Агар шумо як дорухона барои хӯроки хонаводагӣ интихоб кунед, сипас ба мағозаҳо дар чошнии сметҳо дар танӯрӣ тайёр кунед. Одамони дохилӣ намехоҳанд малакаҳои меҳнатии худро баланд кунанд, тавсифоти тавсифи ҷолиби ғизои ғизоро ба даст оранд.
Чӣ тавр ба мағозаҳо дар танӯр бо хӯрок пухтан?
Зардолуи шадид дар танӯр бо гулу, ки доруи он метавонад дар таркиби чошнӣ ва ҳам дар бандҳо фарқ кунад, дар навбати аввал омода карда мешаванд. Шакли асосии раванди татбиқи технологияҳои интихобӣ ба тавсияҳо мувофиқ аст:
- Асос барои маҳсулот метавонад гӯшт аз гӯшт аз ҳама гуна гӯшт, бо пиёз ва хӯрокпазӣ, ё пойгоҳи бисёрсоҳавӣ бо илова намудани биринҷ, сабзавот ё дигар маҳсулоти худ бошад.
- Чошнӣ барои meatballs дар танӯр омода аз сметана, аксаран бо илова помидор.
- Аз формулаи мизҳои мудаввар иборат аст, ки дар қолаби зуд ё пеш аз пухта пухта ҷойгир карда шудаанд.
Мебелҳо бо биринҷ дар танӯр
Зироатҳои анъанавӣ бо биринҷ дар танӯр бо заҳрдор аз ғизо, таҷзия ва машҳуранд. Аксар вақт гӯшти гов ва яхкардашуда аз гӯшти хукбонӣ истифода мебаранд. Дар биринҷ ба таври бодиққат шуста шуда, қариб ба тайёрӣ тайёр карда мешавад, интихоби синфҳои ғадуди ғалладонагиҳо.
Компонентњо:
- forcemeat - 700 г;
- пиёз - 2 дона;
- биринҷ - 100 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сабзӣ, қаламфури ширин ва тухм - 1 адад;
- сметана - 150 г;
- об 250 мл;
- панир - 100 г;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- намак, seasoning, равған.
Омодагӣ
- Гӯшти минералӣ бо биринҷ, пиёз, тухм, сирпиёз, намак, филфил.
- Ороишҳои тиллоӣ, орди орд, пухта, таркиб медиҳанд.
- Гузошта сабзавот, илова сметана, об, seasonings, бирезед, чошнии натиҷа ба блонд.
- Гӯштҳои пухта дар чошнии сметана дар танӯр барои 30 дақиқа, пошидани бо мурғи панир дар охири.
Арбоб бо картошка дар танӯр
Оё шумо мехоҳед, ки ҳамзамон дуюми ошомиданӣ ва либосро дар як вақт гиред? Омода кардани meatballs дар чошнии сметана бо картошка дар танӯр. Завҷаҳои сабзавот бо санг аз сметана бо иловаи помидор бо обпошӣ ба таври оддӣ машғуланд. Танҳо як соат - ва дар сари суфра барои хӯроки пурра ё хӯроки чорво.
Компонентњо:
- forcemeat - 600 г;
- биринҷ - 80 гр;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 2 дандон;
- картошка - 1 кг;
- сметана - 200 г;
- чошнии помидор - 70 г;
- намак, ҳанут, равған.
Омодагӣ
- Талоши заҳролуд бо равған, пиёз, мавсими садақа.
- Лўнҳо шуста шудаанд, тоза карда, ба иловаро бурида мешаванд.
- Омезиши сметана бо помидор, сирпиёз, ҳанут, паҳн 2/3 омехта ба картошка.
- Аз гӯшти минералї бо биринљ људо кардани чиптањо.
- Дар шакли яклухт, тақрибан нисфи картошка картошка, пас аз meatballs, ва байни онҳо картошка боқимонда.
- Табақро бо чошнии пӯшида ва пӯшидани гӯшт бо сметана дар танӯр дар рехт барои 45-50 дақиқа.
Чӯҷаҳои мурғ дар танӯр
Мебелҳо дар чошнии сметҳо дар танӯр, пухта аз fillicken мурғ, як маротиба серғизо ва парҳезӣ ба даст оварда мешаванд. Онҳо метавонанд ба картошка, биринҷ ё макарон либос ё танҳо бо резиши сабзавот хизмат кунанд. Аз миқдори муайяншудаи маҳсулот, 8-9 гӯшти мурғ ба даст оварда мешавад ва 40 дақиқа барои таҳияи онҳо талаб карда мешавад.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 700 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 300 г;
- об 100 мл;
- панир - 100 г;
- намак, seasonings.
Омодагӣ
- Chicken chop бо дандонҳои сирпиёз пӯст.
- Илова кардани тухм, ҳанут, ташаккул додани ҳисобҳои кредитӣ, онҳоро дар қолаби гузошта кунед.
- Он 10 дақиқа дар 200 дараҷа фиристода мешавад.
- Омезиши сметана бо об ва ҳанут, дар омехтаи тухмҳои мурғ рехт, пошидани бо панир.
- Баъд аз 20 дақиқа нонпазӣ, гӯшти помидор дар чошнии сметҳо дар танӯр тайёр хоҳад шуд.
Зардолуи Туркия дар танӯр
Методҳои зерин барои мағозаҳо дар танӯр дар асоси истифодаи селлюлоза ҳосил мекунанд. Чошнии яхмос бо яхмос мувофиқати маҳсулотро фароҳам меорад, ки онҳо бослотаҳо равшанӣ меандешанд, аз ҳад зиёд хусусияти бичашонав ва хусусиятҳои ғизои ғизоиро ошкор мекунанд ва онро рехтанд. Дар як соат, 4 пули тайёр аст.
