Агар шумо то ҳол намехоҳед, ки чӣ гуна ба хона барои хӯроки хӯриш бипӯшед, то ин ки шумо дар табақаи нимрӯзӣ истодаед, ин мақола танҳо барои шумо аст. Мо ба мағоза барои пойҳои мурғ меравем ва мо онҳоро бо тарзи беҳтарин хӯрок медиҳем.
Чӣ қадар ба пӯчоқҳои пӯсида дар frying frying чӣ қадар зебо?
Компонентњо:
- shanks - 6-7 адад (агар хурд бошад);
- майонез - 4-5 tbsp. юми;
- филфил, намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 90 г.
Омодагӣ
Барои табақ пухта ва боллазату болаззат, шумо бояд бидонед, ки чӣ тавр ба пойҳои мурғи fry дар як ШМШ frying.
Гӯшт ҳатман шуста, агар он хунук нашавад. Агар пойҳои доғро гурезанд, пас онҳо аввал ба онҳо монанд мекунанд. Ба онҳо хушк ва бодиққат хушк кунед, то ки пӯстро ба пойи пӯст гузоред. Гӯшт бодиққат бо майонез паҳн ва пуштро дар либос пӯшед. Дар болои он, онро бо намак ва ќаламфури онро резед. Шумо метавонед дар зарф бо равған бо равған резед, то он даме, ки пурра гарм мешавад. Сипас, мо дар қабати барвақтии мо, равғанҳои каме сигоркашӣ, пойҳои мо бимонем.
Пӯшед ШМШ frying бо як зарф ва fry барои 6-7 дақиқа, ба тавре ки гӯшти хуб пухтааст. Пӯшед ба зарф ва fry дигар 4 дақиқа, ба тавре ки ќадре оғоз ба қаҳваранг. Мо ба пойҳои дигар ва дар ҳамон ҳолат, бо ҳамон миқдори вақт, fry дар тарафи дигар рӯй медиҳем.
Беҳтар намудани чунин пойҳои мурғӣ шумо мехоҳед! Хоксор бармегардад ба як торт, ostrenkoy ва беназири зебо. Гӯшти поҳо, он рӯй берун нарм ва боллазату шањдбори.
Чӣ тавр ба legs fry дар як гуногун?
Оё намехоҳед, ки дар атрофи ошхона аз дутбаҳои гарм, равғанпораҳо аз шиша гиред ва сипас сӯзанро шустед? Пас, мо наметавонем корти худро бо кор бе кор накунем ва равғанҳои мурғро дар он гиред.
Компонентњо:
- Драйверҳои мурғ - 700 г;
- сирпиёз - 2-3 дандон;
- ориз;
- равғани растанӣ - 50-60 г.
Омодагӣ
Ногаҳон (агар зарур бошад) ва пойҳои дар қабати об пошида, сипас бо дастпораҳо ё дастмоле хушк кунед. Сирпиёз, тавассути анбори пахта, омехта бо пепиша ва 2 tbsp. юѓу равғани растанї. Хуб, мо ин омехтаҳоро ба пойҳои мо мекушодем ва онҳоро ба косаи мулоим, бо миқдори ками равғани растанӣ гузоштем. Онро дар «Пухтупаз» бардоред ва гӯштро барои ҳар як тараф 25 дақиқа кунед.
Пойҳои мурғ, бо дастгоҳи мӯъҷиза пухта, дар ҳақиқат ширин, ва аз ҳама муҳимтар андўхтан.
Чӣ тавр ба legs мурғ бо crustpy crispy?
Компонентњо:
- legs мурғ (shanks) - 7-8 дона;
- ketchup (классикӣ) - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут барои мурғ;
- равғани растанӣ - 90-100 г.
Омодагӣ
Агар шумо хоҳед, ки як косаи лазиз ва хушбӯйро хӯред, пухтани пӯчоқро пухта, пас, мувофиқи нақшаи стандартӣ, мо шустани пойҳои мо аз рутубати барзиёдро тоза мекунем. Ҳар яке аз онҳо, якчанд маротиба бо корд, барои бухоршавӣ беҳтар аз маводи моеъ дар давоми frying.
Насби сирпиёз бурида ва бо кету, ҳанут, 2-3 tbsp омехта. tablespoons нафт. Ҳар як поиро дар ин омехта кашед ва онҳоро дар як ШМШ тозлон бо равған пӯшед. Ҳамаи он бо пластикаи ҳамвор, ки ҳангоми пӯшидани гӯшт бояд дар ШМ ғӯтад. Дар болои заррин гузошта як зарфе литр пур аз об ва то legs барои 10-12 дақиқа дар ҳар ду ҷониб, дар гармии миёна fry fry.
Акнун шумо медонед, ки чӣ гуна лаззат ба пойҳои мурғ. Кадом ин роҳҳо барои шумо истифода мебаранд - барои худ қарор қабул кунед ва лаззат бурд кунед!