Hot chebureki ширин ва хушбӯй, чӣ метавонад бештар лазиз? Анъанавӣ, қуттиҳои cheburek бо гӯшт - саршуморӣ, хук ё гов сохта шудааст. Аммо он метавонад аз панир, занбурўѓњо ва картошка иборат бошад. Chebureks дар равғани растанӣ то як зевар тиллоӣ, болаззат болаззат пухта мешавад. Ин хӯроквории лазизи метавонад дар chebureki қодир бошад, вале мо шуморо тавсия медиҳем, ки chebureks бо панир дар хона пухтан. Пас, мо бояд оғоз кунем?
Чебурек бо картошка ва панир
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- об - 100 г;
- картошка - 5 адад;
- сметана - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 1 адад;
- панир - 200 г;
- сода - 0,5 tsp.
- намак - ба тамошобин;
- пиёз - 1 адад;
- чарбу - 100 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба чӯҷаҳои бо панир ва картошка? Ҳама чиз хеле осон аст. Мо пошидани картошка ва то он даме, ки онҳо тайёранд. Дар frying frying fry марезед решакан, ва он гоҳ, пиёз мазлумонро ба он илова кунед. Ба картошка ба анҷом пиёз бо бекон, панир зављааш ва knead ҳама то давомнокии картошка mashed. Дар об мо яхмос крем, парвариши тухм, намак ва бодиққат омехта. Сипас тадриҷан дар орд рехт, ба сода ва knead хамираи ҳамгиро пошед. Сипас тирандозии онро бароварда ва доимо бурида бурд. Барои ҳар як мо пошидани картошка паҳн ва бодиққат чуқурҳо ҷудо. Дар ШМШ frying рехт, равғани растанӣ ва fry cheburek бо картошка ва панир оид ба ҳар ду ҷониб.
Чебурек бо занбурўѓњо ва панир
Компонентњо:
Барои пур кардан:
- шампунозони яхкардашуда - 300 г;
- пиёла сахт - 100 г;
- пиёз - 1 дона.
Барои санҷиш:
- об - 70 мл;
- намак - рози;
- шакар - 1 қошуқ;
- тухм - 1 адад;
- орд - 1,5 tbsp.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба чӯҷаҳои бо панир ва занбурўѓњо пухтан?
Пас, биёед бори аввал барои хамиртуруши чебуреки бо панир биёред. Ба орд бо намак ва шакар омехта, тухмро пошед, дар баъзе аз об рехт ва омехта кардани омма. Агар хамир хеле ҳамвор бошад, илова кардани об зиёдтар то он даме, ки элиматсия мешавад. Сипас онро бо дастмоле, ки дар он 20 дақиқа истироҳат мекунад, гиред.
Ва бо ин васила мо пур кардани тайёр ҳастем. Барои ин, мо пиёз тоза мекунем, ба таври бесаробон ва решакан кардани равғани растанӣ то қубурҳои тиллоӣ. Fungi дар шӯр ва fry паҳн мешавад, то он даме, ки тамоми моеъи бухоршуда аст. Ҳама бодиққат омехта ва ором гиред. Grate cheese дар grater калон ва дар як косаи бо занбурўѓњо ва пиёз, як каме намакин. Сипас хамирро ба 4 қисмҳои якхела тақсим кунед, ҳар як ролро ба як теппаи ба чап гудозед. Як каме аз пур кардани он барпо кунед ва ба кунҷҳо бо ёрии муштарижн истифода баред. Фордро дар як равған бо равған ранги равғани растанӣ барои тақрибан 4 дақиқа дар ҳар тараф, то як косаи тилло пайдо кунед.
Ин ҳама, chebureks бо занбурўѓњо ва панир тайёр аст, иштиҳо хушбӯй! Шумо метавонед ба таври осон кӯшиш кунед ва ихтироъ кардани гуногунии пур, масалан, иваз кардани занбурўѓњо бо гӯшти minced, ва он гоҳ шумо хоҳад шеваи аҷиб ва қонеъкунанда бо гӯшт ва панир.
Чебурек бо панир ва помидор
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- об - 0.5;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юѓу.
Барои пур кардан:
- помидор - 4 адад;
- панир сахт - 200 г;
- кабудї пўлод, бодиён - агар дилхоҳ бошад;
- намак ва майонез - мечашонем.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба chebureki бо панир пухтан? Тухм инчунин бо равғани растанӣ хушк шуд, илова об ва тадриҷан орд рехт. Мо ба як хамираи ғадуди ҷуворимакка меғунҷем ва ба дасти даст нарасонем.
Он гоҳ ба помидор иловаро, панир - иловаро бурида, ва кабудї мазлумонро ва бо майонез омехта. Аз хамиртуруши мо дар бораи андозаи 10х15 см, барои як ним 10 см15 барои як ним пиёла як панир, як қошуқи кабудӣ бо майонез, як помидор помидор, намак ба бичашед, бо нимаи дуюми хамир ва бодиққат резед. Fry ба chebureks дар равған гил дар ҳар ду ҷониб барои 5 дақиқа - то Браун тиллоӣ.