Бодинҷон - хусусиятҳои муфид

Ин гуна меваҷот чӣ гуна аст? Он рӯй медиҳад, ки ин як сабзавот нест, балки аз ҳама зироатҳои зебои табиӣ. Қимматҳо ба оилаи Pasolen, ки помидор ва картошка иборатанд. Помидор дар Бурма ба воя расида, он гоҳ ба Чин ворид шуд ва пас аз он дар Аврупо пайдо шуд. Ҳоло он як сабзавоти Итолиявӣ ҳисобида мешавад, гарчанде он пештар аз асри 15 мавҷуд набуд. Акнун бодинҷон дар ҳама ҷо мерӯяд. Ин алафи гармии меҳрубонона болаззат, зебо ва осмонӣ аст.

Истифодаи бодинҷон

Танҳо як навъ бистарӣ ба мо дар бораи хусусиятҳои судманд муфид аст: факт ин аст, ки ранги сиёҳ дар ҷаҳон табиат бо қобилияти зинда мондан ва сухан дар бораи ҷузъҳои табобати терапевтӣ дар маҳсулоте вобаста аст. Ранги сиёҳ-рангестаи бодпешак ба сабаби антосияи махсуси он дар он аст, ки он ба миқдори мо таъсири манфӣ мерасонад ва дар муддати тӯлонӣ он зидди диаспораро муҳофизат мекунад. Анососиан ҳуҷайраҳои моро аз зарядҳои рентгени озод муҳофизат мекунад, махсусан он ҳуҷайраҳоеро мемонад, ки мембранаҳои фарбеҳро аз сохторҳои қавии худ медонанд. Бо шарофати мазмуни калий, «кабуд» оби барзиёдро аз бадан тоза мекунад, ба мубориза бо дабдабанок, фишори хунро меъда мекунад, рагҳои дилро кам мекунад. Шумораи зиёди либосҳои ҳаммаънӣ ба ҳолати табобат монеъ мешаванд ва кислотаи nicotinic metabolism -ро фаъол мекунад. Бо роҳи, бодинҷон ҷои аввал дар мазмуни кислотаи nicotinic мегирад ва дар ин бо танҳо он тамоку метавонад рақобат кунад, ки чаро "кабуд" метавонад ба одамони ниёзманд ба кӯмаки сигор кашидани наҷот. Ҳамчунин, дар ин маҳсулот бисёр фишор (бештар аз zucchini, zucchini ва ҳатто каду), бо шарофати он дар бадан, холестерин, ҳатто бе маводи нашъаовар.

Зарф дар eggplants

Берри арғувонӣ маҳсулоти хӯроки чорво, меваҳои он дорои 90% об ва танҳо 4% шакар аст. Паст кардани парҳези бодинҷон, бодинҷон метавонад маҳсулоти маҳсулнок гардад, зеро, ки бо миқдори ками калория (24 ккал дар як 100 г) онҳо ба меъда табдил меёбанд. Агар парҳез ба таври қатъӣ «кабуд» бошад, ҷисми шумо нокифоягии моддаҳои муфидро ҳис намекунад, аз он ҷумла вирусҳо витамини А, C, B ва PP, инчунин оҳан , калий, калсий, фосфор. Натиҷаи ниҳоӣ барои талафоти вазнин тавассути хӯрдани буттамева дар шакли шикастан ё пухта, зеро вақте ки пухтупаз, ҳаҷми калорияҳо зиёд мешавад. Азбаски ин мева ба протеин тааллуқ дорад, беҳтар аст, ки онро бо сабзавот ё гӯшти пастсифат равған бигиред, ин боиси диверсифати ҳаррӯзаи худ мегардад. Аз ин сабзавот шумо метавонед миқдори зиёди хӯрокҳои хӯрокворӣ, масалан, бодинҷон пухта, pate, шӯрбо, равғани сабзавотро тайёр кунед .

Фаромӯш накунед, ки дар давоми рӯз ба нӯшиданҳои фаровон нӯшед, зеро ин меваҳо барои моддаҳои зарарнок ва моддаҳои зарароварро хориҷ мекунанд. Агар шумо хоҳед, ки рӯзҳои борониро дар фасли зимистон ташкил диҳед, масалан, пас аз идҳо, пухтан аз уқёнусҳо, пӯшед дар шартц ва аз бутри ҳатто дар фасли зимистон фоида мебинед.