Захираи шоколад ширин - як дорухат ба бисёриҳо шинос аст. Чунин муолиҷа бо илова намудани кукиҳо, чормағз, шир ё шир ё шоколад тайёр карда мешавад. A дорухои мӯътадили ширин, вақти санҷишӣ санҷиши хуб ба як пиёла қаҳва, чой ё шиша компактер аст. Чӣ тавр ба заҳмати шоколад машҳур, мо дар ин мақола мегӯем.
Дар дорухона барои шоколади итолиёии Итолиё "Салами di cioccolato"
Компонентњо:
- шакар - 250 г;
- бодом - 1 адад;
- равған - 300 г;
- ҷигар - 1,5 грамм;
- тухм - 1 адад;
- коса - 3 tbsp. юми;
- шакар ориз - 4 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо cookies ба қисмҳои хурди (балки ба crumbs нест), чормағз каме дар як blender ва омехта бо biscuits. Дар ванна об мо равғанро ба фурӯш мебарем, илова кардани тухм шакар, хокаи коса ва тухм хомро латукӯб мекунем - нигоҳ доштани гармии гармии каме барои 3-5 дақиқа ва яхмос ҳасибаи мо тайёр аст, он танҳо омехта кардани омехтаи кукиҳо ва чормағзҳо ба он мондан аст.
Ҳоло мо ба ҳасибаи ҳасиб рӯй меорем: вақте ки массаи хунук пӯшида мешавад, мо онро дар як порчаи филтр паҳн мекунем ва онро ба ҳасибҳои тару тоза нигоҳ медорем, онро бо филми пӯшед ва онро ба яхдон барои 3 соат фиристед.
Дорухат барои шоколади шоколад бо шир коса
Компонентњо:
- кукиҳо - 100 г;
- ширӣ - 60 г;
- шӯрбоҳо - 30 г;
- равған - 50 г;
- шоколад - 200 г;
- шакар ориз - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Шоколад дар ванна об шуст. Кукандрҳо ба хокистарҳо ва бо равған нарм омехта шудаанд. Дар мағозаи oily, илова тамоми, сабусакҳо, лаблабу ва шоколад гудохта, тадриҷан шир косаи илова кунед. Вақте, ки массиб номусоид мегардад, мо онро дар як варақи фолкинг паҳн мекунем, онро ба ҳасиб гузоред ва онро барои як чанд соат дар яхдон ё дар муддати 30 дақиқа тарк кунед. Вақте ки ҳасиба шоколади хона гарм, он метавонад дар косо рехта ё дар рехт, ба қисмҳои хурд бурида. Захираи шоколад бо шираи конденсаторӣ метавонад бо истифода аз ҳам муомилаи муқаррарӣ ва судак тайёр карда шавад.
Захираи шоколад аз кукиҳо аз шир
Компонентњо:
- Бодиринги шоколад - 500 г;
- шоколад гудохта ё "Nutella" - 200 г;
- шир - ½ адад;
- Ваниллин - дар пӯсти пӯлод;
- чормағз - 50 г;
- marmalade - 50 г.
Омодагӣ
Камбоҷҳои шоколетӣ ба ҳамбастагӣ бо як гуна чормағз маҷрӯҳ шудаанд. Мо бо буттаи "Nutella" пур кунед ва то шир то он даме, ки мутлақо аз манфӣ гирифта шудааст, илова кунед. Маҷмӯи шоколадҳо бо миқдори каме аз ванилин ё ванилилӣ хизмат карда, мармальти илова карда мешаванд. Мо ҳасибаи шоколадро ташкил медиҳем, онро бо филми пӯшед ва онро дар яхдон барои 2 соат тарк кунед.
Омодасозии шоколадҳои шоколад аз шоколадҳои сафед
Компонентњо:
- шоколад сафед - 200 г;
- шакар растанӣ - 100 г;
- Butter - 40 г;
- кукиҳо - 100 г;
- pistachios - 50 г;
- меваи ширин - 50 г;
- cocktail гелос - 30 г.
Омодагӣ
Шоколади мо дар ванна об ғарқ кунед, илова шакар ва порае аз равған. Дар як blender, қуттиҳои дандон ва онро ба шоколад гудохта илова кунед. Асосан омодаи ҳасибаи мо бо пистачи пӯсисӣ, меваи ширин ва иловаро як гелосили гандум омехта мешавад.
Ҳамчунин, шумо метавонед ба фоҷиавии худ диққат диҳед ва массаро ба 2 қисм тақсим кунед: як омехта бо шоколади сафед ва чормағз, ва дуюм бо шоколади сиёҳ ва меваҳои candied. Ҳар ду қисм бояд ба як варақ (пошидан бо шакар ориз) пўшонида шаванд ва сипас онҳоро ду пора ба як тараф гузоред ва ба ҳасибе, ки ба як рол рехта мешавад. Чунин ширини аслӣ бояд дар freezer барои 30-40 дақиқа ширин, сипас хизмат, бо шакар ориз пошидан. Бештар