На ҳама медонанд, ки чӣ гуна ба mussels кунад. Баъзан, ин гуна маҳсулотро санҷида, чандин мухлисони худро нигоҳ медоранд. Ин сабаби он аст, ки гилхок на ҳамеша дуруст пухтааст. Баъд аз ҳама, ба меҳмонон бо табақаи экзотикӣ таассурот дода, зарур аст, ки бо ӯҳдадориҳои пурраи ӯ муносибат кунад, то ки ба табақ нагузарад.
Чӣ хел қаноатбахш барои пухтан дар сақфҳо?
Компонентњо:
- миксерҳо дар ниҳонӣ - 675 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- равғани зайтун - 25 мл;
- панир пора - 45 г;
- баргҳои сабзии сабзавот - 5 г;
- сӯзанҳои розмарий - 5 г;
- чӯҷаҳои нон сафед - 45 г;
- лимон - 125 г;
- намак баҳр ва ќаламфури.
Омодагӣ
Ба садафҳои мӯйҳо аз як барге бодиққат бишавед ва онҳоро дар як варақаи нонпазӣ бо як қабат ҷойгир кунед. Дар контейнер blender, нон хушк, дона сирпиёз сабусакҳо, баргҳои basil ва sprigs Розмари, равғани зайтун рехт, намак пошидани ва панир. Пунавар кардани компонентҳоро ба як танаи каме ва пошидани мӯйҳо дар варақаи нонпазӣ. Ҳоло он танҳо барои пухтупази 180-километрӣ дар як дақиқа як соат боқӣ мемонад ва ба хӯрдани хӯрок хӯрда, бо лимӯ печида, боқӣ мемонад.
Чӣ гуна болаззат ба пӯсти яхкардашуда сабусакҳо пухта мешавад?
Компонентњо:
- пӯст - 975 г;
- як филиали худ;
- кӯзаи сирпиёз;
- shallot - 25 г;
- "Розиқ" нафт - 25 г;
- лаурел;
- шароби сафед - 175 мл;
- орд - 15 г;
- крем - 175 мл;
- нонҳои нон - 75 г.
Омодагӣ
Биёед бо баргҳои лӯбиё ва thyme ҳамроҳ шавед. Нобуд сохтани мева ва сирпиёз, ба устухонҳои равған ва гиёҳҳои хушбӯй фиристед. Шаробро равған кунед ва то даме ки нишонаҳои ҷӯшон берун равад. Гузошта як пораи равған, тамоми орд пошед, хуб омехта. Резед дар як шиша пурраи яхмос ва ҳама чизро то thick thickening аз чошнии.
Мошутро ба чошнӣ ба табақаи нонпазӣ интиқол диҳед ва бо буттаҳо пошед. Ҳама чизро дар танӯр ё микроэвейро дар зери гарм бандед. Ба саволи дарҳол хизмат кунед.
Чӣ хел қаноатбахш барои пухтани тару тоза дар хона?
Компонентњо:
- Муште аз мӯйҳои пӯст ;
- shallot - 45 г;
- помидор пухта, 3 адад;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- равғани зайтун - 45 мл;
- oregano.
Омодагӣ
Печондани пиёз каме, ќаламфури ба якчанд дона бурида, хориҷ тухмиҳо ва бурида ба strips лоғар. Помидор бо оби ҷӯшон ҷӯшон, сабусакҳо ва рехтани гиёҳҳо, пӯсида ба сабзӣ. Кандани равған, равған ва ќаламфури, илова кардани равған помидор ва кам кардани гармӣ.
Дар моеъ бояд тақрибан нисфи бухор карда шавад, пас дар он ҷойҳо мемонед. Титро дар зери зарф зери зарф барои 5 дақиқа, сипас ороиш кунед. Шумо метавонед tablespoon аз лимӯ ё шарбати лимӯ рехт, шумо метавонед як буридаи сирпиёз зич. Одатан, чунин миксерҳо бо пошидани як фитна хизмат мекунанд.