Имкониятҳои гуногун барои қабул кардани пиёзҳои пухта вуҷуд доранд. Баъд аз хондан ин мақола, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба пирожни пухта пухта аз хамир хамиртуруши.
Фуршакл бо гӯшт аз хамир хамиртуруши
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд бо сатҳи баландтарин - 750 г;
- хамиртуруши тару тоза - 50 г;
- оби гарм - 450 мл;
- равғани растанӣ - 45 мл;
- шакар растанӣ - 55 г;
- намак.
Барои пур кардан:
- пиёз - 180 г;
- гӯшт судак - 450 г.
Омодагӣ
Косаи тару тоза дар оби гарм тар кунед. Мо намак, шакар, орд ва равғанро гузоштем. Аз ин маҷмӯи маҳсулоти мо хамирро месозем, онро пӯшед ва онро насб кунед. Барои пур кардани гӯшт пеш аз пухта дар як мошини суфтакунандаи гўшт ва бо пиёз пухта пухта омехта. Вақте ки гандум ба воя мерасид, мо ба пиёлаҳо шурӯъ менамудем - мо аз порчае, ки аз хомӯшшавӣ пӯшидааст, аввал онро ба як сақф кашида, сипас онро ба торт табдил медиҳем. Дар миёна мо тақрибан 1 қошуқи пур аз гӯшт ҷойгирем. Дар кунҷҳо танзим карда шудаанд ва таҷҳизоти дар як ШМШ frying бо равғани хуби гарм ва fry то сурх.
Pied помидор бо панир, косибӣ аз хамир хамиртуруши дар ШМШ frying
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- оби гарм - 480 мл;
- равғани табиӣ - 50 г;
- хамиртуруши тару тоза - 50 г;
- намак - рози;
- шакар растанӣ - 50 г;
- равғани растанӣ - 70 мл;
- орд.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 300 г;
- тухм мурғ - 2-3 дона.
- кабудї;
- намак.
Омодагӣ
Pound ғизоӣ бо шакар ва пароканда омма дар оби гарм, илова намак, бирезед дар равғани растанӣ, як равған нарм ва, тадриҷан омехта орд, knead аз хамир. Догҳо ба он қадар зиёд лозим аст, ки хамир ба дасти шумо суст нашавад. Мо ба ӯ каме истода, ва дар ин вақт мо пур кардани curd: тухм судак ба мукааб бурида, панир, косибӣ, гиёҳҳои доғ, намак ва омехта. Аз хамиртуруши тайёр мо пирожни хурде месозем, дар мобайни мо як каме қуттиҳо гузошта, ба кунҷҳои резед. Fry pies бо панир, косибӣ то руди дар равғани гарм.
Хӯрокаи ориз дар кефир барои пиёла пухта
Компонентњо:
- хамиртуруши - 10 г;
- шакар қум - 30 г;
- kefir - 200 мл;
- орди гандум - 1,2 кг;
- равғани резинӣ - 100 мл;
- намак.
Омодагӣ
Дар kefir рехт равған ва сабукфикрона омехта. Дар маслиҳати гирифташуда мо решаи намак ва шакар гулӯгирро рехтем. Шарбати орди омехта бо хамиртуруши хушк. Оянда, хамир хамир ва бигзор ӯ барои ним соат истодааст. Ва он гоҳ, шумо аллакай метавонед pies кунад.
Аз ин санҷиш, шумо метавонед пухта пухта пухта бо картошка пухтан. Барои ин, мо аз лосенкҳо аз хамир ташаккул ва тақрибан 1 spoonful картошка печида дар дохили. Дар он ҷо меваҳо ба тамошо меоянд. Мо пиёлаҳо ва онҳоро дар равғани гарм то пухта мепартоянд.