Салатҳои як табақи динамикӣ, дорухои он метавонад дар давоми пухтупаз таҳия карда шаванд ё иваз карда шаванд. Дар таркиби компонентҳо хеле гуногун аст, шумо ҳатто метавонед як хӯришро аз маҷмӯи маҳдуди маҳсулоти оҳанин қариб ки пур кунед.
Вобаста аз компонентҳо, салатҳои ба гӯшт, моҳӣ, сабзавот, сабз, mushroom ва мева ҷудо мешаванд.
Гӯшти салат на танҳо аз тарафи компонентҳои асосии он, ки он пухта мешавад, балки аз ҷониби қаҳвахонаи либос ё чошнӣ муайян карда мешавад. Религатсияҳо якбора, ҷолиб, ширин ва равған мебошанд. Барои як равған баъзе равғани растанӣ (зайтун, офтобпараст, ҷуворимакка, зайтун ва ғ.), Сметана, яхмос, йогурт, майонез ё хамираи помидор. Зарфҳои салат ҳатмӣ аст seasonings ва ҳанут, онҳо ба мазза нави ба табақ илова.
Салатҳои бо миқдори калориянокӣ пеш аз фасли баҳор, ва витамини витамини дар як косаи алоҳида ҷойгир шудаанд.
Маҳсулоти хӯрокворӣ барои хӯрокхӯрӣ танҳо барои тоза кардани он хеле муҳим аст. Ҳангоми пухтупаз, дар бораи тоза кардани ҷои кор фаромӯш накунед. Ҳамаи сабзавот пеш аз хӯрокхӯрӣ бо оби тоза бо хасуяш махсусан шуста мешаванд. Биёед якчанд хӯрокҳоро бо равған бо мурғ гирем.
Хӯриш аз мурғ, қоқ ва чормағз
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- тухм - 5 адад;
- қоқ - 150 г;
- чормаѓз - 100 г;
- панир - 100г;
- намак, майонез.
Омодагӣ
Кук дар таркиби помидор об намак, алоҳида пухта тухм. Гӯшти мурғи хунукшуда ба қисмҳои хурди додашуда бурида мешавад. Тухм аз сукути сафедаҳо ҷудо карда шуда, дар як равған хурд дар равғани гуногун рехтанд. Чормаҳо дар як blender, пӯсида бурида бинед. Панез дар гиёҳҳои нек меғелонад. Хориҷ аз хӯриш дар табақ пухта. Барои ин кор, дар поёни plate аввал пеш аз пӯшонидани fillet, намак, майонез об. Дар бораи fillet биносту рехт yolks, инчунин хушконидани майонез. Қабатҳои қабатҳои қоқ, панир, чормағз, сафедаҳо. Ҳар як қабати алтернативӣ бо майонез. Дар қабати болоии сафеда, мо ороиши ороишии ранги дурахшони сабзавот ва сабзавотро тасвир менамоем.
Салатҳои шабеҳ бо мурғ бояд дар шакли ба итмом расонидашуда барои тақрибан 1-2 соат бо импульс беҳтар карда шаванд.
Бодиринг ва хӯришҳо бо помидор
Компонентњо:
- сардиҳои мурғии судакшуда - 1 адад;
- картошка дар як либос пухта - 3 адад;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 3 адад;
- қоқ бе уфуқ - 100 г;
- панир зављааш - 2 tablespoons;
- тухм судак - 2 дона;
- парҳоро пиёз сабз;
- майонез.
Омодагӣ
Чӯҷа, картошка сабусакҳо ва бодиринг ҷӯшон ба мукааб бурида. Мо тухм ва қоқро мезанем. Ҳамаи ҷузъҳои хӯриш якҷоя, омехта ва намакин бо майонез. Мо пиёзҳои сабзро бо парҳоро оро медиҳем.
Хӯриш бо қоқ, мурғ ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- гӯшти мурғ - 200 г;
- картошка - 3 адад;
- тухм - 5 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шампронҳо - 200 г;
- қоқ - 200 г;
- нахи консерва;
- майонез, равғани растанӣ.
Омодагӣ
Напазед дар мурғ пухта сабзавот. Илова бар тухм ва картошка.
Салатҳо аз ҷузъҳои сохтори тендер омехта намекунанд, вале хеле зуд ба шиддат шубҳа доранд, то ки табақ намефаҳмояд, ки аз шикастани беруна худдорӣ накунад ва ба бадбахтии сахт намеояд. Тавре, ки мавсими ва хӯроки навъҳои озуқаворӣ аз маҳсулоти, намак ва сабзавоти мавсими бо champignons, қоқ ва мурғ, пеш аз он, ки онҳоро дар сари миз гузошта.