Биҳӣ дорои таърихи хеле тӯлонӣ ва сарватманд аст, он ҳатто маълум буд, ки ҳатто дар Антипаҳои қадим ва Юнони қадим хеле қадр мекард. Хусусиятҳои муфиди биҳӣ барои садсолаҳо дар тибби халқӣ истифода бурда мешавад ва дар диагнология муосир фаъолона истифода мешавад.
Таркиби биохимиявии биҳӣ
Биҳӣ барои он ки чӣ гуна витаминҳо ва канданиҳои фоиданоке, ки дар таркиби он на танҳо таркиби онҳо мавҷуданд, балки инчунин нишондиҳандаи миқдорӣ, инчунин раванди осеби асилнокии организми онҳо мебошанд. Дар меваи болаззат биҳӣ як анбори маҷмӯи унсурҳои муфид ва муҳимро фаро мегирад:
- Витамини таркиби биҳӣ дорои мазмуни баланди витамини C - 23 мм барои 100 г селлюл, витамини А - 167 мг, beta-каротин ва витамини E - 0.4 мм, рибофлавин (B2), таниан (B1), niacin;
- биҳӣ дар чунин минералҳо - калий (145 мг), фосфор (24 мг), калтсий (23 мг), магний ва ғалла (14 мг), оҳан (3 мг);
- арзиши махсуси биҳӣ аз mono-disaccharides иборат аст, ки зиёда аз 7.5 грамм дар 100 грамм вуҷуд дорад, ки онҳо интеллектуалӣ, рентгенҳои рентгенӣ, глюкоза ва ғайра мебошанд;
- нахи нахӣ ва pectin - ин ҷанбаи дигари барои биҳӣ барои бадан фоидаовар аст, 100 грамм гӯшт дар бораи 4 г.
Таъсири умумии биҳӣ дар бадан дар таҳкими системаи масуният, такмил ва фаъолсозии равандҳои мутобиқшавӣ, таъсири судманд оид ба системаҳои асаб ва қобилияти дил. Истифодаи биҳӣ барои талафоти вазнин ва ҳамчун косметологияи хона маънои арзишманд дорад.
Чаро биҳӣ барои занон муфид аст?
Ҳар зан орзу дорад, ки ҷавонон, ҳамоҳангӣ ва файзро барои солҳои тӯлонӣ нигоҳ доранд. Хусусиятҳои ин ҳомила равандҳои метоболикиро ҳавасманд мекунанд, зарфҳои тозакунанда, холестирин изофӣ, беҳтар кардани системаи ҳозима ба ҳама касоне, ки мехоҳанд ҳамеша дар шакли физикӣ бошанд. Илова бар ин, биҳат воситаи беҳтарин барои пешгирии стресс ва тараққиёти умумии бадан аст.
Дар шакли хоми он, меваҳои биҳӣ як tartи мушаххас доранд ва баъзан низ бичашонанд, то ки онҳо каме хом хӯрда. Хусусияти беназири ин меваҳо ин аст, ки он витаминҳо, минералҳо ва хосиятҳои шифобахшро ҳангоми табобати гармӣ нигоҳ медорад. Бештари вақт, биҳӣ, шарбат, таркиб аз quince, якҷоя бо шакар, асал, пухта ё хушк. Ҳар зане, ки орзу дорад, ки зудтар аз пиллаҳои иловагӣ халос шавад, шумо бояд нӯшокиҳои парҳезии рӯзона ва хӯрокҳои аз биҳӣ дохил кунед.
Дар шакли тару тоза, биҳӣ метавонад ба чой илова, бурида ба иловаро борик ва барои чанд дақиқа истодан. Дар натиҷа, нӯшокиҳои энергетикии хеле арзишманд ба даст оварда мешавад, ки метоболизмро суръат медиҳад, ки ба нобарориҳои ҳуҷайраҳои фермерӣ мусоидат мекунад ва моеъи барзиёдро аз бадан бартараф мекунад.
Аз quince хушк, шумо метавонед як decoction дар сатҳи 10 г меваи хушк дар 100 грамм оби ҷӯшон. Таркиби оташро дар зери зарфе, ки дар зарфи пӯшида барои 10-15 дақиқа нигоҳ доред, пас сард ва резиши он нигоҳ доред.
Ширпечӣ ва роҳбандӣ аз биҳӣ кӯмаки бебаҳо бо норасоии витаминҳо, моддаҳои фоидаовар дар вазни баланди ҷисмонӣ, кӯмак ба барқарор кардани фаъолияти фаъолонаи варзишӣ. A воситаи бузург барои талафи вазн, барқарорсозии энергия
Биҳӣ, бо асал ва чормащз пухта, ба шумо қудрати пурқуввати энергия, қавӣ кардани қувват, беҳбуди метоболизм , зиёдшавии гемоглобинро медиҳад. Ин табақ метавонад ҳамчун ширини зебо барои ҳамаи духтарони заифтар хизмат кунад.
Зарф ба биҳӣ
Бо вуҷуди бисёр хусусиятҳои муфид, биҳӣ як қатор ихтилофҳо дорад. Ин меваҳо набояд аз ҷониби одамоне, ки барои онҳо овози хуби аҳамият аҳамият дорад, нахӯрад, зеро он метавонад ба ресмонҳои овоздиҳӣ таъсири манфӣ расонад. Ҳамчунин, биҳӣ барои беэҳсосии инфиродӣ, пешгўӣ ба қабзи музмин ва плюрализатсия тавсия дода намешавад.