Бештар аз машрубот ва помидор аз картошка пухта, агар шумо онро бо келин crispy ва як рангҳои зебои зебо пухта. Чӣ тавр ба ин натиҷа расидан мумкин аст, вақте ки дар флипи frying frying?
Тавсияҳо дар хӯрокҳои мо ба шумо кӯмак мерасонанд, ки бо вазифаи худ мубориза баранд ва картошка пухтаатонро бо як фишори ҷаззоб ва қашшоқии бениҳоят хурсандӣ мекунанд.
Чӣ тавр ба картошка fry дар як ШМШ frying бо тилло тиллоӣ, crispy?
Компонентњо:
- картошка аз андозаи миёна - 5-7 дона.
- намаки калон - ба тамошобин;
- равғани офтобпарастӣ - 90 мл.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, картошка бояд шуста, сабусакҳо ва бурида ба иловарои шакли дилхоҳ. Аксар вақт лўнҳо бо шўрхўрӣ ё ба қисмҳои тақрибан аз 5 то ҳафт миллиметрӣ дар ғафсӣ бурида шудаанд.
Пас аз селлюлоза, сабзавот бояд якчанд маротиба дар оби хунук рехт, то ҳадди аксар аз селлюлоза аз канори илтиҳо шуста шавад. Баъд аз ин, мо илтимос, иловаро, тар бо дастмоле барои хориҷ хориҷ тарӣ. Ин расм яке аз шароитҳои ғайриманқул барои гирифтани гиёҳхӯрӣ дар вақти пошидани картошка мебошад.
Резед ба ШМШ васеъ (ҳатман бо поёни ғафси) офтобпараст бе равғани хушк ва онро ба таври васеъ гарм кунед. Акнун дар як қабати хурде ба иловаро картошка тайёр кунед. Коҳиш додани картошка, ки дар як лахзаи frying дар як вақт пухта мешавад, дар равған ва crispy табобат мо дар баромад.
Пас аз картошка руду гиёҳ ва гиҷае мегардад, мо онро дар як табақ паҳн карда, онро ба мизи гарм нигоҳ медорем.
Чӣ тавр пухтан картошка судак бо қимати тиллоӣ дуруст ва болаззат?
Компонентњо:
- картошка, садақа «дар либоси» - 5-7 дона;
- фурӯзонаки пиёз - 95 г;
- намаки калон - ба тамошобин;
- омехтаи гиёҳҳои хушкшудаи Итолиё - 1 пӯлод;
- тару тоза сабзавот - якчанд чарбҳо;
- равғани офтобпараст нӯшокӣ - 60 мл.
Омодагӣ
Шумо метавонед бо як қабати задашуда на танҳо картошка хом, балки дар либоси судак пухта метавонед. Ин усул махсусан хуб аст, агар лўндаи сабзавот, ки дастрасанд, хурд ва тоза дар шакли хом хеле мушкилтаранд. Он ҳамчунин роҳи бузурги пухтан аз пухтупази истеъмоли картошка боқимонда пас аз хӯрокҳои дигар мебошад.
Барои он, ки картошка судак ва сабусакҳо пас аз frying ба crispy табдил, бояд ҳатман сард, ва ҳатто дар яхдон сард. Мо онро бо доираҳои ғафсӣ бурида бурдем