Барои кӯмак ба ҳамаи онҳое, ки аз норасоии вақт азоб мекашанд, ҳамеша як дастгоҳи генетикӣ барои gnocchi Италия, ки мо унвони ифтихории возеҳи девона vareniki гирифтаанд. Метавонад ба тайёр кардани табақ табдил диҳад, табақе, ки унвони ошхона, ва ҳама ба шарҳҳои оддӣ мо.
Самбӯсаҳои танбал бо картошка - дорухат
Компонентњо:
- равған - 80 г;
- champignon - 1 кг;
- пиёз сафед - 80 г;
- дона сирпиёз - 2 адад;
- сметана - 240 г;
- картошка - 500 г;
- орд - 160 г.
Омодагӣ
Дар либос лўндаи картошка напазед ва дар ҳоле, ки онҳо ҳанӯз гарм ҳастанд, онҳоро тоза кунед ва бо орд то шаклҳои сахт ва нарм ҳамвор кунед. Аз озмоиш, ба сиёҳ резед ва онҳоро ба қисмҳои хурди пиёдаравед. Шумо ба ин боварӣ надоред, аммо веленикӣ омода аст. Онро дар оби намакин пӯшед, интизор шавед, ки дар канори чапи косаи яхмос бо занбурўѓњо.
Нигоҳ пиёз ва занбурўѓњо дар равған, илова сир, вақте ки пиёз нарм, ва сипас резад сметана ва илова ҳанут. Вируси тару тоза бо чошнии бо тару хушк карда ва натиҷаи дилхоҳро хурсанд кунед.
Самбӯсаи танбал аз картошка
Барои шиносоӣ бо ҳамоҳангии воқеии велосипии мо бо гносчиёни Итолиё, шумо метавонед аввалинро дар тарзи Итолиё - бо чошнии қаймо дар асоси помидорҳои хушк ва базӯрҳои тару тоза бинӯшед.
Компонентњо:
Барои самбӯса:
- картошка (лўндаи миёна) - 4 адад;
- орд - 320 г;
- тухм -1 дона.
- зардии тухм - 1 адад;
- Содироти хушк - 3 г.
Барои чошнӣ:
- равған - 80 г;
- орд - 40 г;
- шир - 250 мл;
- заводи сахт омехта - 60 г;
- Бавар - 10 барг;
- помидор хушк - 40 г.
Омодагӣ
Барои селлюлоза, аввал лўндаи картошка то нарм, рост дар пӯст, баъд аз онҳо, пӯст ва Маш бо рози хуби намак дар як пӯст. Вақте ки картошка mashed сард, онро якҷоя бо тухм ва зард, ва он гоҳ, оғоз рехт, то орд, то шумо мебинед, ки чӣ тавр ба шакл мулоим ва ширин. Дарҳол ба хамир хамиртуруши 2 см ғафс кунед, сипас дар саросари бурида гиред. То он даме, ки онҳо дар оби ҷӯшида намаканд, пошидани самбӯсаро гиред.
Сӯй барои пухтан аз пойгоҳи дар равған равған захира кардашуда. Оби хушк бо шир, илова панир ва помидор, ва сипас барои thickening. Вақте ки чошнии thickens, онро бо vareniki омехта ва хизмат табақ, пошидани бо basil тару тоза.
Самбӯсаи танбал аз картошка бо чошнии панир - дорухат
Оё шумо як табақи машҳури амрикоӣ, ки "макарони ва панир" ном дорад, медонед? Дар ҳақиқат, он макаронест, ки бо чошнии помидор пурсида мешавад, ки ҳар як чизро бидуни истисно дӯст медорад. Дар поён, мо як дорухат барои картошка vareniki танбалӣ дар якҷоягӣ мубодила. Он рӯй аз аҷиб аст, ки лазиз аст.
Компонентњо:
- vareniki омода шудааст (ниг. Пешниҳоди қаблӣ) - 340 г;
- шўрбои сабзавот ё мурғ - 240 мл;
- равған - 35 г;
- дона сирпиёз - 3 дона.
- шир - 240 мл;
- заводи сабзавот - 210 г.
Омодагӣ
Дар ҳоле ки шумо интизори нуқтаи ҷӯшидани об барои пухтан ба vareniki, оғози тайёр кардани чошнии. Муносибати крахмал дар шўрбои ҳарорати хонагӣ, то ки ҳеҷ қитъае вуҷуд надошта бошад. Дар ҳоле, ки крахмал дар ниҳоят бекор карда мешавад, равғанро гудозед ва то он даме, ки шумо онро бӯй кунед, фақат як дақиқа сарф кунед. Резед ба сирпиёз бо ҳалли крахмал якҷоя бо шир ва, ба шӯр, ба ҳалли ба напазед. Он гоҳ танҳо он давра давом меёбад, тадриҷан пиёла рехта мешавад. Вақте, ки панир комилан гудохта мешавад, омехтаи геросани гулӯсаро аз картошка бо сӯзан ва фавран оғоз кардани хӯрок, агар дилхоҳ оғоз, илова чанд помидор бештар аз боло.