Мо ба шумо тавсия медиҳем, ки менюи шумо бо ғизои мӯътадили аслӣ бо ёдгориҳои Итолиявӣ - хушкмеваҳо хушк карда шаванд, ки дар равған барои зимистон ҷамъоварӣ карда мешаванд. Онҳо комилан бо сандвич бо равған ё яхмос кремро мукаммал мегарданд, ҷузъи муҳими барои тайёр кардани салатҳои зиёде ё сояи лаблабуи табиии дуюм аст. Ва равған ҷолиб, ки дар он бодинҷон хушк нигоҳ дошта мешавад, ҳама либосҳои заҳкаш ё чошнии дигарро иваз мекунанд.
Раванди тайёр кардани чунин омодагӣ на ҳама вазнин аст, аммо натиҷаи ҳамаи тавсияҳо зиёдтар хоҳад шуд.
Дорухат барои организмҳои хушк дар танӯр дар фасли зимистон
Компонентњо:
- бодинҷон - 1 кг;
- Розмари тару тоза - 2-3 sprigs;
- The melting drying - ба тамошобин;
- хушк - ориз;
- сирпиёз - 3-4 дона;
- баҳр;
- ќаламфури хоки хок;
- равғани растании сабзавот ё зайтун Extra сафед.
Омодагӣ
Таъмини натиҷаҳои хуб ҳангоми хушккунӣ дар организми органикӣ сифати хуби ашёи хом мебошад. Барои ин, меваҳои пӯсида, бо ранги гулобии торик низ интихоб кунед. Онҳоро низ хуб медонанд, ба доираҳо бо ғафсии тақрибан як сантиметр ғелонда, онро бо намак банданд ва дар як коса ва ё дигар контейнер барои як соат барои аз ҳад гарм кардан, тарк кунед. Шумо метавонед мева аз пӯст пеш аз тоза, пас натиҷа як каме ҷолиб ва тендер бештар.
Сипас, мо пистолетҳои бодомро бо оби хунук шуста, ба рутубат бо коғазҳои коғазӣ ва пошидани коғази гудохта ва онҳоро дар як табақи равғании greased ба ҳам мепайвандад. Мавҷудияти онҳо бо қаламфури хоки хок, намак, космос ва ороишоти хушк ва бо равғани зайтун пошидани.
Тӯрро дар пешакӣ ба сад сад дараҷа барои се соат муайян кунед, каме дарро кушоед. Пас аз гузашти вақт, мо раванди назоратро анҷом медиҳем ва дараҷаи хушкшавии бодинҷонро тафтиш мекунем, ба тавре, ки онҳо онҳоро ба қабатҳои хушк пӯшонанд. Ҳангоме, ки косахонаҳо ба осонӣ ва мулоим мешаванд, онҳоро аз танӯр ҷудо кунед ва онҳоро шинонед.
Дар ҳоле ки eggplants хушк сард, мо кӯзаи қабати шуста sterilize, онро напазед
Дар кӯзаи тайёри мо равғани зайтун рехта, якчанд сиккаҳои ҷавоҳирот ва ҷозибаро ҷой дода, онро бо навниҳолҳои хушк, бо равған ва рехтани равғани зайтун пур кунед. Дар охири, бодинҷон бояд пурра дар равған бимонад. Қуттии контейнерро бо зарфе пӯшед ва дар яхдон барои нигаҳдошт ҷойгир кунед. Овчинҳо дар равған барои зимистон дар равған ва хушбӯй афтидаанд ва як ҳафта пас аз истифода омода мешавад.