Мутахассисон барои пухтупаз барои чой, қаҳва, ҳамсар, рудибос ё коса интихоб доранд. Махсусан хуб аст muffins шоколад бо гелос ё меваҳои дигар. Шумо метавонед гелосҳои тару тоза, яхкардашуда ё консерваташонро дар шарбати худ истифода баред. Албатта, шумо ҳанӯз шаклҳо, хеле бароҳат, селиконаро мехоҳед.
Дорухат барои muffins шоколад бо гелос
Компонентњо:
- равған табиӣ - 100 г;
- мурғ тухм - 3 дона;
- шакар гулдор - 80 г;
- орди гандум - тақрибан 2 шиша;
- хокаи коса - 2 tbsp. ҷавоҳирот "бо слайд";
- як рози сода, ки бо сирко тоза карда мешавад;
- ранги бодом;
- гелос - 60-80 буттамева бе сӯхт;
- як шоколад тайёр барои ороиши.
Омодагӣ
Шакар бо коко омехта, то ки ягон қитъае вуҷуд надошта бошад. Ворид кардани равған, равған нарм, ҳамаи ин бодиққат knee омехта. Яке аз мо як тухмро парвариш мекунем, давом медиҳем. Дар орд (ҳатман киштшуда) як рози аз содаи сӯзонидашуда ва онро дар як косаи бо омехтаи шоколад-равған-шакар-ва-тухм омехта кунед. Мо хамирро бодиққат knee, шумо метавонед омехтаи. Он бояд хеле зич бошад.
Зарф кардани равғани қолин ва онҳоро бо санҷиш барои 2/3 чуқур пур кунед - ҳангоми ҷараёни нонпазӣ қафо меафзояд. Илова бар дар ҳар як шиша аз 5-7 гелос, хушхӯю ба онҳо (шумо наметавонед пурра) дар санҷиши. Мева набояд тар шавад. Агар дар консерва истифода шавад, барои 8 дақиқа дар як colander ё дар дастмоле нигоҳ доред.
Мо шӯрбоҳо дар танӯр дар ҳарорати тақрибан 200 дараҷа C барои тақрибан 25 дақиқа. Омодагӣ бо формула ва бо ёрии чӯбҳои чӯбӣ муайян карда мешавад. Мо теппаҳои гармро бо шоколадҳои хушсифат оро медиҳанд, шумо инчунин метавонед шакар оризро пошед. Мо ба muffins шӯрем, гарм ва ё сард сард.
Кофарниҳои шоколади шоколад бо гелос
Компонентњо:
- орди гандум - тақрибан 2 пиёла;
- равғани косибӣ табиии табиии табиӣ (на иловаи) - 200 г;
- равған табиӣ - 120-150 г;
- мурғ тухм - 3 дона;
- шакар гулдор - 80 г;
- хокаи коса - 2-3 tbsp. ҷавоҳирот "бо слайд";
- як рози сода, ки бо сирко тоза карда мешавад;
- ранги бодом;
- коняк - 1 tbsp. spoon;
- гелос - 60-80 буттамева бе сӯхт;
- як шоколад тайёр барои ороиши.
Омодагӣ
Нисфи нисфи шакар бо коко, Бахром ва сафедпӯстон омехта кунед. Мувофиқи микроэлемент бодиққат кунед. Дар нимсолаи дуюми шакар бо yolks тухм ва панир, косибӣ омехта, инчунин низ баста мешавад. Ҳама чизро дар як косаи омехта кунед ва орд пўлод, як рози сода ва spoon коньякро илова кунед.
Пеш аз он, ки хамирро бедор кунед (бењтараш як омехта). Шакли шаклҳо ва санҷишро бо 2/3 чуқур пур кунед. Гелос гарм дар як хамир (4-5 дона). Оғоз дар танӯр дар ҳарорати аз 200 дараҷа C барои 25 дақиқа. Мошкҳо бо curd ва гелос анҷом каме сард ва пошидани шоколад зављааш.