Lavash - орди ҳамвор аз орди гандум, ки дар бисёре аз кишварҳои Қафқоз истеҳсоли маҳсулоти маъмулӣ мебошад. Мо лабораторияи маъмултаринро дар назар дорем, он хеле хеле бад аст ва аксар вақт барои тайёр кардани хӯроки гарм ва гарм бо пурраи гуногун.
Лабораторияи Арманистон дорои арзиши ѓизои беэътимод аст, зеро ин хамиртуруши хамиртуруши барои истеъмоли хўроквории худ ва хўроквории ѓизо аз нисфирўии мунтазам истифода намебарад.
Таркиб ва аҳамияти калорияи луобгарии Арманистон
Арзиши ғизоии лабораторияи Арманистон инҳоянд:
- сафедаҳо - тақрибан 9 г;
- равған - 1-1,2 г;
- карбогидратҳо - 47-53 г.
Барои ҳамаи онҳое, ки пайравии худро пайравӣ мекунанд, парҳезро назорат мекунанд ва парҳези худро назорат мекунанд, масъалаи муҳим аст, ки чӣ қадар калорияҳо дар лабораторияи Арманистон ҳастанд. Омили муҳими арзиши ғизоии ин маҳсулоти нон аст.
Арзиши энергетикии ин маҳсулот асосан дар синфи орд ва арзиши ғизо - аз риояи технологияи истеҳсолӣ ва нигоҳдории дуруст вобаста аст. Мазмуни калорияи лӯхтакҳои лӯхтаки лӯхтакшудаи Арманистон бо истифодаи орди баландтарин дар 100 гг 240-275 ккал аст.
Бояд қайд кард, ки хусусиятҳои ғизоӣ ва муфид аз нон пиёла танҳо бо шарти он, ки шумо маҳсулоти хурди тару тозаро харидед. Пирожни пухташуда, ки аз минтақаҳои дурдаст ба даст меоранд, қариб ҳамаи манфиатҳои худро гум мекунанд.
Арзиши ғизоии дудкашӣ дорои мазмуни баланди чунин қисмҳои муҳими ғизои солим мебошад:
- дар нон питӣ дорои намакҳои маъданӣ аз натрий, калий, фосфор, магний, калтсий, ранга, оҳан, мис, селен ва манган;
- витамини таркиби холин, витаминҳои K, E, PP, гурӯҳи B (B1, B2, B5, B6, B9);
- дар байни маводи ғизоӣ
компонентҳои нон пиёдаҳои оксигенҳои равғанӣ, моно- ва disaccharides, нахи парҳезӣ мебошанд.
Барои одамоне, ки вазни зиёдатӣ доранд ва имконияти рад кардани истифодаи нон надоранд, луобаш беҳтарин маҳсули иваз кардани нон аст. Калорияҳо дар лабаи гармхона ба Арманистон таъсири калон мерасонанд, ки асосан аз хамиртуруши ашё нестанд. Дар ҳар сурат, дар бораи миёнаравӣ ва гуногунии парҳези худ фаромӯш накунед. Дар якҷоягӣ бо маҳсулоти ширин, сабзавот, кабуд, панир, гӯшти моҳӣ ва моҳӣ, шумо метавонед менюи болаззати болаззат ва тарбиявӣ кунед.