ЛОНЕМ fondant - дорухат

Fondant Lemon як муносибати аҷибест, ки ҳамчун як ширини комил, инчунин барои ороиши пирожни, торт ва пирожни муфид.

Шароити баҳор ва лимон

Компонентњо:

Омодагӣ

Дар шарбати лимӯ пароканда шакар орд ва омехта. Илова кардани тухм ва омехта бо омехта. Баъд, биёед як ШМШ sauté бо поёнии қабати, равғани дар он гудохта ва омехта лимӯ-тухм тухм ба он. Кукро дар оташ суст, пошед, то даме, ки омма оғоз ба spoon. Баъд аз ин, бодиққатро аз оташ дур кунед ва бигзор истодагӣ кунед. Сипас лимӯ лимӯ илова кунед ва ҳамвор кунед. Мо аз маҳсулоти ширӣ дар зарфҳо рехтем ва онҳоро дар яхдон барои нигаҳдошт гузоштанд.

Афзоиши лимон-шакар

Компонентњо:

Омодагӣ

Дар saucepan шакар рехт шакар, онро бо оби ҷӯшон рехт ва онро ба ванна об насб. Баъд аз ҷӯшидани, кам кардани оташ, кафшер бо spoon ва, бе дахони, пухтан шарбат барои тақрибан 3 дақиқа. Акнун мо омехта барои омодагӣ омода ҳастем: як зани шарбатро ба оби хунук кашед ва агар имконпазир бошад, ки аз гул аз он тайёр карда шавад, он омода аст. Сипас зуд аз хӯрокҳо аз оташ хориҷ кунед ва дар ҳавз бо ях ҷойгир кунед. Резад кардани шарбати лимӯ ва мундариҷа то заҳролудшавӣ омехта кунед. Сипас, шириниҳоро ба як сақл гузоред, бо рӯймоле тар шавад ва барои 20 дақиқа таркед. Мо онро дар яхдон нигоҳ медорем, ва пеш аз истифода ва оро кардани торт, гармии якум то 45 ° C

Maca ва лимон шарбати

Компонентњо:

Омодагӣ

Резед ба saucepan бо поёни ғафс аз шир, рехт, шакар, гузошта равған ва, ба шӯр, гармии дар оташе ором то пурра бекор кардани кристаллҳо. Мо оммаро ба напазед меорем, бо як зарф пӯшед ва дақиқан дақиқа напазед, ва сипас зарфро хориҷ кунед. Напазед ба шарбат барои тақрибан 15 дақиқа, аз гармӣ дур кунед, ба таври дақиқтар аз поёни ШМШ ба косаи оби хунук пӯшед ва омехта ба 40 ° C Баъд аз ин, бирезед, зардолуи замин ва пошенко решакан лимӯ пӯлод. Мо ҳама чизро бо ковед ё омехта дар суръати аз ҳама пасттар то то қабат ва талафоти баданро ба ҳам омехта мекунем. Мо шириниҳо дар як шакли greased паҳн, ба он як сардиҳои хуб дод, ва он гоҳ, ба қаламча бурида ва лаззат мазза лимони папа ва накҳати хушбӯй.