тақрибан 3 дақиқа, то тайёрӣ. То ин вақт бодиринг мариновани шуста ва тоза radish. Мо хардал бо майонез якҷоя мекунем. Баъд, ҳамаи компонентҳо омехта, ба ғайр аз баргҳои салат ва аргулт. Мо хӯришро бо як чошнӣ либос медиҳем, онро омехта, онро дар як табақ паҳн мекунем, ки бо сабзиш фаро гирифта шудааст.
Хӯриш бо мурғи дуд ва карафс
Компонентњо:
- решаи карафс - 1 адад;
- чормаѓз - 100 г;
- фурӯзонаки сурх - 1 адад;
- сӯзиши мурғ дуддодашуда - 200 г;
- баргҳои карафс.
Барои сӯзишворӣ:
- йогурти табиӣ - 250 мл;
- шикори granules - 2 tbsp. юми;
- часпӣ teriyaki - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хӯриш бо мурғ, тоза реша карафед ва онро бо коҳи хеле борик бурида. Мо чормағзи калон бо кордро буридаем, ва мо пиёзи сурхро парвариш мекунем ва қисмҳои нимкураро пинҳон мекунем. Фабрики мурғи тамокукашӣ мо дар паҳлӯи лампаҳои дар иловаро лоғар бурида буридаем. Сиёҳҳои карафс ба таври бодиққат рехтанд ва танҳо дар дасти дастгир шуданд. Ҳамаи компонентҳо барои таъмири дар як косаи хурд ҷамъ оварда шудаанд ва сабуктар. Мо ба чормағз, кӯзаи, мурғ, пиёз, мавсими бо чошнӣ ва омехтаи бодиққат гузоштем.
Хӯриш бо карафс, мурғ ва ананас
Компонентњо:
- ананас консерва - 1 метавонад;
- fillet мурғ - 500 г;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- борик аз карафс - 4 дона.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани хӯриш, пеш аз ҳамаи компонентҳо тайёр кунед. Бо ананас консерва рехт, бодиққат афшуред ва доираҳо ба 6 қисм ҷудо кунед. Бодиринг fillet то то пухта, сард ва мукааб shredded. Карафсаи карам бодиққат шуста, хушк ва решакан бо корд. Акнун мо ба ананас пайванд, гӯшти мурғ ва карафс дар як косаи, илова майонез ва омехта. Хӯриш тайёр бо мурғ ва карафс сард ва хизмат ба мизи.