Дар фасли зимистон, вақте ки нахӯҳои нави сабзавот пайдо мешаванд, қариб ғайриимкон аст, он метавонад бо ҳамшираи бодиққат яхкардашуда ё консерваашонро дар бар гирад. Истифодаи чунин peas метавонад дар куҷо ва чӣ гуна шумо дӯст дошта бошед, мо, дар таркибаш, якчанд шӯрбоҳои болаззатиро дар асоси лӯбҳои консерва медиҳанд.
Шӯрбо бо нахўд консерва - дорухат
Компонентњо:
- нахи консерва - 230 г;
- равғани зайтун - 30 мл;
- сабзӣ - 110 г;
- пиёз сафед - 95 г;
- карафс (борик) - 70 г;
- ҳезум ё бекон - 85 г;
- баргҳои лӯбиё;
- об - 1,2 литр.
Омодагӣ
Мо миқдори ками равғани зайтунро дар saucepan гарм карда, онро барои наҷот додани сабзавоти асосии шӯрбо: пиёз, сабзӣ ва кабудизор намудед. Вақте, ки сабзавот вақти нимрӯзӣ ба даст меорад, он вақт барои илова кардани хӯроки кам ё хўроки онҳо ба онҳо, ки мазза ва хушбӯии шӯрбо каме дуд дода мешавад. Вақте, ки гӯшт бӯй карда, баргҳои лӯбиёро гузошта, бодиққат ҳама чизро бодиққат, рехтани нахўред (шумо метавонед бо моеъ метавонед) ва онро бо об пур кунед. Хӯрокро бо зарфҳои шӯрбо пӯшед ва онро барои ним соат пешгирӣ кунед.
Шӯрбо ширин бо нахўд консерваҳо
Компонентњо:
- нахи консерва - 320 г;
- шўрбои сабзавот - 1,2 литр;
- пиёз сафед - 85 г;
- гулҳои сир;
- қаймоқ - 90 мл;
- равғани зайтун;
- омехтаи гиёҳҳои ширини Италия.
Омодагӣ
Дар бораи равғанҳои гармидиҳандаи равғани ширин бо пиёз ва гиёҳҳои Provencal. Пас аз якчанд дақиқа, ҷашни сирпиёзро ба воситаи пахш ба чап кашед ва 30 сонияи дигарро интизор шавед. Мо мундариҷаи ШМШ frying ба як saucepan ва онро бо шўрбои сабзавот пур кунед. Азбаски шўрбои аллакай омода аст, ва нахўд нармафзори сабукро дар оташ набояд дароз кунад, яъне 7-10 дақиқа. Ҳоло вақти он аст, ки ба шӯрбо мо бо нахўд консерваьои машқ диҳед. Барои ин мақсад истифода намудани як blender истифода кунед ва агар зарур бошад, илова ба шаффоф аз шоха. Барои он, ки табақ ба як маззаи қимат бошад, дар он як яхмос каме пеш аз хўрокхат рехт.
Шӯрбо мурғ бо нахўд консерваҳо
Компонентњо:
- равғани зайтун - 30 мл;
- пиёз сафед - 75 г;
- ќаламфури ширин - 90 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- mince мурғ - 300 г;
- шўрбои мурғ - 3 л;
- Oregano хушк, заҳри - 4 грамм ҳар яке;
- нахи консерва - 850 г.
Омодагӣ
Хушк кардани равғани зайтун дар brazier, fry оид ба он биносту бурида пиёз ва қаламфури ширин. Вақте ки пиёз шаффоф аст, мо сабзавот, дона сирпиёз ва алафҳои хушкро тавассути матбуот мегузарем. Ҳамин ки шумо мешунавед, накҳати - мазмуни ҷолиби бо peas ва онро бо шўрбои пур. 15 дақиқа тобистона.
Дар ҳоле ки шӯрбо дандон, нигоҳубини мурғ. Мебошанд meatballs minceds аз mince мурғ ва напазед онҳо дар як шўр гарм то омода.
Шӯрбо ширин бо нахўд консерваҳо
Компонентњо:
- нахи консерва - 460 г;
- об - 1,8 л;
- маҷмӯи сабзавот (сабзӣ, пиёз, ғӯзапоя) - 220 г;
- fennel тару тоза;
- шароби сафед - 35 мл;
- аз бекон - 3 адад;
- шир - 300 мл.
Омодагӣ
Дар як frying fry fry аз fry аз бекон, интизор, вақте ки аз ҳама фарбеҳро ғарқ мешавад. Дар бораи фарбеҳии натиҷа мо равғанҳои сабзавотро ба мукааб бурида, баъд аз 6 дақиқа рехтани онҳоро бо шароб сафед пур кунед ва то он даме, ки тамоми бунгази бухоршаванда интизор мешавад. Мо сабзавот барои нахўд, рехт, мундариҷаи ШМШ бо шўрбои ва пухтан барои 12-15 дақиқа дар гармии миёна. Иловаи шир ба шўрбои, шӯрбо бо blender дар як Маш ва задани он тавассути ҷумбони барои унсурҳои бузургтар. Шӯрбо тайёр аст reheated ва омехта бо кабудии бодиён. Хизматрасонӣ бо нонҳои сафед аз нон.