Зукчини, бо гӯшт minced, пӯст ва солим пухта. Онҳо витаминҳо ва сафедаҳо ба организми инсон медиҳанд. Агар шумо то ҳол онҳоро намехӯред ва берун аз он, ба шумо табақе, ки ба меъда наафтед, ва аз ин рӯ муфидтар аст. Имрӯз мо интихоби чунин хӯрокҳо кардем. Хондани онҳо ва пухтан барои саломатӣ!
Зукчини ширин бо гӯшти minced дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- гӯшти кӯҳӣ (гӯшти гов ё гӯшти хук) - 300 г;
- намак;
- кабудӣ пиёз - 3-4 ҷуфт;
- дандрасҳои сирпиёз - 2-3 дона.
- ќаламфури хушк - пўст;
- қаймоқ - 1/3 пиёла;
- равғани офтобпараст - 50 мл.
Омодагӣ
Равғани дар равған пошидани ва гӯшт яксон мағруриро тақсим кунед. Онро то он даме, ки мелағи қаҳваранг намоем. Marrows ман, ҳар ду ҷониб аз маслиҳатҳои бурида. Буридани zucchini ба brusochki хурд. Сир аст, тоза ва биносту бурида. Мо марраву сирпиёзро дар қабати равғанӣ гузоштем. Мо яхмос ва намак илова мекунем. Хӯришро ғизо диҳед, зарфро пӯшед, хурди оташ ва хурӯсро барои 20-25 дақиқа кунед. Пеш аз он ки охири, бо ќаламфури хушбӯй пошидани. Равзанаи. Хизматрасонӣ дар мизи, пошидани бо пиёз сабз пиёз.
Courgettes бо гӯшти minced дар як гуногун
Компонентњо:
- zucchini - 3 адад;
- гӯшти minced - 400 г;
- сирко - 25-30 мл;
- кордони сабз - 3-5 шохаҳо;
- помидор помидор - 50 мл, ё чошнии помидор - 25 мл;
- равғани офтобпараст - 50 мл;
- seasoning барои сабзавот ё гӯшт (иловагӣ) - 0,5 tsp.
- намак - 0,5 tsp.
- помидор - 3 адад;
- шакар - 1 қошуқ;
- об - 1 шиша (180-200 мл).
Омодагӣ
Помидор, мо аз пунончӣ ва ҷои гул, бурида дар гирди тирамоҳӣ 0,5-0.6 см қабати помидорро мекушояд. Помидор ва бурида ба доираҳо, вале лоғар - 0,3-0.4 см мемурд. Пӯшед пиёлаи мулоим, рехт дар равғанаш, як қабати болопӯшҳо ҷойгир шудааст. Next, мо гӯшт minced, ва пас аз он - помидор тақсим. Сипас боз зукчини, гўшт ва помидорро пайравӣ мекунанд. Мо ин қабатҳоро то он даме, ки ин маҳсулот ба анҷом мерасонем. Ҳар як қабати каме намакин аст.
Чаппак бо помидор бо оби ҷӯшон, сирко, намак, шакар, калий, ҷуворимакка ва чошнии маҳсулотро пур кунед. Мо дар «Тренингҳо» -и навбунёд дар якҷоягӣ ва вақти 1 соат қайд карда метавонем.
Зукчини бо гӯшти minced stewed дар сметана
Компонентњо:
- zucchini - 3 адад;
- гӯшти минералӣ - 250 г;
- пиёз - 100-120 г;
- равғани офтобпараст (барои frying зарур) - 3 tbsp. юми;
- ҳанут барои гӯшт - 1/3 tsp;
- сирпиёз - чоряки сараш;
- сметана - 100-125 мл;
- намак - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Мо гӯшти гӯштро ба шӯристон бо равған аллакай гарм мекардем. Fry барои 5-7 дақиқа, ба шӯр ба ҳамвор ќадре. Зукчини аввал дар зарф, сипас дар рахи ва охири дар мукааб хурд бурида. Пиёз низ омода карда шуда, ба мукаабҳои хурд низ бурида мешаванд. Сир аст тоза карда, шуста ва шалғамро бо воситаи пахш. Мо ба zucchini, пиёз, сирпиёз фиристодем. Solim, мавсими ва резиши яхмос. Равзанаи. Бо оташ кардани оташ оташ кушоед. Он 20-25 дақиқа мегирад.
Тавсияҳо. Агар моеъ дар ин вақт хушк шавад, шумо метавонед якчанд тарғиботи обро илова кунед. Бо вуҷуди ин, аксар вақт zucchini ба афшураи растанӣ бармегарданд, ва ҳеҷ моеъи иловагӣ лозим намешавад.
Zucchini ширин бо гӯшт minced дар танӯр
Компонентњо:
- zucchini (zucchini) - 800-900 г;
- гӯшти minced - 400 г;
- крем - 170-200 мл;
- Зардчаҳои сахт (Gouda, Edam ё Cheddar) - 80-100 г;
- сирпиёз - 3 адад;
- ҳанут (қаламфури, шохдор) - 1/3 tsp.
- намак - 0,5 tsp.
- майонез майонез - 40 мл;
- Тухм - 40-50 г.
Омодагӣ
Омода ва бурида ба доираҳо - як ғафс дар ҳудуди 1 см. Таклифа ё тиреза, равған бо равған. Мо нисфи маросимҳои сабзавотро пӯшидаем, ки ҳамаи mince ба онҳо тақсим карда, бо нимаи дуюми zucchini тамом кунед. Дар ҳар як қабати, шумо ҳоло метавонед як буридаи хурди равған. Мо яхмос бо майонез, намак, ҳанут ва сирпиёз решакан мекунем. Мо зукчини бо гӯшти minced бо ин пур кунед. Мо дар танӯр гузоштем. Пас аз 25-30 дақиқа мо берун аз он, пошидани бо панир зављааш. Боз, мо онро ба танӯр фиристем. 5-7 дақиқа барои намуди зардии ранге кофист.