Мо диққати шуморо ба баъзе дорухои аслии картошкае, ки бо занбурўѓњо мепўшанд, меоварем. Хӯроки хушбӯйӣ рӯй медиҳад ва танҳо дар даҳони вай мерезад.
Картошка бо гӯшт ва минералҳои ғалладона ҷамъ карда шуд
Компонентњо:
- forcemeat - 400 г;
- занбурўѓњо - 200 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- помидор - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 4 дона;
- Рангҳои хушк, қаламфури замин, баргҳои халиҷ - ба бичашед.
Омодагӣ
Пиёз тоза ва бурида ба мукаабҳои хурд дар якҷоягӣ бо занбурўҳҳои коркардшуда. Сир аст, тоза, мазлумонро. Дар гӯшти minced, илова сабзавоти омода, наъно хушк, илова намак, мавсими бо ҳанут ва хуб омехта.
Картошка бо рехт, бо оби хунук рехтанд, бодиққат бурида пӯшида ва буриданро дар дохили. Картошка podsalivayem каме дар дохили, ба гӯшт minced гузошта ва ба тайёр кардани gravy. Сабзӣ тоза ва се дар як чӯҷаи калон доранд. Мо помидор бо иловаро хурдро шуста мекунем. Акнун боқимондаҳои картошка боқимонда баргҳои картошка тақсим карда мешаванд . Мо сабзӣ ба болои боло гузоштем, шикастани баргҳои лӯбиё, помидор, сирпиёз, пиёз ва помидорро паҳн мекунем. Ҳамаи ин бо намак ва мавсими бо қаламфури каме боло рафтааст.
Дар коса multivarka як каме об рехт, картошка пӯшед, зарфро пӯшед ва ҳолати "ковокӣ" -ро барои 1,5 соат гузоред ва сигнали садо омода кунед.
Картошка бо занбурўѓњо дар фолгаи пўшонидашуда
Компонентњо:
- картошка - 6 адад;
- қабати болаззат - 200 мл;
- занбурўѓњо тару тоза - 300 г;
- бекон - 150 г;
- равған - 150 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- панир - 100 г;
- равғани растанӣ;
- ҳанут;
- кабудї.
Омодагӣ
Бодирон ва сирпиёз печида, ба ШМШ frying ва fry дар равғани растанӣ гузошта. Занбурўѓњо коркард карда мешаванд, шуста ва шўрчаҳои хушкшудаи резинӣ. Мо онҳоро ба бекон табдил додем ва тақрибан 3 дақиқа мегузарем. Next, дар омехта, намак, омма ќаламфури ва гармӣ барои 1 дақиқа бирезед. Мо картошка шуста, онҳоро хушк мекунем ва онҳоро дар фолот ҷамъ мекунем. Брошюраҳо дар пояшон нонпазӣ ва оҷурро то 180 дараҷа пухтаанд. Сипас фаромӯш кунед ва мо дар ҳар як картошка як incision хурд. Мо дар дохили омодагӣ тайёр карда, картошка дар як табақ, пошидани бо панир зављааш ва наботот тару тоза.
Картошка бо занбурўѓњо дар танўр пўшонида мешавад
Компонентњо:
- картошка - 6 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сметана - 4 tbsp. юми;
- занбурўѓњо - 150 г;
- бодиён - 0,5 канда;
- ҳанут.
Барои сӯзишворӣ:
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- қаймоқ - 200 мл;
- кабудї.
Омодагӣ
Мо картошка шуста, онҳоро дар як деги об гузошта, онҳоро дар оташе суст ба пухтан. Ва ин вақт мо ҳоло ҳам ҳастем: пиёз
Дар ҳамин ҳол, картошка мо омода аст. Мо обро холӣ мекунем, мо салқинро меписандем, ба таври фаврӣ бурида ва бодиққат, бе шиддат, бо қошуқи мо, мо аз аслӣ берун мебароем. Бодбон бо корд, илова ба он қуттиҳои мо, гузошта як яхмос сметана ва омехта. Кадом сабзавоти сабзавот бо ин омехтаи ғафсро пур кунед ва барои он вақт вақт ҷудо кунед.
Сипас, мо бо шумо рахна мекунем. Барои ин, рехт, яхмос дар як косаи, илова чошнии лимуи ва кабудї shredded ба онҳо. Ҳамаи омехта ва рехта картошка пур. Сипас шӯрро бо табақ дар танӯр ва оҷур барои 30 дақиқа дар 180 дараҷа гузоред.