Cheesecakes як дорухат аст, ки бисёр фарқиятҳои шавқовар ва ба ҳамаи дӯстдорони хӯрокҳои ошомандагон лутфан, пас аз ҳама, муолиҷаи метавонад snack бо fillless unpleinted. Баъзе дастурҳое ҳастанд, ки барои дастгирӣ кардани савор бо дастҳои худ кӯмак хоҳанд кард.
Cheesecakes бо панир, косибӣ аз хамир хамиртуруши - дорухат
Cheesecies Classic, дорухатест, ки дар поён оварда шудааст, аз пойгоҳи хамиртуруши бо таркиб, ки аксаран бо меваҳо ё дигар меваҳои хушк ҳамроҳ карда мешаванд. Сирри асосии муваффақияти орди яхмос аст, ки бо орд supersaturated нест. Аз шумораи муайяни компонентҳо, 10 қисм, барои нонпазӣ, ки дар маҷмӯъ 3,5 соат мегирад, ба даст оварда мешавад.
Компонентњо:
- орд - 250-300 г;
- шир - 120 мл;
- маргарин - 60 г;
- шакар растанӣ - 30 г;
- хушк хӯрок - 1,5 tsp.
- тухм - 1 адад;
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 350 гр;
- хокистар - 50 г;
- зардолу - 1 адад;
- намак, ванилин.
Омодагӣ
- Омода кардани хамир барои cheesecakes, хамиртуруши хамиртуруши дар шир, илова компонентҳои боқимонда ва knead кунад.
- Ба озмоиш ду бор биёед, сипас онро ба қисмҳои бо депрессияҳо тақсим карда, онҳоро дар варақаи нонпазӣ паҳн кунед.
- Дар ҳоле, ки бандҳо ба наздикӣ, пур кардани помидор аз панирҳои косибӣ ва хокаи бо vanillin тайёр карда мешаванд.
- Пирожни бо paste чорво, равған бо зардии ва оҷур дар 180 дараҷа 20 дақиқа.
Cheesecake бо роҳбандии
Помидор бо мураббо ё мураббо на он қадар заиф нест ва ба ширини нӯшокии иловагӣ шифо меёбад. Дар ин ҳолат, хамир аз бе тухм сохта мешавад. Ғайр аз формулаи яхмос ва иваз кардани шир бо об, шумо метавонед ба таркиби ширин комилан баҳо диҳед. Пас аз тақрибан се соат пардохт кунед (дар якҷоягӣ бо мунтазирии пойгоҳи додашуда), шумо 10 табақаи дорувориҳои лазизро мегиред.
Компонентњо:
- орд - 250 г;
- шир - 120 мл;
- сметана - 50 г;
- шакар - 20 г;
- хамиртуруши - 1,5 tsp.
- роҳбандӣ - 350 гр.
Омодагӣ
- Шакли хамиртуруши хамиртуруши ширинро кашед ва онро ду маротиба зиёд кунед.
- Бихӯред бо пирожниҳо, онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва grooves кунад.
- Паҳн кунед бо роҳбандӣ ва оҷур дар 190 дараҷа 20 дақиқа.
Cheesecake аз пухтаҳои Puff
Cheesecakes, ки доруе, ки шумо баъдтар омӯхтаед, хусусан онҳоеро, ки ба як пӯсти садақа ташвиш намеоранд, махсусан хушбахт хоҳанд буд. Барои бақайдгирии онҳо шумо бояд қабатҳои қабатпаймоӣ, ки метавонанд дар мағозаи наздиктарин харидорӣ карда шаванд, лозим аст. Шакли маҳсулот аз тасаввуроти шумо вобаста аст - шумо бояд онҳоро давом диҳед. Дар давоми 35 дақиқа 4 қисмҳои лӯхтакаҳо омода карда метавонанд.
Компонентњо:
- қоғазҳои қиматбаҳо - 400 г;
- тухм ва зардии - 1 адад;
- панир, косибӣ - 250 г;
- хокистар - 80 г;
- ванилин.
Омодагӣ
- Дар хамир ба катакҳо бурида, аз ду ҷониб бурида ва бо алмос бо ороишӣ.
- Захираи косибӣ бо хокаи, ванилин ва тухм омехта ва бо омма дар натиҷаи блог пур мешавад.
- Хайне аз ҷӯякҳои пухта бо зардии панир ва калий барои 25 дақиқа дар 195 дараҷа бор кунед.
Cheesecake French
Cheesecake French бо панир косибӣ як пиҷаки ҳайратангези ҷолибе аст, ки аз бичашонем ва ороиш аз нусхаи аслӣ аст, вале ҳадди аққал як аҷоиботи аҷоиби ҳиссиёти содиқона дорад. Барои иваз кардани равған дар дорухона бо маргарин иҷозат дода мешавад. Дар 70 дақиқа шумо метавонед як шириниҳои ширин, ки метавонад 8 озуқаворӣ таъом диҳад.
Компонентњо:
- орд - 480 г;
- равған - 300 г;
- панир, косибӣ - 600 г;
- шакар - 200 г;
- тухм - 3 адад.
Омодагӣ
- Рубл омехта бо равған ба чархҳо, 2/3 аз он дар зарфе равған пошида мешавад.
- Ширин ширин ширин, омехта бо омма тухм ва онро аз боло паҳн.
- Ҳама чизро бо боқимондаҳо ва оҷур дар 185 дараҷа 50 дақиқа пӯшед.
