Барои шинос шудан бо озуқавории хӯришавии бе зарар ба саломатӣ имконпазир аст, ки дар хона дар саг сӯзишворӣ тайёр карда мешавад. Бо технологияи эҷод кардани ҳама намуди хӯрокҳои дӯстдоштаи худ шинос шавед, ҳар боре, ки шумо аз ҳар навъ фишори лаззат лаззат баред.
Чӣ тавр як саг гарм?
Таъсиси як сандвичҳои зудтағйирёфтаи оддӣ ва, агар хоҳед, ҳар як материкаи навор ё бакалавре, ки хӯрокро намефаҳмад, бо он мубориза хоҳад бурд.
- Барои сагҳои гарм, шумо ба дӯлони дандонҳо, ба миқдори ҳасибе, ки шумо метавонед истифода кунед, ки шумо метавонед дар мағоза харидорӣ кунед, ва бо мутахассисони ботаҷрибаи корношоям, бо дастони худ одат намоед.
- Чошнии саг сӯзан ба тамошобин илова карда шудааст. Аксар вақт истифода бурдани хардал, кету ва майонез, вале шумо метавонед чошнии дигарро ба тамизати худ истифода баред.
- Барои пур кардани саг гарм аст, на танҳо ҳасиб, балки ҳамчунин дар шакли панир завҷа, решакан кардани сабзавоти тару тоза: бодиринг, помидор, карам, жалбкунак, ҳама намудҳои кабудҳои тару тоза ё салат.
- Сандвичҳо ба гарм хизмат мерасонанд, ки барои онҳо аз нон ва гармии гарм ва ё пас аз ороиши гарм карда мешаванд.
Гудҳо барои сагҳои гарм - дорухат
Рӯбҳо барои сагҳои худкушӣ ба шумо имкон медиҳанд, ки snack-и лаззатбахшро гиранд. Онҳо метавонанд аз хамираи хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруш пухта шаванд ё аз усулҳои дар ин фасли пешниҳодшуда истифода баранд. Ба ҷои ҷои шир, он иҷозат дода мешавад, ки обро истифода барад ва хокаи хушк бо фишори тару тоза иваз кунед.
Компонентњо:
- орд - 650 г;
- шир - 300 мл;
- шакар растанӣ - 4 tbsp. юми;
- равған - 50 г;
- хушк ва намак хушк кунед - 1 tsp ҳар яке;
- зард ва садо.
Омодагӣ
- Дар хамиртуруши шир хамиртуруши хушк мешавад, барои 15 дақиқа чап.
- Иловаи шакар, намак ва равған гудохта ба пойгоҳи шир.
- Ангезед, орд, илова ба пойгоҳи моеъ, kneading, то як каме часпида, ороиши мулоим ва пошнаи хамир аст.
- Бигузор, ки филмро дар як соат биёред, сипас онро пӯшед ва ба қисмҳои вазн 70 ганг гузоред.
- Ҷудо кардани қисмҳо, рехтани пӯлка, tamper, дар варақаи нонпазӣ бо нишебӣ пӯшед.
- Пас аз 30 дақиқа, зарфҳои таҷҳизот бо зардолу, бо овезон ва оҷур дар 180 градус пошидани пошидан пошед.
Hot Dog - як дорухати классикӣ
Саг дарди классикӣ якчанд дукаратаи пухтупазро доранд, ки аксар вақт дар таркиби ҳайвонот ва ҳезум истифода мешаванд. Навъи асосӣ метавонад бидуни сабзавот ва дигар иловаҳои иловагӣ, seasoning snack бо ламс, кетуки, майонез ё яке аз лӯбиёҳо анҷом дода шавад.
Компонентњо:
- чӯб барои саг гарм - 1 порча;
- ҳасиб - 1 порча;
- Хишти, кетуки, майонез, кабудӣ - мечашонем.
Омодагӣ
- Стип аз як тараф, каме каме бурида нашавед ва сипас дар як оташкадамона ё буѓи микроэлемент каме гарм карда мешавад.
- Дар дохили crumb бо хардал ва нисфи қисми ketchup ва майонез шуста.
- Напазед ё сабукӣ ҳасиб, дар як буридаи нон, илова, агар дилхоҳ, кабудӣ, рухсатии салат ё сабзавот.
- Пошидани ҳасиб бо кету боқимонда ва майонез.
Сагу фарши Фаронса
Саг гарм як дорухат аст, ки бисёр навъҳои дорад. Варианти фаронсавиро бо илова кардани буридани ҳасибаи банка бе қисмати дарозмуддат тайёр кардан мумкин аст. Зарур аст, ки дар дохили бром пеш аз шикастани киштӣ, барои ҷойгиркунӣ бо чошнӣ ё барои хариди лавҳаҳои омодашудаи фаронсавӣ бо дӯконҳо озод кунед.
