Барои кӯдаконе, ки дар кӯрпаи шумо, шумо метавонед карамчаи бодиринг аз 6,5-7 моҳ пас аз он ки кӯдак ба помидор ва гулкарам истифода бурда мешавад, оғоз кунед. Дар ин шакли карам шумораи зиёди унсурҳои муфид ва барои ғизо, он дар таркиби гўшти гов ва сафедпӯшон аст. Танҳо бо ҷорӣ намудани хӯрокҳои иловагӣ фаромӯш накунед, ки ба монанди дигар маҳсулоти дигар, кӯдак метавонад ба брокколи дорои аллергия бошад, гарчанде ки он аллерген аст. Диатизатор маслиҳат дод, ки брокколи дар меню, на танҳо кӯдакон, балки калонсолон, тк. Дар витаминҳо он дорои имконият медиҳад, ки то ҳадди имкон солимии устуворро давом диҳед.
Зарфҳои брокколи барои кӯдакон
Брукколи Брукколи шӯрбо барои кӯдакон
Агар шумо қарор қабул кунед, ки мӯъҷизаи худро бо шӯрбои фоиданок ва зебо, пас дар ин ҷо як дорухат оддӣ ва зуд аст.
Компонентњо:
- brokoli - 300 г;
- картошка - 300 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- об - 1 литр;
- яхмос ё сметана - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Агар шумо карам тару тоза, пас он бояд дар бораи inflorescence disassembled ва бодиққат. Ҳамаи сабзавот бояд бурида ва дар оби ҷӯшон ҷойгир карда шавад. Кук барои 15-20 дақиқа. Агар шумо карамро яхкардаед, пас онро ба сабзавот барои 5 дақиқа илова кунед, он тезтар тозакут аст. Намак барои бичашонем.
Ҳангоме, ки сабзавот пухта мешавад, онҳо бояд аз шўр ва замин дар blender гирифта шаванд. Резеде, ки тухмии натиҷа ба шўрбофа бармегардад ва онро ба напазед.
Пеш аз он ки хизмат кунед, илова кардани яхмос ё яхмос. Ин ба ранги шумо ранг хоҳад буд ва кӯдак аз ӯ бештар шавқовар хоҳад шуд.
Брокколи сабзавот
Агар шумо ошёна пухта картошка пӯпосӣ надоред, пас шумо метавонед онро дар ошхона бедор кунед.
Компонентњо:
- brokoli - 100 г;
- картошка хурд - 1 адад;
- равған - ½ tsp.
Омодагӣ
Дар як косаи алоҳида, broccoli напазед ва картошка. Брукколи ба кӯдакон чӣ қадар пул медиҳад? Пӯшед бо корд ё пашм, агар пӯши карак нарм бошад, сипас резед, он одатан тақрибан 15 дақиқа мегирад. Сабзавоте, ки дар натиҷа ба як blender дода мешавад, ба салон, намак ва барои 2-3 дақиқа пухтан. Маш гиёҳро бо равған ва омехта пур кунед.
Косерол аз брокери кӯдакон
Компонентњо:
- брокколи яхкардашуда - 1 адад;
- сметана - 300 г;
- тухм - 4 адад;
- панир - 200 г;
- нонҳои нон.
Омодагӣ
Брукколи дар оби намакин барои 10 дақиқа, сипас онро ба colander ва тақсим ба inflorescences хурд. Задааст, тухм, илова ба сметана ва панир биносту зављааш, намак ба бичашед.
Равғани нонпазиро бо равғани равған ва пошидани онҳо бо помидорҳо пошед. Брукколитро дар он ҷо гузоред ва боло бо чошнӣ. Оҷуро барои 20 дақиқа дар як қабати preheated то 200 ° C, то як ќадре ташкил карда мешавад.