Барои парвариши бодиринг бисёре аз меъ- мавҷуд нест. Дигар тарзи шавқоваре, ки мо ҳоло ҳастем, ба шумо мегӯям. Чӣ тавр ба бодиринг дар рухсатии ангур барои зимистон пӯшед, аз ин мақола омӯзед.
Бодиринг дар рухсатии ангур - дорухат
Компонентњо:
- бодиринг;
- оби пок - 1,5 литр;
- шакар қум - 50 г;
- баргҳои ангур ;
- намак - 50 г;
- сирпиёз.
Омодагӣ
Хуб баргҳои ангур ва бодиринг. Бодиринг рехт оби ҷӯшон, сипас сард, сипас онҳоро дар баргҳои ангур ҷамъ баред. Дар поёни кӯзаи стерилизатсия омода мо сирпиёз сабусакҳо гузошта, ва аз боло ҷойгир мо бодиринг дар баргҳои. Онҳо бояд хеле сахт ғофил бошанд, то пас аз пур кардани онҳо рӯй надиҳанд. Барои намакоб оби ҷӯшон, намак, шакар рехт. Бодиринг пур кунед, барои 5 дақиқа истода, сипас намакоб, пошида ва такрори боз бодиринг. Тартиб такроран такрор меёбад, сипас ранг карда мешавад. Агар бодиринг инчунин печонда шаванд, онҳо ранг намекунанд ва сабзаҳои дурахшон мемонанд. Бодиринг дар рухсатии ток барои зимистон беҳтарин дар фасли нигоҳ дошта мешавад.
Бодиринг Мартин бо рухсатии ангур
Компонентњо:
- бодирингҳо калон нестанд;
- баргҳои ангур;
- inflorescence аз бод - 2 адад;
- peppercorns сиёҳ - 5 адад;
- сирко - 90 мл;
- Баргҳои Currant - 5 адад;
- нахи хушбӯй - 5 дона.
- санги сиёҳ - 30 г;
- ара - 50 мл;
- шакар - 50 г;
- сирпиёз - 3-4 дона.
Омодагӣ
Дар оби хунук бодиринг ва онро барои якчанд соат тарк кунед. Он гоҳ мо онҳоро бо оби ҷӯшон пур мекунем ва онҳоро зери оби хунук қарор медиҳем. Бодиринг маслиҳатҳои бодиринг. Баргҳои токзор бо оби ҷӯшида пур ва 5 дақиқа тарк мекунанд. Мо обро муттаҳид мекунем. Ҳар як бодиринг дар барге пӯшед. Дар поёни банкаҳои шуста ва sterilized, гузоштани баргҳои currant, бодиён, сир, бурида ба тилло, ќаламфури. Бодиринг бодиринг пӯшида дар баргҳои ангур пӯшида. Бодиринг бо оби ҷӯшон пур кунед, бигзор мо барои 15 дақиқа данд, ва сипас об, намак, шакар ва бирезед, бирезед. Вақти дуюм мо бодиринг рехт, илова арақ, сирко. Дарҳол, мо банкаҳои бо lids дӯхҳо мӯҳр мезанем, онро зер кунед ва онро ба хунук нигоҳ медоред.
Ҳосили бодиринг дар рухсатии ангур
Компонентњо:
- баргҳои ангур;
- оби пок - 1 литр;
- афшураи себ - 300 мл;
- бодиринг - 2 кг;
- шакар - 50 г;
- санг пӯст - 50 г.
Омодагӣ
Баргҳои ангур ва бодиринг барои минаҳо хубанд. Ҳар як бодиринг ба як барг пӯшида, дар як кӯзаи пурқувват пӯшед. Шарбати Apple бо об омехта мешавад, мо шакар ва намак гузоштем ва ба маринад маринад. Онро бо бодиринг пур кунед, барои тақрибан 7 дақиқа, якҷоя, напазед ва рехт. Мо боз такрор мекунем ва сипас рол медиҳем.