Шукр кардан яке аз роҳҳои шинохтаи тайёр кардани хӯрокҳои гуногун аст. Мастакҳои хунук ба саломатӣ дар мизи ҷашнвора назар мекунанд. Биёед хӯрокҳои оддитар ва маъмулиро омӯзем.
Snack light - бодиринг ва помидор яхкардашуда
Компонентњо:
- помидор пухта нашуд;
- бодиринги андозаи миёна;
- равғани миёна панир;
- сир;
- Кабудизори тару тоза;
- ќаламфури гарм.
Омодагӣ
Агар помидорҳо давр мезананд, аз як сӯрох дар ҳар як аз онҳо ҷудо карда мешавад, агар шаклҳои ҷудошуда дар нисфи он бурида шаванд ва аслиро интихоб кунед. Бодиринг дар тақрибан якхела омода карда шудааст: ҳар якро дар нимсола бурида ва аслиро интихоб кунед. Натиҷаи "қаиқҳо" буд. Акнун борик. Парвандаи каме намак бо омехтаи биносту решакан карда, ќаламфури гарм ва сурх. Мо бодиққат омехта ва ин қуттиҳои бо бодиринг омода ва помидор омода. Дар як табақ маслиҳат барпо кунед ва бо алафҳои биҳиштӣ ороъ кунед.
Хуб, вақте ки оянда ба ин табақ дигар аст, як каме серғизо ва қаноатманд - тухм болаззат аст.
Дар дорухат барои тухм пажмурда
Компонентњо:
- тухм мурғи тару тоза;
- мурғ ё ҷигар (бо Туркия ё чарх мумкин аст);
- пиёз;
- сир;
- ҳанутҳои хушк;
- равған пошида ё фарбеҳро чорво (хук, мурғ, гиёҳ, мурғ) барои пухтагӣ;
- Майонези ғафс (беҳтарин дар хона).
Омодагӣ
Тухм сахт душвор аст, хунук дар оби хунук ва пӯстро тоза кунед. Ҳар як бодиққат дар нисфи бурида (новобаста аз он, ё дар саросари) бурида ва ба yolks сӯзонда мешавад.
Пиёз пӯстро дар плитаи frying то тилло гузорад. Илова намудани ҷигар, ба қисмҳои хурди хурди хурди хурди хурди хурди якҷоя якҷоя карда, бо якбора то охири тайёр, вале на зиёда аз 20 дақиқа (ба таври дигар ба мисли резина кӯҳна, ҳам дар лаборатория ва бино) бинед. Зулол, yolks пухта ва punch дар blender ё бигзор онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт. Иловаи майонез ва омехта бодиққат. Пӯшед, ки нисфи тухмҳои тухм судак бо пур аз ин пурпаза ва дар як табақ маслиҳат кунанд.
Истифодаи ҳамин қуттиҳои, шумо метавонед занбурўѓњо дона омода карда шаванд. Ҳосили миқдори миёна интихоб кунед. Бодиққат аз пойҳои пашшаҳо пинҳон кунед. 20 дақиқа ба сарпӯшҳо дар об напакед. Зулол, ба табақ гузошта, баргаштан, ва пур кардани ҷигар (ба гиёҳхори қаблӣ нигаред).