Casserole картошка бо занбурўѓњо табаки аслї ва бенињоят болаззат аст. Ин хеле серғизо, омодагии кофӣ барои осон аст ва малакаҳои махсус талаб намекунад. Агар шумо аз хӯрокҳои ҳаррӯза хаста шуда бошед, мо тавсия медиҳем, ки аз меъёри мо дида бароем ва коселер картошка решакан кунед.
Мастер картошка бо занбурўѓњо дар танўр
Компонентњо:
- картошка сафед - 1 кг;
- Шаблонҳои калони тоза - 500 г;
- фурӯзонак - 3 адад;
- ҳанут;
- помидор - 2 адад;
- parsley тару тоза;
- равғани зайтун;
- майонез такмил меёбад.
Омодагӣ
Картошка шуста шудаанд, сабусакҳо, ба зарфе аз оби филтршуда, podsalivaem каме ва пухтан то нарм. Сипас тадриҷан обхезро холӣ, тарк каме, ва паш дар сабзавот дар Маш. Музди меваи тару тоза коркард карда, ба иловароти калон бурида ва дар равғани зайтун пухта мешавад. Пас аз тақрибан 5 дақиқа, ба онҳо пиёз печида ва ба нармдилӣ меафтанд. Дар оянда, омехтаи сабзавот бо омехтаи омехта. Мо танӯриро ба 180 ° С табдил медиҳем. Коғазҳои формула бо равғани сиёҳ садақа мешаванд ва дар таркибҳо компонентҳои омодашуда паҳн мекунанд. Пеш аз ҳама мо дар боло бо картошка mashed, пас мо ба омехтаи пиёз-mushroom гузошта. Дар бораи боло, гузошта помидор ба ҳалқаҳо бурида ва пошидани бо parsley бурида. Дар охири, ба таври оддӣ ба картошка боқимонда ва Солидол тамоми майонез лими. Мо дақиқаи 35 дақиқа ба зарф фиристодем, сипас онро ба мизи хизматӣ медиҳем.
Кассерелес картошка бо занбурўѓњо ва панир
Компонентњо:
- картошка - 1 кг;
- шампронҳо - 3 кг;
- фурӯзонак - 2 адад;
- шир;
- равған;
- brynza - 300 г;
- панир аз навъҳои сахт - 200 г;
- боди тару тоза - 50 г;
- Тухм - 50 г.
Омодагӣ
Картошка пӯсти судакшуда, сипас дар авокадо mashed, илова кардани шир гарм ва равған каме. Champignons коркард ва якҷоя бо косаҳои пиёз. Сипас мо сабзавотро дар як saucepan паҳн, як равған ва passer андаке то тилло. Ангушти тару тозаро каме каме бо корд бирезед. Мо табақаи нонпазиро бо равған ва паҳнкунандаро дар қабатҳои паҳнгардида мегузаронданд: якум картошка пашшакл, пошидани бо наботҳои тару тоза, сипас панир завҷааш, бодиён, равғани растанӣ, панир ва картошка боз. Дар боло, мо пораҳо аз равған яхкардашуда мехобидем ва хӯрокҳоро ба оташдонҳои гарм фиристед. Оби нӯшокӣ барои тақрибан нисфи соат дар 180 ° C.
Коселе картошка бо занбурўѓњои селлюлоза
Компонентњо:
- картошка - 8 адад;
- тухм - 1 адад;
- nutmeg - пуч;
- сметана 15% - 2 tbsp. юми;
- breadcrumbs - 2 tbsp. юми;
- зардии тухм - 1 адад;
- ҳанут.
Барои пур кардан:
- занбурўѓњо асал гўштї - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- cream cream - 100 мл.
Барои чошнӣ:
- йогурти табиӣ - 250 мл;
- бодиён тару тоза - 1 хӯшаи;
- пиёз сабз;
- сирпиёз - 1 клир;
- ҳанут.
Омодагӣ
Картошка тоза ва пухта дар об, каме рехта онро ба мечашонем. Сипас онро бо як омехта дар шароб, илова сметана,