Компонентњо:
- селлюлоза дар Туркия - 700 г;
- биринҷ - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 120 г;
- яхмос - 150 мл;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- намак, seasoning, равған.
Омодагӣ
- Гирди Туркия бо пиёз, илова тухм, биринҷ судак, seasonings.
- Ороишҳоро гиред, онҳоро онҳоро бибуред ва онҳоро ба таври шабеҳ гузоред.
- Омезиши яхмос бо яхмос, гиёҳҳои, рехт, ба қолаби.
- Омода намудани тухмҳои дигар аз Туркия дар чошнии сметана дар танӯр барои 30 дақиқа.
Мебелҳо бо панир дар танӯр
Гӯштҳои лалмӣ дар танӯр бо заҳрдор, бо тавсияҳои зерин пухта, ҳатто хӯришҳо баста хоҳанд шуд. Маҳсулоти ҳайратангези зебо бо пур будани панир метавонад касеро ноустувор накунад ва дар мизи гиреҳ бозӣ кунад. Хизмат ба онҳо гарм кунед, илова кунед, ки агар як табақ як тараф шавад.
Компонентњо:
- forcemeat - 600 г;
- пиёз - 2 дона;
- лӯбиёи нон - 2 адад;
- шир - 100 мл;
- сабзӣ ва тухм - 1 адад;
- сметана, чошнии помидор ва об - 150 г;
- панир - 200 г;
- намак, seasoning, равған.
Омодагӣ
- Барои хӯрокхӯрӣ бо пиёз ба омехта, тухм дар шир бо нон, мавсими гарм.
- Панир ба мукааб бурида мешавад.
- Шабакаҳои давраро тасвир кунед, дар дохили ҳар як кубаи панир панир гузоред.
- Гузошта сабзавот, илова сметана, помидор, seasonings ва рехт оид ба meatballs дар шакли.
- Барои контейнер барои 30 дақиқа дар зарфе, ки дар гармидиҳӣ ба 200 дараҷа ҷойгир аст, фиристед.
Сессияҳои сиёҳ дар танӯр
Маҳсулоти хушк ва серғизо гӯшти гов муваффақанд. Чошнии сметана ҷолибе ба ҳамаи бартарии ин намуди гӯшт таъкид мекунад, табақ намехӯрад, ки бичашонад ва ба беҳтарин хусусиятҳои ғизогирӣ кӯмак мекунад. Пас аз гузаштани як соат шумо метавонед чор нафар хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки чорво диҳед.
Компонентњо:
- гов - 700 г;
- биринҷ - 100 г;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сабзӣ ва тухм - 1 адад;
- сметана - 500 г;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- намак, ҳанут, гиёҳҳои хушк, равған.
Омодагӣ
- Гови дуд, бо биринҷ, сирпиёз, пиёз, мавсими омехта.
- Овоздиҳӣ ба суратҳисобҳои даврӣ, онҳоро fry, онҳоро дар қолаби гузошт.
- Гузошта сабзавот, илова орд, сметана, наботот, ҳанут ва аз боло рехт.
- Калтакҳои гӯшти гов дар танӯр барои 30-40 дақиқа.
Гӯшти моҳӣ дар чошнии сметҳо дар танӯр
Баъд аз он, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба пӯсти бодомҳо дар танӯр аз пивоҳои моҳӣ парҳез кунед. Афзалияти табақ он аст, ки бо ёрии он шумо метавонед моҳиро ҳатто хомӯш кардани мухлисони худ ғизо диҳед ва аз истифодаи дигар маҳсулоти худ истифода баред. Маблағи омодагии омодабуда, дорухат дар 40 дақиқа анҷом дода мешавад ва натиҷаи 4 поя мешавад.
Компонентњо:
- моҳӣ minced - 700 г;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 1 дандон;
- нон - 2 адад;
- шир - 100 мл;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 300 г;
- об 150 гр;
- орд - 1 tbsp. spoon;
- намак, seasoning, равған.
Омодагӣ
- Mince моҳӣ бо як лазер омехта, дар шир бо нон, намак, ќаламфури афтидаем.
- Корҳои ҷарроҳиро ба кор дароред.
- Дар равған, пиёз паҳн, орд, сметана, seasonings, об илова карда шудаанд, ҳанут ба болои сутунҳо рехта мешавад.
- Гӯшти мурғи баҳр дар танӯр барои 20 дақиқа.
Мебелҳои бо ярмаи дар танӯр
Озмоишҳо танҳо бо ресмон ё бе иловагиҳо дода мешаванд. Ҷамъоварӣ кардани кӯтоҳ бо кӯли судак, пухта пухта, шумо метавонед аз тамоман тоза аз табобати дӯстдоштаи худ лаззат баред. Кӯшиш кунед, ки дорухатро дар амалия амалӣ созед, бартарии худро нисбат ба дигарон арзёбӣ кунед ва он беш аз як соатро мегирад.
Компонентњо:
- forcemeat - 700 г;
- карбон - 150 г;
- пиёз - 2 дона;
- сирпиёз - 2 дандон;
- сабзӣ ва тухм - 1 адад;
- сметана, афшураи помидор ва об - 250 г;
- намак, seasoning, равған.
Омодагӣ
- Гӯшти минералӣ бо мурғи судак , пиёз, тухм, сирпиёз, ҳанут.
- Броудерҳоро берун кунед, онҳоро шуста, онҳоро дар як қолин гузоштед.
- Гузошта ба сабзавот, илова сметана, оби помидор, ҳанут, рехт бар тестҳо.
- Пас аз 30 дақиқа нонпазӣ, гамбӯсаҳои бо ярмаи карбон ва дар шуста тайёр хоҳанд шуд.