Ба назар чунин мерасад, ки он метавонад аз пўсти ярмаи оддии оддӣ гардад? Ҳар як ҳамшираи доимии мунтазам шикаста ва қариб ҳамаи ин раванд бо муваффақият тамом мешавад. Аммо оё ин маънои онро дорад, ки ҳама медонанд, ки чӣ тавр лаззат ба қаҳва нон меоранд? Не, ин маънои онро надорад. Ва шояд ин бошад, ки аксарияти кӯдакон ва баъзе калонсолон ба прикол кӯчидаанд. Ва он, ки помидор аз лаззат рӯй дод, шумо бояд фаҳмед, ки чӣ тавр ба таври оддӣ пухтан парҳез кардан. Ин аст он чизе, ки мо пешниҳод мекунем, ки дар бораи он сӯҳбат кунем.
Чӣ тавр пухтан барои карнай? Намудҳо
Агар шумо ба саволе, ки чӣ тавр ба қаъри чуқури чуқур чуқурӣ кардан мехоҳед, шумо бояд дар хотир доред, ки кӯрӣ барои либос дар як қисми дуюм дӯхта шудааст. Ин аст, ки як пиёла (шиша) аз хокаи гиёҳхор бояд ду ҷуфт (пиёла) об бигиранд.
Чӣ тавр пухтан ба ярмаи
Акнун биёед дар бораи хӯрокхӯрӣ барои хӯрокхорӣ гап занем
Дорухат 1. Омодасозии пухтупаз бо пухтупаз.
Аввал шумо бояд ҷудо ва бавосирро тоза кунед. Онро дар зери оби хунук шинед. Вақте, ки об пок мешавад, он метавонад ба назар гирифта шавад, ки карбон хуб шуста мешавад. Сипас, мо дар гулӯла дар деги хоб (шумо метавонед як ШМШ бо як зарф задагии мувофиқро) гиред ва бо оби ҷӯшон резед. Дар ин дорухат беҳтар аст, ки таносуби гурӯҳӣ / об ба 1: 1.5 баробар шавад. Podsalivaem каме ва зарфро фаро мегирад. Сипас бодкардаро бо дастмоле бирезед ва онро барои шабона тарк кунед. Дар субҳ шумо як porridge ярмаи аҷиб дорад.
Recipes 2. Хӯрокати классикӣ барои пухтупаз
Мо миқдори ғалладонаву обро, ки ба мо лозим аст, чен мекунем. Сипас, мо тартиби расмии тоза кардани ярчро, ки ба дорухати якум монанд аст, иҷро мекунем. Баъд аз ин, обро ба зарф тайёр кунед ва онро ба напазед оваред. Пас аз об ғарқшуда бояд онро намак кунад. Мо оби тозаро бичашем ва агар мо пӯкиро барои кӯдакон таҳия кунем, беҳтар аст, ки намакро истифода набаред, ё намак танҳо як каме. Сипас, дар оби ҷӯшон, мо қубурҳои шуста пур карда, онро омехта карда, оташро дар зарфҳои камтарин ҳис кунед. Кук ба қум то тайёр кардан (то даме, ки об канда мешавад).
Recipes 3. Чӣ тавр ба пухтупаз аз ярмаи бо шир пухтан?
Ин ҳама чиз оддӣ аст. Пеш аз он, ки шумо бояд аз калий шиками алоҳида, напазед. Ва он гоҳ ба он шир илова карда мешавад. Шумо низ ширҳои хом ва судакро истифода карда метавонед, шумо метавонед тамоми ярмаи резинро рехтед ва шумо метавонед пўсти ярмаи хокистарро бо шир дуруст кунед. Ин портрет хеле зебо аст, агар шумо каме шакар илова кунед.
Баъзеҳо аз пистолет ба ҷои шир пухтан мехоҳанд. Он гоҳ шумо бояд бидонед, ки бо ин мақсад, на шир на ҳама вақт истеъмол карда мешавад, балки бо об масраф карда мешавад, вагарна пӯлоди шумо сӯхта мешавад. Ва ин porridge аз porridge дар об бештар пухта аст. Бинобар ин, он беҳтар аст барои наоварад, ки ярмаи алоҳида, ва шир илова ба porridge омода.
Чӣ гуна ва чӣ қадар ба қаъри қаннодӣ?
Карбултарин дар як saucepan бо деворҳои сахт ё поёни пухтаст. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки онро аз лаҳзаи якчанд дақиқа пеш аз омодагии он дур кунед ва бигзор онро пешгирӣ кунед.
То он даме, ки порчае барои пухтани уқьёнус аз оне, ки шумо интихоб кардед, вобаста аст. Эҳтимол, шумо метавонед ришро бо об резед ва онро ба шумо омода созед. Сипас вақти таъхири тақрибан 10 соат мешавад.
Агар шумо метавонед ин дарозро интизор шавед, усули пухтупаз барои шумо - пухтупази классикӣ аст. Сипас, шумо бояд қаҳваро барои тақрибан 10-15 дақиқа тайёр кунед. Ҳамаи он ба миқдори карбон ва об, андозаи оташ, хӯрокҳо ва ғайра вобаста аст. Аммо критерияи асосӣ барои муайян кардани дараҷаи дастрасии прикол вақти зиёд нест, аммо маблағи об дар шӯр аст. Вақте, ки об ғарқ мешавад - ярмаи тайёр аст.
Чӣ тавр пухтан барои як ҷуфт?
Миқдори зарурии ғалладонаву обро чен кунед. Дӯконҳои чуқурро бишӯед ва онро дар ҷойи махсус барои ғавғо гузошта, барои ғалладон сохта, онро бо об резед. Сипас обро ба пойгоҳи бухор гузоред, барои 30-40 дақиқа вақт ҷудо кунед. Баъд аз вақти муайян, помидор омода хоҳад шуд.