Шир ва болаззат метавонад дар хона осонтар пухта шавад. Он рӯй дод, ки лутфан бодиққат, якхела ва хушбӯй! Барои шаффофият, шумо метавонед як як пиҷаки ҷолиб ё сирпиёз каме, ки мазза ҷолиб ва ҷолиб ба табақ илова хоҳад кард. Ин хӯрокхӯрӣ метавонад ба туфайли нон, нон, гиёҳҳо ё кукиҳои оддӣ дода шавад. Ба хешовандони худ бо панирҳои хонагӣ бо гиёҳҳо муносибат кунед ва мо барои муайян кардани он баъзе дорухоҳо мегӯям.
Дорухат барои панирҳои каҳкашон бо наботот
Компонентњо:
- kefir - 1 л;
- тухм - 6 адад;
- шир - 1 л;
- намак - 4 teaspoons;
- ќаламфури сурхи гарм - 0,5 рак;
- тухмиҳои сангин - пуч;
- сирпиёз - 1 клир;
- бодиён, пиёз сабз, coriander - хӯшаи.
Омодагӣ
Дар деги, ширро бо кефир рехт ва онро дар оташдон гузошт. Оё ба напазед биёваред, мо ба омехтаи дандонҳои лоғаре, ки тухм мурғ аст, латукӯб мешавем. Мо ба омма ба напазед ва напазед, дар як дақиқа сӯхта, то зеваре ҷудо мешавад. Баъд аз ин, бодиққат аз ШМШ аз оташ дур кунед, бигзор он каме сард, сипас кабудизорҳои тару тоза, помидор сурх, тухмиҳои caraway ва ғафс аз гулобиранги сирпиёз. Абрҳоро бодиққат, бирезед, ки массаи гарм ба colander, пеш аз фаро гирифта, бо дока, ва он гоҳ spoon онро. Сипас, мо онро бо як ҷило, бо он як косаи девор мекушоем ва онро тарк кунед, то хунрези шиша. Баъд аз он, намакро бодиққат номусоид мекунад, як порчаи пиёдагардро ба табақ табдил дода, мо бо канори пӯст мепошем, мо бо суффикрон аз боло дарбар мегирем ва онро ба як навъ пӯсида медиҳем. Мо сохтмонро дар яхдон барои якчанд соат ҷудо карда, сипас панел тайёр карда, бо сабзавот ва заҳрдор аз рӯи миз, ба иловаро, помидор ва нон сиёҳ буред.
Дар дорухат барои панир панир бо кабудї
Компонентњо:
- parsley тару тоза - 4 филиал;
- бодиён - 4 филиал;
- филфилакка - 1 адад;
- нахўд сиёҳ - пўст;
- панир камераи фарбеҳ - 180 г;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Parsley ва бодиён шуста, шал ва бо корд пӯсида. Chilli бурида дар якҷоягӣ, хориҷ ҳамаи тухмиҳо ва chop. Дар кампанг рехт, нахўд хокистарӣ сиёҳ ва дуруст ба он, то хокаи хокистарӣ. Сипас, мо косаи амиқи панир ва косибӣ ва омехта то омма гудохта ба даст оварда шудааст. Акнун қаламфури, гиёҳҳо ва ҳанутро илова кунед. Баъдан, ҳамаи шаклҳоро гузоред ва дар яхдон тоза кунед. Дар пластикӣ, кукиҳо, нон ва ба мизи корӣ тамошобин пиёда пӯшид.