Баръакси зукчини ё, мегӯянд, музди mushroom, snack аз помидор сабз барои зимистон аст, хеле маъмул аст, ки, вале, аз мазмуни он дурахшед. Мо дар бораи тағйирёбии таркибҳои барои чунин як блог дар поён тавсиф мекунем.
Дорухат барои сабзиш аз помидор сабз
Аз яки ҳамин гуна помидор сурх, ин тағирот аз хӯрокхӯрӣ бо ранги ғайриоддӣ фарқ мекунад. Ин помидор помидор бештар аз як гантикаи Мексикаро бештар аз як камераи оддии зимистонаи помидор ва пиёз сохтааст.
Компонентњо:
- помидор - 6,6 кг;
- пиёз - 1,3 кг;
- сабзӣ - 880 г;
- равғани растанӣ - 390 мл;
- шакар - 65 г;
- намак - 40 г.
Омодагӣ
- Агар шумо дар якҷоягӣ клик кунед, он гоҳ бо худ машғулед, вагарна шумо бояд тамоми ҷузъҳоро дастӣ пӯшед. Бисёр муҳим аст, ки мо об биёрем, мо мехоҳем, ки ороишоти сабзаро нигоҳ дорем ва на пӯлоди помидор,
- Ҳамаи сабзавотро аз рӯйхат буред, равғани равғани растаниро дар қабатҳои ғарқшударо гарм кунед ва пиёзро дар он нигоҳ доред.
- Ҳамин ки пораҳо шаффоф мегарданд, илова кардани сабзӣ, минбаъд пухтупазро барои 5 дақиқа давом диҳед ва фидо кардани компонентҳои асосӣ - помидорҳо.
- Баъд аз мавсими омехтаи сабзавот, барои он ки якчанд соат дар гармии кам, ки дар гармии камеравӣ паҳн мешавад ва дарҳол меафзояд.
Ройи ҷолибе аз помидор сабз барои зимистон
Plus ҳар як дорухат барои сабзавот сабзавот аст, ки барои он шумо метавонед меваҳои overripe ё каме зарар дидан, зеро сабзавот дар ҳама ҳолат печонида мешавад. Лавҳаи помидор низ истисно нест.
Компонентњо:
- помидор сабз - 1,6 кг;
- сирко - 45 мл;
- ќаламфури ширин - 600 гр;
- филфили ширин - 3 нахуд;
- пиёз - 400 г;
- як pod аз ќаламфури гарм;
- донаҳо - 3 гурда;
- сабзӣ - 400 г;
- сирпиёз - 4 дандон.
Омодагӣ
- Сабзавот ба андозаи ҳамон андоза бурида мешавад.
- Мо помидорро дар лӯхтакҳои шоколад ва қубурро бе ноқил барои тақрибан ним соат гузоштем.
- Баъд аз муддате, боқимондаҳои сабзавот, ҳанут, сирпиёз ва сирпиёзро илова кунед.
- Идомаи тухмро барои як соат давом диҳед, илова кардани ќаламфури гарм ва таркиби кориро дар як контейнер пўшонида, паҳн кунед.
- Бо ин монанд, сабзӣ аз помидор сабз дар як гуногун. Нақшаи пухтупаз якхела аст ва ҳамаи амалиётҳо дар режими "кинофильм" иҷро карда мешаванд.
Итидор аз помидор сабз ва лаблот
Барои фароҳам овардани гуногунии ранг ба тайёр, помидор ва дигар сабзавотҳое, ки барои ин хӯрок маъмуланд, бо лаблабуи иловагӣ такмил дода мешаванд. Иловаи лаблабу сабзавоти помидор на танҳо равшантар, балки ширин аст.
Компонентњо:
- помидор - 2.9 кг;
- пиёз - 740 г;
- лаблабу - 900 г;
- чошнии помидор - 340 г;
- пиёзҳо - 490 г;
- сирко - 145 мл;
- шакар - 140 г;
- намак - 55 г.
Омодагӣ
- Пеш аз пухтан аз сабзавот аз помидор сабз, ҳама сабзавот, ғайр аз лаблабу бояд ба мукааб миқдори миёнаи миёна бурида шавад, аммо лаблабу, бо назардошти зичии он, хубтар омехта мешавад.
- Омехтаи сабзавот ба хӯрокҳои помидор, мавсими бо чошнии помидор, сирко ва мавсими бо омехтаи шакар ва намак интиқол дода мешавад.
- Дар натиҷаи омехтаи растаниҳои равған ба гармии миёна барои тақрибан як соат ё то он даме, ки сабзавот нарм мекунад, шарбати барзиёд ин бухоршавӣ мекунад ва таркибро ба мутобиқати дилхоҳ зада намешавад.
- Сипас, корпоративӣ мувофиқи намунаи муқаррарӣ ба кор бурда мешавад.
Чӣ гуна сохтани сабзиш аз помидор сабз?
Компонентњо:
- помидор - 1 кг;
- пиёз - 0,5 кг;
- сабзӣ - 1 кг;
- намак, шакар - мечашонем.
Омодагӣ
- Барои соддатарин тасма, шумо ҳатто ба ёд оришро ёд надоред. Сабзавот, яъне пиёз, помидор ва сабзӣ бояд дар таносуби 1: 2: 1 гирифта шаванд.
- Баъд аз тоза кардани сабзавот, онҳоро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузаранд ва меғелонро ба напазед, seasoning бо шакар ва намак, тақрибан як соат ва ним.
- Ворид кардани натиҷа ба таври мунтазам.