Компонентњо:
- bun барои як саг чапи Фаронса - 1 порча;
- ҳасиб - 1 порча;
- ҷуворимакка - 1 порча;
- Хишти, кетуки, майонез - мечашонем.
Омодагӣ
- Чизе, ки дар зарфи шиша меафтад ва дар ҳар ду тараф решакан карда, бори вазнин ба болои он гузошта мешавад.
- Fry ё сметана напазед.
- Дар кушоиши риштаи як омехтаи хардал, майонез, кету ва лошае биносту бодиринг гузошта, гузошта ҳасиб.
- Саг чуқураш пухта дар Фаронса бо кетер дар атрофи ҳасиб ва фавран хизмат мекард.
Дини тропикӣ - дорухат
Доги гармии Дания як навъ табдил ёфтани нусхаи классикии истеъмоли машрубот мебошад, ки дар он пур аз пухт, пӯсти оддии пиёз, пиёз ба ҳам мепайвандад. Бо истифода аз нонпазирии орд, равған гулчини хусусиро мегирад, ки баъзан тамоюми умумии сандвичро беҳтар мекунад.
Компонентњо:
- чӯб барои саг гарм - 1 порча;
- ҳасиб - 1 порча;
- пиёз - 1 порча;
- бодиринг ҷӯшон - 1 порча;
- орд - 0,5 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 20 мл;
- намак, қаламфури;
- Хишти, кетуки, майонез - мечашонем.
Омодагӣ
- Дар равған, chop ба пиёз бурида, то он шаффоф аст.
- Пошидани чошнии бо намак, ќаламфури, орд ва fry, ба шӯр доимо, то як crunchy руд.
- Ба пӯсти равған резед, равғанро резед.
- Хушкашон каме нонпазӣ, лаблабу бо хардал, ҳамроҳ бо бодиринг ва гиёҳҳои ширин.
- Аз боло аз суффикӣ сатил гарм дар хона бо бофтан ва бо пиёз сохта шуд.
Сагҳои сиёҳии амрикоӣ
Вариантҳои амрикоӣ аз сагҳои гарм аз дигар навъҳои гуногун фарқ мекунанд ва метавонанд бо навъҳои гуногуни кабуд омода карда шаванд, баргҳои равған бо сабзавоти тару тоза ё жалбшуда бурида мешаванд. Чизе аз анъанавӣ аз боло, аз боло ё буридан пошидани монанди як ороиши фаронсавӣ метавонад бурида шавад.
Компонентњо:
- чӯб барои саг гарм - 1 порча;
- ҳасиб - 1 порча;
- бодиринг тару тоза, помидор ё карам - пухтан;
- баргҳои хӯриш;
- Хишти, кетуки, майонез - мечашонем.
Омодагӣ
- Чорчӯбҳо бо тарзи муносиби тафсон, гарм карда мешаванд.
- Дар баргҳои салат, ҳасиб ва гармии равған резед.
- Мавсими санги шустани шустани санг, майонез, кетчуп ва фавран хизмат кардан.
Саг сӯзишворие, ки аз пӯлод пухта дар танӯр дод
Агар маҷмӯи пӯсти гулхонаӣ ва ҳасибҳо вуҷуд дошта бошад , шумо метавонед сагҳои гармии ширинро дар танӯр як пӯсида партофтан, бе нонпазӣ ё харидани сиёҳ кардани нӯшокӣ тайёр кунед. Илова ба равған ҳамчун пур, шумо метавонед иловаро намак ё намак бодиринг, як кабуд тару тоза ё иловаро помидор.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 300 г;
- ҳасиб - 6 адад;
- зардолу - 1 адад;
- Мастад, кетуки, майонез - ба тамошобин;
- орд.
Омодагӣ
- Хамаи он ба 6 қисм тақсим карда мешавад, ки ба ракеткаҳо дар тӯли дарозии ҳасиб.
- Реза кардани қабатҳои дар марказ бо бофандагони, гузоштани ҳасиб.
- Дар хамир дар кунҷҳо бурида мешавад, ки болотар аст ва бо пигтаил дар болои якдигар
- Аз сангҳои гарм аз помидорҳои гулхонаӣ бо зардолу ва оҷур 20 дақиқа дар 200 дараҷа.
Hot Dog бо сангҳои Корея
Дар дорухона барои сагҳои гарм дар хона бо сабзӣ қобилияташон иҷро карда мешавад, ки он пизишкони палав ва махсуси бо ostrinkoy бичашонем. Баъзеҳо онро чун вақте, ки дар аввал дар таркиби бо пӯлоди сабзӣ шино мекунанд, ва касе интихоб мекунад, ки корро бо сандвич бар ҳасибҳо пур кунад.
Компонентњо:
- чӯб барои саг гарм - 1 порча;
- ҳасиб - 1 порча;
- сабзӣ дар Корея - 2 tbsp. юми;
- Хишти, кетуки, майонез - мечашонем.
