Картошка маликаи баҳр, ки хеле сазовор аст, номида мешавад. Вай аз муҳаббати гулмаҳзоҳо, аз сабаби таманнои шавқовараш ғалаба кард. Зарфҳои бо ин маҳсулот ба таври мӯътадил лаззат доранд. Дар кадом ҳолат, на ончунон илова кунед, ки илова кардани пиво, балки дар шӯрбоҳо ва салатҳои. Мо ҳоло ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба қабилаҳои қишлоқ омода шавем.
Қафқоз аз чарбҳо дар шиша
Компонентњо:
- prawns Royal - 600 г;
- равғани зайтун - 30 г;
- лимон - 1 адад;
- зайтун, крипт, розмарий - барои 0,5 қошуқи;
- Мавсими ҳиндӣ "garam masala" - ¼ сон tsp;
- омехтаи фосфор - кбл tsp;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Ҳамаи арзишҳо ба кампул ва каме ғуброн карда мешаванд, то ки ҳанут ба мазмуни бештар диҳад. Аз лимӯ аз шарбати ғафс, онро бо равғани зайтун ва ҳанут якҷоя кунед, ва омехта ба омма когази. Мо ғаллаҳоро аз ниҳонӣ тоза карда, пӯстро тоза карда, онҳоро бо маринад баред ва биёед барои 2 соат дар ҷои хунук кӯзед. Баъд аз ин, ҳар як порае аз як skewer чӯбӣ, боло бо каме бештар бо хушбӯй хушк ва оҷур дар grid grid барои 5-7 дақиқа, давра ба давра. Мо кевабро аз шоҳроҳҳои шоҳона ба миз дар шакли гарм хизмат мекунем.
Хориҷ аз karides - дорухат
Компонентњо:
- Картошка - 1 кг;
- сирко биринҷ - 1 tbsp. spoon;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- чошнӣ - 50 г;
- решаи зайтун - 30 г;
- ќаламфури хоки сиёҳ - 0,5 tsp.
- сирпиёз - 3 дона;
- Равған - 100 мл.
Омодагӣ
Решаи пӯсти сабусакҳо дар гиёҳҳои неки пошида, сирпиёз тавассути воситаи матбуот мегузарад. Мо ин компонентҳоро бо чошнии лимӯ, шарбати лимӯ, сирко ва ќаламфури омехта мекунем. Картошка ба чошнии гинг . Соатро барои 2 дар яхдон гузоред. Баъд аз ин, prawns дар гармии гарм барои 5 дақиқа.
Shish kebab аз shrimps tiger - дорухат
Компонентњо:
- Паҳлӯи ширин - 30 адад;
- soy sauce - 60 мл;
- афшураи анор - 110 мл;
- қошуқи tartar - 60 мл;
- равған - 50 мл;
- Қаламфури гарм - 1 порча;
- шакар қаҳваранг - 40 г;
- сирпиёз - 4 дона;
- basil - 30 г;
- корношоям - 30 г.
Омодагӣ
Пеш аз он, мо маринадро барои ковед аз kebab shishps омода месозед: дона сирпиёз тоза карда, тавассути пахш кардани он, илова шакар, ќаламфури гарм ва ҳамаи ин бо равғани зайтун рехта мешавад, омехта, чошнии tartar , чошнии лиму ва афшураи анор. Мо бори дигар омехта мекунем ва оммафаҳмиро дар оташе, ки то он даме, Баъд аз ин, мо оммаро аз оташ дур мекунем ва онро сард созем. Қуттиҳои пӯсте, ки мо дар як қабати чуқур дар як қабати гузошта, онҳоро бо маринад омода сохта, соат барои 5 дар ҷои салқин тарк кунед. Мо қабл аз пошидани чӯбҳои чӯб дар об. Онҳоро дар болои чарогоҳҳо ва равғанҳо дар тӯли 5 дақиқа сар кунед. Мо аллакай шашликро бо наботот решакан мекунем.