Кӣ дар байни мо барои мизи ҷашнвора менишаст? Оё дар бораи он чизе, ки меҳмонон ба он монанданд, ё чӣ гуна табақа «монанди» намебошанд? Вақте ки шумо соатҳои бебаҳоро дар ошхона месанҷед, ин қадар заҳролуд аст, ва хӯрокхӯрӣ ё гарм дар миз хеле бетағал мемонад. Ҳисси hostess зарари калон дорад, зеро кӯшишҳои зиёд ба даст оварда шудаанд. Аммо як ғолиби ғолиби ғолиб - salad salmon намак аст, дорухат ӯ метавонад вазнин, бо баргҳои хӯриш ва помидор, ва серғизои бештар, серғизо, агар компонентҳо картошка судак. Бешубҳа, як заполиси идона бо Салмӯн аввал аввал истеъмол карда мешавад. Ҳар як варианте, ки шумо интихоб мекунед, меҳмонҳо ҳамеша қаноатманданд ва малакаҳои коргарии шумо аз рӯи адолат ҳисоб карда мешаванд. Бо роҳи, интихоби меъёри барои омодасозии ин хӯриш бузург аст: бо avocados, аругула, тухм, занбурўѓњо, сабзавот тару тоза ва судак. Тавре ки шумо мебинед, чизеро барои дӯстдорони Салсон тасаввур кардан мумкин аст. Мо мехоҳем, ки ба шумо якчанд нармиро пешниҳод кунем, ки ба шумо бичашонем.
Хӯриш бо Салмӯн ва кӯҳҳо
Шумо эҳтимол хӯриш мурғи "Caesar", ки дар он комбинати аз ҳама болаззат ва гӯшти паррандаҳои тендерҳои тендери тендерро медонед. Кӯшиш кунед, ки хӯриш аз Салмӯн бо сӯзанакҳо тайёр карда шавад - таъми онро ба шумо тасаввур мекунад, аз ин рӯ, хӯрокхӯрӣ кофӣ аст ва калорияи паст аст. Ин якҷоя ба хӯриш равған аст, дар акси ҳол меъморҳо тар мешаванд ва меҳмонон намерасанд. Ва боқимондаи онҳо ҳам ба дӯконҳо рехтанд.
Компонентњо:
- лӯбиёи намакин - 200 -250 г;
- салат сабз - 1 хӯшаи;
- бодиринг тару тоза - 2-3 дона.
- нон ё кӯҳҳо - ба тамошобин;
- сметана ё йогурт - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Агар ягон селексионер вуҷуд надошта бошад, пас мо нони сафед ё ҷавғо мекашем, онҳоро ба мукааб бурида, онҳоро дар қабати шиша мезанед, то ҳамон замоне, ки барои хӯрокхӯрии равғани равған барои намак намакобанд. Хӯриш сабзро бодиққат ман месозам, дар либоси коғазӣ хушк шуда, коғазро пӯшида, сипас онҳоро дар як косаи хӯриш гузоред. Мо бодиринг паҳн дар мукааб хурд аз боло, пас Салон, бурида пора. Иловаи сметана, намакин, ќаламфури ва зањрхези сабз бо мањлули омехта кунед. Шумо метавонед онро дар мизи дар як косаи хӯриш калон, ва дар косаҳои хизматӣ хизмат кунед.
Хӯриш бо Салмӯн ва занбурўѓњо
Барои омода кардани ин хӯриш, занбурўѓњо беҳтарин мувофиқанд, ки онҳо бичашонанд, ки бичашонед. Имрӯзҳо онҳо ба осонӣ харидорӣ мекунанд, зеро онҳо дар тӯли тамоми солҳо дар рестораҳои мағозаҳо ҳузур доранд.
Компонентњо:
- лӯбиёи намакин - 150 г;
- шампронҳо - 200 г;
- панир - 100 г;
- майонез - ба тамошобин;
- намак, ќаламфури, кабудї - мехоњад.
Омодагӣ
Занбурўѓњо тоза мешаванд, дар оби каме намак пошида, сипас обро хезед, ва шампунантњо хунук карда мешаванд ва ба тиллои хурд бурида мешаванд. Салмӯн ва панир ба шиша бурида шуд. Акнун моҳӣ, панир ва занбурўѓњо омехта, илова майонез, ҳанут ва дар як косаи хӯриш. Мо бо parsley оид ба боло оро.
Хӯриш бо кабуд ва сабзавот
Баҳри сурх комилан бо бисёр сабзавот омехта аст. Ин хусусан бо помидор хуб аст - ин қариб як омили беҳбуди бичашонем ва тавозуни ғизоӣ барои бадан аст. Шумо метавонед хӯриш сабзавот бо лампаҳои омода карда, танҳо ба компонентҳо шӯред, ё кӯшиш кунед, ки хӯришгоҳи салон бо равған намакин тайёр кунед. Хусусияти он аст, ки дар як косаи хӯришӣ ё плита, сабзавот ё сабзавот бо қабатҳо гузошта шудаанд, дар болои он нусхаҳои моҳидиҳии сурх ва ин сохтмон бо сабзавот оро медиҳанд. Дар ин вариант, ғизои хуб зебо ва фоидаовар аст, шумо метавонед онро ба ҷадвалҳои идона пешниҳод кунед.