Зукчини - ин сабзавотест, ки чун қоида, ҳамеша дарав аст. Онҳо ҳамеша бисёранд, бинобар ин, дар мавсими аксар вақт бо истифодаи хӯрокҳои гуногун бо истифодаи онҳо меоянд. Аммо, хушбахтона, ин ҳама душвор аст, зеро ин маҳсулот бо дигар сабзавот комилан омезиш меёбад. Дар поён шумо барои хӯрокхӯрӣ аз zucchini пухта бо сирпиёз ва помидор интизор ҳастед.
Дорухат барои zucchini пухта бо сирпиёз ва помидор
Компонентњо:
- zucchini ҷавон - 4 адад;
- помидор калон - 4 адад;
- орди гандум - 50 г;
- шир сахт - 220 гр;
- майонез 67% мазмуни фарбеҳро - 40 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- равғани растанӣ;
- намак.
Омодагӣ
Зукчини шуста дар доираҳо бурида шудааст. Агар онҳо ҷавон ва бо пӯсти лоғар бошанд, пас онро пок кардан мумкин нест, аммо агар пӯст хеле пештар бошад, пас беҳтараш пок аст. Zucchini дар орд, намак ва равған дар ҳар ду тараф пухтааст. Помидорро дар доираҳои лоғар буред. Пиёз бо се сирпиёз дар графи харбуза. Иловаи майонез ва омехта. Zucchini фишор promazyvayem оммавӣ панир ва дар болои як буридаи помидор.
Zucchini шўрбои бо сир ва сирпиёз помидор
Компонентњо:
- zucchini ҷавон - 3 адад;
- помидор - 3 адад;
- сирпиёз - 4 дона;
- parsley - 1 хӯшаи;
- равғани растанӣ;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Зукчини шуста ба давраҳо бо ғафсии 12 мм бурида шудааст. Хеле сахттар аст барои буридани он зарур нест, фарқияти байни миёна низ намебошад. Мо онҳоро дар як ШМШ frying ва як тараф як rouge, ва сипас рӯй ва fry дар тарафи дуюм. Мо онҳоро ба як табақ дар як қабат гузошта, ба сард тарк. Помидор ба мукааб бурида, parsley хурд бурида. Селл тоза карда мешавад, се дар растаниҳои ширӣ ё ба воситаи пахш кардан. Қуттиҳои хунук ба мукааб бурида мешаванд. Ҳамаи компонентҳо, намак, ќаламфури омехта ва бичашонем. Мо бо кабудӣ аз боло. Хизмат ин хӯриш беҳтарин хунук карда мешавад.
Чӣ тавр ба zucchini fry бо сирпиёз ва помидор?
Компонентњо:
- андозаи миқдори калон - 3 адад;
- Қаламфури ширин - 1 адад;
- помидор - 1 адад;
- пиёз нест, калон - 1 адад;
- равғани зайтун - 40 мл;
- сирпиёз - 4 дона;
- parsley, бод - 40 г;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Бодиринг ба решаҳои зайтун тақрибан 5 дақиқа бурида, ба помидорҳо, помидорҳо, косаҳо ва пиёзҳо илова кунед. 3. Маррҳо низ ба мукааб бурида, мо онҳоро ба орд рехтем, онҳоро ба қабати равған ва дигар сабзавот фиристодем. Оби каме бештар аз миёна аст. Сипас пӯшидани ширро бо зарф пӯшед, барои 15 дақиқа дигар пухтан, балки дар айни замон оташро кам кунед. Parsley сабз ва сирпиёз яхмос ва решакан бо онҳо сабзавот омода кардашуда.