Омодагӣ
- Хушо як ҷуфт, дар як танӯр хурд ё дар нон печида пухта.
- Зарф кардани crumb бо хардал, майонез ва ketchup, иловаи бо сабзӣ ва ҳасиб судак.
- Сулаймон саги гарм дар хона бо кету ва майонез аз боло ва дарҳол хизмат кард.
Саг гарм бо панир
Агар саг дар хона хона якчанд дақиқа дар як оташкадамона ё дар танӯр пошидани, пошидани бо панир пеш аз замин, имконпазир аст, ки тағйир додани сифати лаблабуи хӯрокхӯрӣ, пур кардани қаймоқи кристаллӣ, косаи гиҷҷӣ ва массаи пӯсти ғадуди ғизоӣ, агар шумо дар ғӯзапоя дар муддати тӯлонӣ нигоҳ доред.
Компонентњо:
- чӯб барои саг гарм - 1 порча;
- ҳасиб - 1 порча;
- панир - 25 г;
- гулпӯшҳо ҷамъоварӣ - 20 г;
- кабудї - пухтан;
- Хишти, кетуки, майонез - мечашонем.
Омодагӣ
- Чорабоҳо бо буридани, бо намакин пухта, бо бодиринг мураккаб, кабудї ва ҳасиб судак.
- Соҳаи гармии ороишӣ дар хона бо панир завҷааш пошед ва онро пеш аз обшавии яхкунӣ ва бӯй кардан ба оташдонҳои гармкунӣ фиристед.
Саг дар сарди нон pita - дорухат
Агар дар ҳузури ҳузури ё махсусан хоҳиши диверсификатсияи табақаи дӯстдоштаи шумо набошед, он вақт ба озмоишӣ ва саге гармии ширӣ дар нон пиёда мешавад . Идея барои амалисозии ин идея як лӯндаи пурқувват дар Арманистон аст, ки дар он он қулла ва осон аст, ки ҳама чизро пур кунад.
Компонентњо:
- Лӯхтаки Арманистон - 1 адад;
- ҳасиб - 1-2 дона;
- сабзӣ, карам Пекин ва бодиринг тару тоза - ба бичашонем;
- шарбати лимӯ - барои тамаркуз;
- намак, ќаламфури, шакар - ба тамошобин;
- Хишти, кетуки, майонез - мечашонем.
Омодагӣ
- Карам, бодиринг ва сабзӣ, мавсими бо намак, ќаламфури, шарбати лимӯ ва шакар, омехта, ба нон пиёда паҳн.
- Дар болои ҳасиб судак, обҳо пухтааст.
- Номи пиёла бо лифофа, онро дар як танӯр хурд, дар танӯр, бисёрхунарӣ ё танҳо дар қубураи frying гарм кунед.
Hot Dog дар Microwave
Селаи гарм, ки танҳо бо як уқьёнуси микроблинг пухта мешавад, аз либосҳои дигар миқдори ғизо на кам аст. Барои нигоҳ доштани беайбии ҳасиб ва решаи табиӣ, он бояд дар косаи коғазӣ то гармшавӣ баста шавад. Агар хоҳед, хӯрокхӯрӣ бо як рол бо ҳамзамон пухта мешавад.
Компонентњо:
- чӯб барои саг гарм - 1 порча;
- ҳасиб - 1 порча;
- панир - 20 г;
- Хишти, кетуки, майонез - мечашонем.
Омодагӣ
- Ҳасиб дар микробест барои 40 сония давом мекунад ва рагҳои қаблан бурида 20 сония аст.
- Ҳасибро дар як нон, мавсими бо ыайла, пошидани бо панир ва баргаштан аз гулҳои панир баргардед.
Сагон санги сиёҳ аз нон - дорухат
Вақте ки хуни махсус вуҷуд надошт, шумо метавонед аз сагу гарм дар хона бинед, онро ба 4 дона бурида созед. Нон тақрибан нисфи тақсим мешавад ва пас аз ҳар як ним тақрибан 2 қисм ҷудо карда мешавад. Шумо метавонед сандуқи калонро ба даст оваред, аз ним тани ҷисми нон ва ғавғо бо ҳасиб, чошнии сабзавот ва сабзавотро пур кунед.
Компонентњо:
- нон - 1 адад;
- ҳасиб - 4 дона;
- Бодиринг, карам ё сабзӣ дар Корея - ба тамошобин;
- Хишти, кетуки, майонез - мечашонем.
Омодагӣ
- Нахустро ба 4 қисм бурида, аз чаппазе бурида кунед.
- Илова кардани семоҳаи нон бо ҳасиб судак, сабзавот ва лавозимоти иловагиро, агар дилхоҳ бошанд, сагро гарм кунед.