Дар ҳақиқат сухан гуфтан мумкин аст, ки хӯрокҳои пешакӣ мумкин нест, ки хӯрокҳои воқеӣ номида шавад, чунки ин табақаи анъанавии яхдонҳои яҳудӣ аз гӯшти гов тайёр карда шудааст, на аз хук. Гӯшт марано ва дуддодашуда аст. Мо онро дар танӯр оҷоз мекунем. Аммо Туркия дар ҷомашӯӣ ба тендер ва болаззат рӯй медиҳад, ки он хеле муҳим нест, дар зери он чӣ номи он дар мизи шумо хоҳад омад. Пас аз он шумо кӯшиш кардед, шумо онро дар менюи ҳаррӯза дохил кунед ва иваз кардани ҳасибаи беҳтаринро иваз кунед.
Нигоҳдории зуд аз сина дар Туркия
A дорухои универсалӣ аз категорияи "барои танбал ва банд".
Компонентњо:
- фишори Туркия - 1 кг;
- намак - 2 tbsp. юми;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1/2 tsp;
- paprika - 1 қошуқи;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 7 дандон;
- ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Муносибати намак дар оби сард. Намакро бояд тазриқи фарбеҳро бардорад, вале на дардовар. Мо дар он сина Туркияро барои 2 соат шуста мекунем. Пас аз коркарди тӯлонӣ, мо мекӯшем, ки "пӯшанд" ва гӯшти худро бо сирро бихӯрем. Агар denticles калон аст, дар нисфи бурида. Paprika, қаламфури ва ҳанут бо равғани растанӣ омехта шудаанд. Мо гӯштро бо ин гилем мекуштем, мо онро бо фолгаи паҳншуда, он пӯшида будем, ва мо онро ба таназзул то ҳадди аксар фиристодем. Пас аз 15 дақиқа, хомӯш кунед ва, бе кушодани дари, бигзор Туркия пурра хунук. Бо ин мақсад, дар давоми шабона ва субҳ барои хидматгузории фоҷиабор барои ба даст овардани маҳсулот - барои наҳорӣ ва барои ғалладона ба кӯдакон ба мактаб раво аст.
Дар бораи ин дорухат ҳанӯз ҳам хуб аст? Вобаста ба он чӣ шумо мева хӯрок мехӯред, бичашонед, ки Туркия turkey комилан тағйир меёбад. Масалан, як paprika ва чошнии хурмоӣ ба он нур меафзояд.
Pastrama аз fillet Туркия дар glaze-чормағз асал
Компонентњо:
- санги Туркия - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- карам Пекин - 7 барг.
Барои маринад:
- шакар - 2 tbsp. юми;
- намак - 2 tbsp. юми;
- Маълумот - 3 адад;
- донаҳо - 3 адад;
- ќаламфури ќаламфури сиёҳ - 5 дона.
Барои ях:
- асал - 2 tbsp. юми;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- чормағз - 3 адад;
- замин хокистарӣ қаҳваранг - ба тамошобин;
- хокаи гилин сурх - мечашонем.
Омодагӣ
Филми Туркияро ба як қабати якшаклии яклухт бурида, каме ғизои гӯштро мекашед.