Cheesecake Hungarian
Чизе, ки дар ҷавоҳироти Венгрия, ки дар поён оварда шудааст, дар ҳамон принсипи Cheesecake Фаронса омода карда шудааст ва илова ба омодагии glaze. Шоколаи сиёҳ пурра бо шир ва ҳатто сафед иваз карда мешавад. Дар ҳар сурат, он гиёҳе рӯй медиҳад, ки зебо аст. Барои омехта 8 порчаҳои дилхоҳ он 80 дақиқа мегирад ва чанд вақт барои бозгаштан ба шириниҳо.
Компонентњо:
- орд - 400 г;
- равған - 250 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- панир, косибӣ - 500 г;
- шакар - 300 г;
- тухм - 3 адад;
Барои пур кардан:
- сметана - 150 г;
- ширӣ - 250 г;
- яхмос - 50 мл;
- шоколад - 70 г.
Омодагӣ
- Равғани гов ба осонӣ аст. Дар равған бо омехтаи орд ва массаи шакар (100 г) бо хокаи нон пошед.
- ½ сершумор дар як қолин ва паҳн бо оммавии панир, косибӣ, омехтаи тухм ширин бо vanilla.
- Онҳо ҳама чизро бо қисми дуввуми буттаҳо ва оҷур дар 180 соат то як соат пур мекунанд.
- Омезиши яхмос бо шир пурзӯр, ба он торт дар шакли форм кунед.
- Дар шоколад крахмал гармкунӣ гудохта, қисмҳои аз боло омехта ва талоқ медиҳанд.
Падари Чейкека
Дигар панир, косибӣ, ки дар шакли як торт одатан, хоҳад мизи ширини ороиш ва табассуми бештар зебо. Тренерҳо шоҳзодаи худро меноманд, ки дар ин ҳолат ҳақиқати беназири беназоратиро қадр мекунанд. Дар дорухат саршумори зардолу, ки метавонад аз тарафи дигар иваз карда шавад. Дар 80 дақиқа шумо метавонед 8 миқдори шириниҳо тайёр кунед.
Компонентњо:
- орд - 2 пиёла;
- маргарин - 200 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- шакар - 2 пиёла;
- панир, косибӣ - 500 г;
- тухм - 4 адад;
- мурғ ангур - 200 г.
Омодагӣ
- Миқдори намак бо маргарин, як шиша шакар ва хокаи нонпазӣ.
- ½ пӯсти буттаҳо дар як қолаби гузошта, бо омехтаи чорво-тухм ва помидор бо роҳбандӣ фаро гирифта шудаанд.
- Ба ҳамаи мурурҳо хоб мераванд ва барои 45 дақиқа дар ҳарорати 185 дараҷа гарм карда мешаванд.
Доги гӯшт бо гӯшти замин
Дар зер аз тавсияҳои тасвиршуда, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр тайёр кардани порчаи гӯшти кӯҳна барои ғизои ғизоӣ. Табақ албатта шуморо бо хислатҳои беназири аълосифат лутф мекунад. Пас аз 60 дақиқа, шумо аз 8 қисм аз маҳсулоти хушбӯй ва майпарастӣ (2 адад дар як хидмат) ба даст меоред.
Компонентњо:
- forcemeat - 500 г;
- панир сахт - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- намак, ќаламфури, сирпиёз хушк - ба тамошобин;
- панир, косибӣ - 300 г;
- панир коркард - 150 г.
Омодагӣ
- Барои пур кардани cheesecakes бо омехта панирҳои косибӣ бо панир гудохта.
- Қуттиҳо бо помидорҳои панир, тухм, намак, ќаламфури ва seasoning бо сирпиёз ҳамроҳ карда мешаванд.
- Тақсими толорҳои гӯшт, онҳоро ба варақаи нонпазӣ паҳн кунед, як шиша пӯшед.
- Мушакҳо бо омехтаи панир парранда ва оҷози 40 дақиқа дар 180 дараҷа пур кунед.
Cheesecakes бо картошка
Cheesecakes картошка рудукӯс ҳамчун як озуқаворӣ ё ҳамчун илова ба хӯроки рӯзона. Арзиш аз картошка mashed аксаран бо бекон пухта ё хом, пиёз, сабзавот ё пошидани mushroom ё танҳо мурғи панир. Дар якчанд соат, эҳтимол дорад, шумо метавонед 12 порчаҳои озуқаворӣ оҷоз кунед.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар - 60 г;
- шир - 200 мл;
- хамиртуруши - 10 г;
- равған - 150 г;
- картошка - 800 г;
- сметана - 150 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Амал намудани дорухат барои cheesecakes, картошка напазед ва онро ба сабзӣ, илова 50 г равған ва сметана.
- Аз компонентҳои боқимонда, хамирро пӯшед, онро дар гармии ду маротиба барои баланд бардоштани пирожни бо чӯб дар марказ.
- Онро бо қуттиҳо пур кунед, бирезед, равған ва оҷурро барои 25 дақиқа дар 180 дараҷа баланд бардоред.
Cheesecake танбал
Cheesecake танбал дар як multicark танҳо як соат омода аст ва мунтазири мунтазам барои мебахшад, ки орд пой. Дар муддати 10 дақиқа метавонед ҳамаи ҷузъҳои заруриро таҳия кунед ва кӯмаки хона дар тарзи "оҷил" бевосита пухта мешавад. Аз шумораи пешниҳодшудаи компонентҳо 8 поя иборат хоҳад буд.
Компонентњо:
- орд - 260 г;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 200 г;
- сметана - 140 г;
- содаи ридрот - 10 г;
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 500 г;
- хокистар - 100 г;
- крахмал - 30 г.
Омодагӣ
- Дар контейнерҳои алоҳида, элементҳо барои хамир ва пур.
- Дар косаи аввал як орди орд паҳн мешавад.
- Маҷмӯаи curdро аз боло ҷойгир кунед ва ба дастгоҳ боз кунед.