Мистересе, ки мехоҳанд, ки дӯстони худро бо шириниҳои ошомиданӣ омехта кунанд, шумо метавонед ба чунин интихоби чунин ғалабаи ғолиб ҳамчун сеги торт тайёр кунед. Раванди пухтупази оддӣ аст, ки ба муолиҷаи лаззат, ки ба кӯдакон монанд аст.
Сатҳи торт дар хона
Барои гирифтани як шириниҳо, тамаркузи он ба ҳар як аз кӯдакон маълум аст, сирри муайян дар тайёрии он вуҷуд дорад. Аз ин рӯ, барои пухтупази сабзавоти лазиз - таҷҳизот риоя кардани чунин лаҳзаҳо фаромӯш мекунанд:
- Ҳангоми омода кардани хамир, равған бояд хеле сард бошад, ин ҳатмист.
- Knead бояд хеле зудтар тайёр карда шавад, то ки равған вақти аз ҳад зиёд гарм шавад. Ин бо истифода аз blender ё корд, ки бо равған омехта бо орд бурида шудааст.
- Сипас тухм ва намак илова кунед - ва хамир тайёр аст.
- Он бояд дар хунук, на камтар аз як соат гузаронида шавад.
Ҳавзи хамиртуруши кабуд
Барои фаҳмидани он ки чӣ гуна ба сабзавотро барои пирожкҳо омезед, шумо бояд тамоми қоидаҳоро оид ба тайёр кардани қошуқро риоя кунед. Он бояд хокӣ, пойгоҳи kneading дароз, то ҳамаи компонентҳои шумо ба таври бодиққат ва зудтар омехта. Пеш аз оғози тайёрӣ, шумо бояд қадами металлӣ барои сабзавот ва полосро харед.
Компонентњо:
- орд - 250 г;
- шакар - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- равған - 150 г;
- шакар Бахром -2 tsp;
- сметана - 1 tbsp. л.
- Содата -1 tsp.
Омодагӣ
- Шакар, шакар Бахром ва равғанҳои сиёҳ барои садақа додан.
- Иловаи тухм ва сметана, омехта, илова орд.
- Омодаед, ки ба хамир барои 1 соат дар яхдон часпонед.
- Аз хамир барои ташкили ҳасиб, бурида ба қисмҳои хурди, рехт.
- Дар қолинҳо ҷойгир кунед. Оҷур барои 7-8 дақиқа.
- Sandwich ба торт бо пур.
Бодиринг бо кремний сафеда
Яке аз усулҳои маъмултарин ва дӯстдошта барои шириниҳо як сабад торт бо яхмос сафеда аст. Захиракунӣ ба тамошобин тамоман бичашонад, ки на танҳо ба калонсолон, балки ба кӯдакон низ маъқул мешавад. Дар поёни сатил шумо метавонед як қошуқи гелос, олу ё баъзе дигар роҳбандии гузошта, ки плиткаҳои иловагиро илова кунед.
Компонентњо:
- хамираи қаннодӣ тайёр карда шудааст - 550 гр;
- тухм сафед - 3 адад;
- шакар - 250 г;
- об 85 мл;
- кислотаи лимуи - рози.
Омодагӣ
- Хориҷ аз хамир, буридани коса ва ҷойгир дар штампуҳо. Оҷур барои 7-9 дақиқа.
- Дар об ба рехт, ки шакар, омехта, бар оташ гузошта, ба напазед оварад. Шӯрбо барои 3-4 дақиқа напазед.
- Қолинро бо омехта то як косаи пурдарахт омехта кунед. Резед дар шарбати борик шарбати шакар. Забти 10-15 дақиқа.
- Пирожни пухта пухта аз қаймоқи кӯтоҳ бо яхмос.
Баскет бо мева ва желли
Барои дӯстдорони десерт бо заҳмати боғи зебо, як вариант, монанди сегменти торт бо мева ва желе вуҷуд дорад. Дар поёни, шумо метавонед як Курд афлесун гузошта - он нигоҳдории сабуке , ки шумо метавонед тайёр тайёр кунед ё худ пухтан. Махсусан, шумо метавонед лимон, мандарин ё баъзе яхмос истифода баред.
Компонентњо:
- хамираи қаннодӣ тайёр карда шудааст - 550 гр;
- желатин - 1 бастаи;
- афлесун курд - 150 г;
- tangerines - 4 адад;
- Кивӣ - 1 адад;
- ангур - 100 г.
Омодагӣ
- Санҷед ба сабадро. Онҳоро дар курсҳои афлесун гузоред.
- Мева дар болои мева ҷойгир кунед.
- Ҷалолро тайёр кунед, ки ба суфи торт рехтед.
- То он даме, ки пурра шустагаред, дар яхдон ҷойгир кунед.
Баскет бо нигоҳдорӣ
Паноҳгоҳ тамоман беназир аст ва ҳатто дар байни қишлоқҳои дилхоҳ маъруфияти хубе дорад. Аз ин рӯ, чунин сабади торт бо яхмос хоҳад истиноди ғалабаи ғанӣ хоҳад шуд, ки метавонад дар мизи ҷашнвора омода ва хизмат кунад. Онҳо метавонанд бо буттамева тару тоза: клубҳо, currants, моторӣ. Дар поёни сатил шумо метавонед як қошуқи рехтаро бирезед.
