Salad "Сабзӣ Корея" хеле маъмул аст, ки он аллакай метавонад анъанавӣ номида шавад. Ӯ дар ҷадвалҳои мо мунтазам пайдо мешавад, ӯ дар рӯзҳои ид ва хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ хӯрок мехӯрад, ва хонашинҳо аксарияти худро дар ин хӯриш ихтироъ мекунанд. Дар чунин муҳаббати умумӣ ягон тааҷҷубовар нест. Сабзӣ - арзон, болаззат аст, шумо метавонед онро дар ҳама гуна мағоза дар ҳар як сол харидорӣ кунед. Дигар таркибаҳо барои хӯриш инчунин бе ягон хароҷоти молиявӣ харидорӣ карда метавонанд. Ин хеле оддӣ ва хеле зуд ба пухтан сабзӣ дар Корея, ва мазмуни калорияи ин табақ чунин аст, ки он метавонад ба таври бехатар дар ҳаҷми калони ҳатто ҳатто бо вазни зиёд истеъмол шавад. Ин сабаби он аст, ки сабзавот дорои арзиши ками нерӯи барқ аст . Калорияҳои сабзӣ дар Корея бо равған ва шакар, ки дар рӯйхати компонентҳои хӯриш ҷойгиранд, илова карда шудаанд. Ҷавобро ба савол ҷавоб диҳед, ки чӣ қадар калорияҳо дар сабзӣ дар Корея, шумо метавонед бо дарназардошти таркиби ин табақ кор кунед.
Кадоме аз ҳосили дилҳо дар сабзӣ Корея аст?
Хӯриш аз калорияи "сабзӣ дар Корея" хӯрда аз арзишҳои энергетикии маҳсулот, ки таркиби онро ташкил медиҳад, иборат аст. Пеш аз ҳама, он сабзӣ. Ва гарчанде ки бисёриҳо карбогидратҳо доранд, он танҳо 32 ккал / 100 г дорад, аммо табақа ҳамчунин ҷузъҳои калорияи калорияро дар бар мегирад. Дар версияи классикӣ, сирпиёз, навъҳои гуногуни қаламфури, коркардкунанда, намак, шакар, сирко ва равған ба дорухат сабзӣ дар Корея дохил карда шудаанд, аммо калорияҳо асосан равған ва шакар мебошанд. Миқдори kcal метавонад ҳатто зиёд шавад, агар иловаи иловагиро ба равған илова кунед, масалан, бодинҷонҳо, қаламфури ширин, пиёз, занбурўғҳо ва ғайра.
Мазмуни калорияи сабзӣ дар Корея қариб 112 ккал дар таркиби оддӣ аст, аксарияти онҳо барои чарбҳо - 74 ккал ва карбогидратҳо - 36 ккал, қисмати каме аз сафедаҳо - танҳо 5 ккал. Азбаски дорухат одатан ба таври қатъӣ муайян наменамояд, ки чӣ қадар компонентҳо бояд дар як табақ гузошта шаванд, пас мазмуни калорияи он метавонад боиси афзоиш ё кам шудани он гардад. Баъзе одамон мисли сабзӣ бештар ё камтар, баъзе каманд. Сипас як шахс танҳо ба равған ё шакар ниёз дорад. Касоне, ки мехоҳанд вазни худро гум кунанд, миқдори ин компонентҳоро дар хӯриш зиёд накунед, аз ин рӯ, мундариҷаи калорияи он зиёд мешавад. Ва дар ҳар сурат, ба миқдори зиёди сабзӣ қобилияти заҳролудшавӣ низ, набояд бошад.