Компонентњо:
- хамираи қаннодӣ тайёр карда шудааст - 550 гр;
- орд - 2 tbsp. л.
- шакар - 2 tsp;
- тухм (зардии) - 2 дона;
- Шакли Vanilla - 2 tsp;
- шир - 250 мл.
Омодагӣ
- Санҷед ба сабадро.
- Дар зардии, илова шакар, орд ва Бахром шакар, омехта.
- Кӯшиш кунед, ки шир, вале напазед. Кошки лоғарро ба омехта кунед.
- Ҷамъ кардани омма дар оташ, барои чанд дақиқа пухтан, то яхмос ба thick thick оғоз.
- Торт бо яхмос хунукро пур кунед.
Силсила бо яхмос ва мева
Шириниҳо бо қаймоқи яхмос қамчинӣ - шоҳиди воқеии машқҳои пахтакорӣ мебошад, ки метавонад мизҳои ҷолибро ороъ кунад. Ҷамъоварии торт бо мева ба аъзоёни оила писанд хоҳад омад ва меҳмонони даъватшударо ҳайрон мекунанд. Хӯрокворӣ хусусан дар фасли тобистон воқеӣ мешавад, вақте ки буттамева тару тоза пайдо мешавад. Бо ёрии онҳо шумо ҳар вақт дар тарзи дигар метавонед шириниҳо тайёр кунед.
Компонентњо:
- хамираи қаннодӣ тайёр карда шудааст - 550 гр;
- яхмос - 420 мл;
- шакар ориз - 5 tbsp. л.
- ванилин - 1 tsp;
- шафтолу - 1 адад;
- Кивӣ - 1 адад;
- Тарбуз - 6 адад.
Омодагӣ
- Санҷед ба сабадро.
- Кристаллҳои кристаллӣ бо як омехта. Вақте ки онҳо баланд мешаванд, идома ба қамчин, дар шакар ориз ва vanillin рехт.
- Меваро ба иловаро борик буред.
- Гирифтани сабади мева бо торт.
Браун бо кремаки curd
Заминаи санг дар якҷоягӣ бо панирҳои тару тозашаванда дорад, ки бичашонем, ки ин тамоман нест, балки фақат фоиданок аст. Аз ин рӯ, яхмоси пиёда барои сабади кӯтоҳ кӯтоҳ дар байни хонашинҳо маъмул аст. Шириниҳо дар болои шоколадҳои ширӣ ё шириниҳои хлормондашуда, як порчаи меваҳо гузошта мешаванд.
Компонентњо:
- хамираи қаннодӣ тайёр карда шудааст - 550 гр;
- панир, косибӣ - 400 г;
- равған - 180 г;
- шакар - шиша;
- Шакли Vanilla - 1 tsp.
Омодагӣ
- Санҷед ба сабадро.
- Сатҳи равған, илова қум ва шакар Бахром, қамчин.
- Маши панир косибӣ ва ба массаи умумӣ илова кунед.
- Броудерҳоро пур кунед.
Бодиринг бо яхмос равған
Вариантҳои ҷолибе аз шириниҳо сабади торт бо яхмос равған аст . Он метавонад бомуваффақият иваз кардани торте, ки дорои ҷузъҳои монанд дошта бошад, ва шуморо ба хӯрдани равғанҳои ширини равғани растанӣ барад. Барои ороиши, шумо метавонед ҳар гуна консерва ё меваи тару тоза истифода баред.
Компонентњо:
- хамираи қаннодӣ тайёр карда шудааст - 550 гр;
- Butter - 220 г;
- Ширини ширин - 1 дона.
Омодагӣ
- Санҷед ба сабадро.
- Сатҳи равғанро бо як омехта мезанед.
- Иловаи шири сўзишворӣ. 10 дақиқа давом диҳед.
- Броудерҳоро пур кунед.
Баскет бо яхмос аз лимӯ
Яке аз вариантҳои соддатаринест, ки барои лимӯ истифода шудааст. Ин компонент метавонад қаноатбахш ва пажмурда диҳад, бинобар ин, ин даҳон дар калонсолон ва кӯдакон хеле маъмул аст. Тирамоҳ бо яхмос метавонад бо ҳама гуна буттамева, ки комилан бо пурмашаққат тамошо хоҳад шуд.
Компонентњо:
- хамираи қаннодӣ тайёр карда шудааст - 550 гр;
- шарбати лимӯ - 1 шиша;
- лимон - 1 адад;
- шакар - 1 пиёла;
- равған - 250 г;
- тухм - 4 адад;
- Шакли Vanilla - 2 tsp.
Омодагӣ
- Зедра ва шарбати лимӯ бо шакар омехта ва ба оташ гузоред.
- Илова бар он тухм, ки ба шарбати лимӯ илова кунед.
- Кук аз гармии кам то то қабати.
- Ярмарка ва равғанро сиёҳ кунед.
- Ҷамъ кардани компонентҳоро бо як омехта омехта кунед.
- Торт бо лампа лимаро пур кунед.